10 koňakových koktejlů, které stojí za vyzkoušení

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou nejlepší koňakové koktejly, které můžete zkusit použít tuto špičkovou brandy! Vyzkoušejte vše od klasické sajdkáry až po milovaný Sazerac.

Jste milovník koňaku? Tato špičková francouzská brandy je chutná úhledně nebo na kamenech. Ale ještě zábavnější je to míchat do koktejlů! Máte láhev koňaku na spotřebu? Máme pro vás míchané nápoje.

Zde jsou všechny nejlepší koňakové koktejly, které můžete vyzkoušet! Začněte klasickým Sidecarem, kyselým koktejlem z počátku 20. století, který byl předchůdcem sedmikráska . Nebo pokud máte málo času, vyzkoušejte French Connection, rychlý a snadný dvousložkový koktejl. Existuje několik koktejlů s brandy, kde můžete použít koňak pro ještě úžasnější nápoj.

A teď...nejlepší brandy a koňakové koktejly, které stojí za to vyzkoušet!

Klasická sajdkára

Zde je nejklasičtější koňakový koktejl všech dob: Sidecar! Tento klasický koktejl pochází z počátku 20. století a je příbuzným klasiky sedmikráska . Nápoj je dokonale vyvážený mezi sladkým a kyselým, vrstvený a komplexní: teplý, křupavý, suchý, bohatý a zároveň plný.

koktejly, které si můžete připravit doma

Ingredience: Koňak, Cointreau, citronová šťáva

Stinger

Zde je dvousložkový koňakový koktejl, který chutná lépe než součet jeho částí: Stinger! Tato geniální kombinace koňaku a crème de menthe je a klasický koktejl vynalezen v roce 1890. Dnes je to jedna z méně známých klasik: ale myslíme si, že potřebuje oživení.

Ingredience: Cognac, creme de menthe

Koktejl French Connection

Máte 1 minutu? Pak máte čas zamíchat Francouzskou spojku! Pravděpodobně nejjednodušší koňakový koktejl na planetě, tento pomalý popíječ obsahuje koňak a amaretto v dokonalém spojení. Podávejte s ledem a získáte sofistikovaný nápoj, který je mnohem větší než součet jeho částí. Amaretto mu dodává mandlovou esenci, která odpovídá síle koňaku.

Ingredience: Koňak, amaretto

Mezi Listy

Zde je světlý a štiplavý koňakový koktejl, který je trochu drzý: Mezi listy! Točící se na klasickém Sidecar, obsahuje rum a koňak dohromady: něco, co bylo v dobách prohibice považováno za trochu zlobivé. Rum dodává tomuto citrusovému nápoji nuance a je skvělý kyselý koktejl to jde lehce dolů.

Ingredience: Bílý rum, koňak, Cointreau, citronová šťáva

Koňaková Margarita

Máte rádi koňak a chcete s ním něco nového? Vyzkoušejte Cognac Margarita, neboli Hennessy Margarita! Spárování koňaku s vyzrálou tequilou, limetkou a pomerančovým likérem tvoří vážně sofistikovaný nápoj. Ve skutečnosti to chutná jako kombinace a klasický Sidecar a margarita! Oba klasické nápoje obsahují citrusy, koňak a Spoluzasahují : což vytváří chuťově nabitý, jemný doušek.

Ingredience: Koňak, tequila, Cointreau a limetka

Koktejl Sazerac

Zde je opilý koňakový koktejl, který je považován za jeden z největších: Sazerac! Pokud máte rádi lihovinové nápoje, jako je např Staromódní , tohle je pro vás. Ale místo pouhé whisky a kostky cukru má tahle prvek překvapení. Absint dodává každému doušku černou lékořicovou úpravu! Tento zakázaný likér je nyní zpět v dobrém (alespoň od roku 2007) a je to dobrý důvod vyzkoušet tohoto slavného pomalého popíječe. Je to oficiální nápoj New Orleans a jeden z nejstarších koktejlů.

Vieux Carre

Pokud milujete a Manhattan nebo Staromódní , lze s jistotou říci, že si zamilujete i tento koňakový koktejl: Vieux Carre! Tento jedinečný klasický koktejl pochází z New Orleans: název odkazuje na Francouzskou čtvrť (a znamená ve francouzštině 'Staré náměstí'). Je silný a alkoholový vpřed, vyrobený ne jedním ale dva druhy hořkých. Komplexní chuť je ideální pro milovníky whisky, kteří milují relaxaci s pomalým popíjením v ruce. Zde je návod, jak to udělat!

Ingredience: Koňak, žitná whisky, sladký vermut, benediktýn, Peychaud bitters, Angostura bitters

Brandy staromódní

Zde je koktejl s brandy, který je nepředvídatelnou podobou klasiky: Wisconsin Old Fashioned! Nechte to na Wisconsinitech, ať si na ní sami zatočí Staromódní : tak populární, že se stal státním nápojem. Objednejte si ho v baru a přichází se spoustou variant: Sweet, Sour, Press a Soda. Když přijde na ozdoby...no, ty jsou taky trochu funky. Zde je návod, jak vyrobit tento jedinečný nápoj!

Ingredience: Brandy nebo koňak, cukr, Angostura bitters, citronová soda nebo sodovka

Koňaková kůra

Zde je klasický koktejl, který vás uchvátí svou sladkou kyselou chutí a sofistikovanou atmosférou: Crusta! Tento nadčasový nápoj se datuje do 60. let 19. století, ale dnes je zábavné ho pít s velkou krásnou cukrovou krustou a nadměrnou ozdobou z citronové kůry. Chuť je dokonale vyvážená, s pomerančovým a třešňovým likérem, které vyvažují čerstvý citron a pikantní koňak (použili jsme Hennessy).

Ingredience: Brandy nebo koňak. Cointreau nebo triple sec, likér Maraschino, citronová šťáva, jednoduchý sirup, Angostura bitters

Mléčný punč

Zde je brandy koktejl, který vás překvapí svou komplexní, krémovou chutí: Milk Punch! Tento chutný nápoj je jedním z nejstarších koktejlů, který obsahuje brandy, bourbon, mléko a cukr. Je to oblíbený brunch nápoj v New Orleans a na americkém jihu. A tento koncept zní zmateně, dokud to nevyzkoušíte. Krémové chladivé mléko s kořením brandy a nuancí vanilkového extraktu.

Ingredience: Mléko, brandy, bourbon whisky, jednoduchý sirup, vanilka, muškátový oříšek

Japonský koktejl

Poslední v našich koňakových koktejlech: Mohl by se jmenovat japonský koktejl, ale tento nápoj nesouvisí s japonskou kuchyní ani kulturou. ani nemá Japonská whisky ! Tento americký klasický koktejl ale stojí za vyzkoušení. Vezměte si svou oblíbenou brandy nebo koňak a oslaďte ji orgeat , chutný mandlový koktejlový sirup. Přidejte pár kousků bitters a vyjde to oříškově s nádechem citrusů a bylinkovým závěrem bitters.

Ingredience: Brandy nebo koňak, orgea sirup , citronová šťáva (volitelné), bitters

Druhy koňaku

Cognac je druh francouzské brandy, likéru vyrobeného z destilačního vína. Existuje několik stupňů koňaku, které určují, jak dlouho zraje:

• VSor 3 hvězdičky (2 roky)
• VSOP (4 roky)
• Napoleon (6 let)
• XO (10 let)

Pozor, láhve XO mohou být až 200 dolarů! Samozřejmě není třeba jít do špičkového zařízení. Pro všechny výše uvedené koňakové koktejly můžete použít středně cenový koňak VS nebo VSOP. Hennessy je přední světový výrobce koňaku. Další nápoje s Hennessy najdete na Klasické koktejly Hennessy .

Tip: Chcete náhradu za tuto speciální francouzskou brandy? Přejít na Nejlepší náhrada koňaku .

Sidecar (koňakový koktejl)

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde je návod, jak vyrobit jeden z nejlepších klasických koktejlů všech dob: koktejl Sidecar! Tato kyselá je dokonalá rovnováha koňaku, Cointreau a citronu.

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) Koňak (VS nebo VSOP)
• 1 unce(2 polévkové lžíce) Cointreau
• 1 unce(2 polévkové lžíce) citronová šťáva
• Na ozdobu: citronový twist nebo oranžový twist
• Velmi jemný cukrový* okraj, volitelný

Instrukce

1. Vyřízněte zářez do kolečka citronu a poté přejeďte citronem kolem okraje koktejlové sklenice. Ponořte okraj ráfku do talíře s jemným cukrem.
2. Všechny ingredience vložte do koktejlového šejkru s hrstí ledu a protřepejte, dokud nevychladnou.
3. Nápoj sceďte do připravené sklenice. Ozdobte a citronový twist nebo oranžový twist.

Poznámky

*Superjemný cukr funguje dobře na cukrový okraj, protože se na sklenici lepí lépe než krystalový cukr. Můžete použít krystalový cukr, pokud je to vše, co máte; všimněte si, že může mít tendenci spadnout do nápoje, takže chutná o odstín sladší.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Další recepty na koktejly

Je jich tolik skvělé recepty na koktejly zkusit! Vyberte si z některého z následujících:

• Vodkové koktejly Zkuste takové velikány Nebozez a Mezek .
• Gin koktejly Všechny klasiky: Gin Fizz , Tom Collins , Gin & Tonic atd
• Zázvorové pivní koktejly Vybrat z Moskevský mezek se točí, Pimmův pohár a další.
• Pomerančový džus koktejly OJ je skvělý mixér...a není jen pro mimózy .
• Bourbon koktejly Vyzkoušejte tyto skvělé bourbony, jako je např Staromódní a Manhattan .
• Koktejly Amaretto z Amaretto Sour k Italská margarita .
• Vermutové koktejly Všechny nejlepší nápoje se suchým nebo sladkým vermutem.

Poslední aktualizace: září 2024