40 skvělých receptů na koktejly, které byste měli vědět

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny skvělé recepty na koktejly a alkoholické nápoje, které byste měli vědět, od margarity po kyselou whisky. Na zdraví!

Tady v Yumpulse si myslíme, že vaření jídla doma může být docela jednoduché. (Ve skutečnosti my napsal o tom knihu .) A víte co ještě? Výroba koktejlových receptů doma může být také docela jednoduchá. I když se to může zdát zastrašující, příprava skvělého koktejlu je 100% dostupná. Během našeho výzkumu jsme zjistili, že typické alkoholické nápoje přinášejí každému večeru nekonečně více zábavy!

Jakmile jsme se začali učit, jak dělat skvělé recepty na koktejly, nemohli jsme přestat! Začali jsme a knihovna jednoduchých receptů na koktejly které neustále doplňujeme. Nemůžeme se dočkat, až je vyzkoušíte. Níže jsou uvedeny nejlepší z našich nejlepších receptů na koktejly: zábavné, fantastické a všude mezi tím! Přejděte pod recepty na tipy, jak se stát poloprofesionálním mixologem. Jste připraveni pít?

A teď… všechny skvělé recepty na koktejly, které byste měli znát!

Whisky Sour

Tato whisky sour se stala oblíbenou rodinou: natolik, že se nyní objevuje na všech našich setkáních širší rodiny. Tento koktejlový recept je tak klasický a chutný, že ho naše rodina vyrábí roky. Doufáme, že se stane oblíbeným ve vaší rodině! Zkuste také: Boston Sour .

Klasická Margarita

Sladký koláč margarita je jedním z našich nejlepších receptů na domácí koktejly a má nekonečné variace. Tohle je klasika, vyrobená ze 3 jednoduchých ingrediencí: limetka, Cointreau a tequila!

Variace: Vidět Nejlepší recepty na Margaritu pro více, včetně džbán , zmrazené , Cadillac , hubená , jalapeno , mezcal , pivo , mango , italština a další.

Mojito

Existují nějaké koktejlové nápoje více osvěžující než mojito? Tento ikonický kubánský nápoj patří mezi velikány. Zde je recept na to, který je dokonalý: není příliš sladký, bublinkový a mátově svěží. Pravá verze má méně cukru a více nuancí než to, co se stalo v tyčinkách a předem připravených směsích. Zde je přesně návod, jak udělat jednoduché mojito! Skvěle se hodí k popíjení na terase, ale stejně tak dobré i uprostřed zimy, kdy sníte o pláži.

Nejlepší gin a tonikum

Co je více osvěžující než gin s tonikem? Jeho ostrá botanická chuť je přímočará, ale zároveň fascinující: výkon za použití pouhých 2 ingrediencí! Není divu, že se jedná o jeden ze světově populárních jednoduchých koktejlů. Tento recept přebírá několik tipů od Španělů gin tonikum k posílení tohoto nápoje na další úroveň.

Klasické Daiquiri

Jste připraveni na jeden z nejjednodušších koktejlů s nejlepší chutí? Je to klasické daiquiri. Ano, klasické daiquiri není vůbec mražené: je vyrobeno z limetky, rumu a jednoduchého sirupu. A řekněme vám: je to tak, tak chutné! Jeden z našich nejlepších alkoholických nápojů, které si snadno připravíte doma, zde je jednoduchý recept na klasické daiquiri, který si můžete zapamatovat.

Variace: Jahodové mražené daiquiri , Limetkové mražené daiquiri , Hemingway Daiquiri

Moskevský mezek

Je to šumivé, je to kyselé, vypadá to slavnostně a jde to lehce dolů. Co může být lepšího než moskevská mula? Tento snadný koktejlový recept byl vynalezen ve 40. letech 20. století, ale nyní má také chvilku. Tento klasický recept na moskevské muly je nadčasový a snadno se vyrábí. S pouhými 3 ingrediencemi a potřebnými 3 minutami je ideální pro zábavu: nebo pro lenivý večer na terase.

Variace: Mezek mexický , Kentucky Mule , Meloun Mule , Gin Gin Mule

Koktejl Tom Collins

Ach, Tom Collins: nostalgický koktejl, který je tak klasický, jak jen to jde! Tento highball drink je gin sour, sladkokyselý nápoj vyrobený z ginu. Je to osvěžující, bublinkové a dělá každý večer zábavnějším! Zde je přesně uvedeno, jak to udělat klasický koktejl !

Klasický staromódní

Old Fashioned je jedním z nejznámějších koktejlů, které existují: možná proto, že je nejstarší! Tenhle pochází z počátku 19. století, tedy ještě předtím, než vedle sebe vůbec zazněla slova klasika a koktejl. Je to sotva recept: jen lehce přeslazený chlast ochucený hořkými. Zde je návod, jak vyrobit klasický bourbonský staromódní koktejl, který nechá whisky zářit.

Koktejl Gin Fizz

Gin fizz je jednoduchý recept na koktejl, který je dokonale vyvážený, sladký i kyselý. A přidání sodové vody magicky vytvoří napěněnou pěnu z bílků. V koktejlovém šejkru protřepejte gin, citronovou šťávu, sirup a vaječný bílek a nalijte do dvou sklenic. Když každou sklenici dolijete sodou, sycení oxidem uhličitým se spojí s vaječným bílkem a vytvoří pěnovou polevu. Je to jako kouzlo!

Variace: Bílá paní , Včelí kolena , Gin Sour , Klub jetele

Kosmopolitní koktejl

Má zářivou růžovou barvu a osvěžující chuť: ano, je to Cosmo! Cosmopolitan koktejl, abych byl přesný. Náš recept je více trpký než sladký, je to vylepšená verze klasiky se 100% brusinkovou šťávou. Je to snadný koktejl na přípravu a je připraven okořenit vaše příští setkání! Skvěle se hodí na večírky nebo drinky na terase.

Další brusinkové koktejly: Mořský vánek , Bay Breeze , Madras , & Vodka Cranberry

Francouzský koktejl 75

Zde je jeden z nejsofistikovanějších a nejosvěžujících koktejlových receptů: Francouzská 75! Má tajemný název, ale vyrábí se z několika jednoduchých ingrediencí: gin, citron a šampaňské. Je pikantní, bublinkový a trochu botanický a dělá každou příležitost slavnostnější!

Koktejl Paloma

Bratranec z klasická margarita , tento jednoduchý recept na koktejl obsahuje tequilu s grapefruitem místo limetky! Tento jednoduchý nápoj je sladký a osvěžující a nemusíte ani špinit koktejlový šejkr. Je ideální pro drinky v happy hour nebo zalévání a může to být brunch drink příliš. Paloma se tradičně vyrábí z grapefruitové sody, ale pro zcela přírodní nádech tento recept používá grapefruitovou šťávu a sodovou vodu (a je snazší ji najít!). Přidejte slaný ráfek a jste v podnikání!

Aperol Spritz

Bublinkový, citrusový, bylinný, jemně hořký a lehce nasládlý… je to nejklasičtější bublinkový míchaný nápoj ze všech. Seznamte se s Aperol spritz! Tento nápoj je známý po celém světě a dosáhl maximální popularity v roce 2000. Věděli jste ale, že je to vlastně klasický koktejl z 50. let? Tento italský koktejl chytí srdce i mysl už léta. Vytvořeno správným způsobem: za ten humbuk to rozhodně stojí.

Variace: Amaro Spritz , Campari Spritz , St Germain Spritz

New York Sour

Jedním z nejúžasnějších a nejkomplexnějších receptů koktejlů je New York Sour! Nejprve máte whisky kyselou vrstvu: sladký koláč a dokonale vyvážený, oslazený javorem pro určité nuance. Poté navrch přeneseme vrstvu červeného vína, které dodá intriku, komplexnost a ovocnou kyselinku. Nemluvě o tom, že to vypadá jednoduše ohromující s jasnou dvoubarevnou vrstvou. Oblíbené!

Klasický šampaňský koktejl

Tohle není jen koktejl šampaňského, je to TEN koktejl šampaňského. Ano, šampaňský koktejl je klasický koktejlový recept, který je pikantní a osvěžující. slavíš něco? Protože tohle je nápoj pro vás. Přidáním kostky cukru do šampaňského vznikne fontána bublinek, která pozitivně jiskří!

Gin Gimlet

Další klasický koktejl, Gin Gimlet, je osvěžující a jeho našlehání trvá pouhých 5 minut! Je to dokonalá rovnováha sladké a kyselé s botanickou chutí ginu. Gin gimlet je klasický koktejl vyrobený z limetkové šťávy, ginu a jednoduchého sirupu. Někdy se podává s trochou sodové vody. I když se stal populárním v 50. letech, sahá minimálně do 30. let 20. století. Je to gin vpřed, takže zde budete chtít použít skvělou láhev ginu.

Variace: Vodka Gimlet , Francouzský Gimlet , Basil Gimlet

Klasická Pina Colada

Kdy jste si naposledy dali klasickou piña colada? Nejsou jen pro devadesátá léta nebo plážová letoviska, slibujeme! Jejich smíchání trvá jen pár minut, vyžadují pouze 5 ingrediencí a chutnají tak osvěžující. Jo a přidejte také deštníky na pití!

Zkuste také: Zmrazená Pina Colada , Kdo Kdo nebo Lék proti bolesti

Klasická sajdkára

Zde je jeden z nejlepších kyselé koktejly a možná jeden z nejlepších klasických koktejlů všech dob: Sidecar! co je na tom tak skvělého? Ochutnejte. Tento nápoj je dokonale vyvážený mezi sladkým a kyselým, s tím správným okrajem z opilého koňaku. Je to komplexní, vrstvený nápoj: teplý, křupavý, suchý, bohatý a zároveň plný. Opravdu omračující!

Variace: Vodka Sidecar , Bourbon Sidecar , Koktejl mezi listy

Manhattanský koktejl

Tento sofistikovaný whisky nápoj má dlouhou historii a vrátil se do stylu: Manhattan! Je to koktejl ze tří složek, ale v jednom doušku se toho děje tolik! Vanilkové, dubové a karamelové tóny z bourbonu, sladké a kořenité z vermutu a hořké a bylinné z hořkých.

Variace: Zkuste klasiku Martinez (odstředění ginu), Brooklyn , nebo a Černý Manhattan .

Amaretto Sour

Zde je perfektní amaretto kyselé! Správně vyrobený nápoj může být jedním z nejlepších koktejlů (ne ten sirupový druh vyrobený z kyselé směsi). Je to pikantní a sladký koláč s nádechem mandlí z amaretta, který je zjemněn tajnou přísadou: bourbonem. Pokud nepijete amaretto sour tímto způsobem: dobře, je čas začít!

Variace: Pisco Sour , Kyselá vodka , Tequila Sour

Negroni

Hledáte ikonický klasický koktejl? Vstupte: Negroni! Je stejně osvěžující, hořký a komplexní: nápoj, u kterého si budete chtít posedět a vychutnat si ho. Jasně červená barva Campari vytváří ohromující tón nápoje! Zrodila také spoustu slavných variací: máme rádi Negroni Sbagliato (s Proseccem) nebo Boulevardier (s bourbonem).

Variace: americký , Negroni špatně , Old Pal Cocktail, Boulevardier koktejl

Mimóza

Zde je nejlepší recept na mimózu! Tento je vyroben z italského Prosecca, pomerančového džusu a špetky Cointreau pro dokonalou bublinkovou citrusovou chuť. Použijte Prosecco místo šampaňského pro sladší, jemnější chuť.

Zkuste také: Ananasová mimóza , Brusinková mimóza , Jahodová mimóza

Martini z granátového jablka

Martini z granátového jablka, ovocná nádech vodky martini, je dokonale vyvážená a osvěžující. Vypadá tak slavnostně, že se skvěle hodí na oslavy všeho druhu: ať už jde o noblesní večeři nebo Silvestra. Bez ohledu na příležitost: toto martini přináší! Má sladký koláč, čistou chuť a sofistikovanou atmosféru.

Variace: Špinavé Martini , Klasické Martini , Vesper Martini , Okurkové Martini , Martini s citronovou kapkou , francouzské Martini , Espresso Martini

Mai Tai

Mai Tai je klasický koktejl ze 40. let 20. století, který je neuvěřitelně komplexní, obsahuje rum, pomerančový likér a luxusní mandlový sirup. Je dostatečně sladký, s ořechovými a vanilkovými tóny proti ostrým citrusům. Nalijte trochu tmavého rumu navrch a dostanete se k jádru Mai Tai: je sofistikované, jemné a dalo by se říci...neobyčejně speciální.

Zkuste také: Žlutý pták nebo Modrá Havaj

Bílý Rus

Zde je koktejl, který zabere pouhé 2 minuty a je na místě v každém ročním období: Bílý Rus! Tento koktejl mísí vodku s kávovým likérem a smetanou v dekadentně krémovém, pálivém sladkém nápoji. Možná ho znáte z filmu The Big Lebowski z 90. let, ale tento nápoj existuje už od 50. let. Je to naprostá lahůdka a nemůže být jednodušší na přípravu!

Slaný psí koktejl

Tento skvělý koktejlový recept má jedinečný název a krásnou světle růžovou barvu! Vyrábí se z ginu a grapefruitové šťávy, v podstatě z Greyhound koktejl až na jednu věc: solný ráfek! Zvýrazňuje sladkokyselé chutě. Je pikantní a osvěžující, perfektní jako a brunch drink nebo na šťastnou hodinu. Má lehkou letní atmosféru, ale funguje i v zimě, kdy je spousta citrusů.

Southside koktejl

Jeden z nejvíce osvěžujících koktejlů: Southside! Tento recept na ginový koktejl obsahuje světlé citrusy, bylinkovou mátu a botanický gin. Je to skoro jako gin mojito! Nebo zkuste jeho bratranec pít Southside Fizz , který přidává sodovou vodu. Je to kyselé a šumivé, ideální jako nápoj na terasu nebo na brunch.

Koktejl Sazerac

Zde je opilý klasický koktejl, který je jedním z nich velikáni : Sazerac! Pokud máte rádi lihovinové nápoje, jako je např Staromódní , tohle je pro vás. Namísto whisky a cukru má tento prvek překvapení: absint dodává každému doušku černou lékořici! Tento zakázaný likér je nyní opět v dobrém stavu (alespoň od roku 2007), což je důvod k ochutnání tohoto slavného pomalého popíječe. Je to oficiální nápoj New Orleans a jeden z nejstarších koktejlů.

Zkuste také: La Louisiane , Vieux Carre

Pták džungle

Máte rádi ovocné nápoje, ale chcete něco složitějšího? Zde je nápoj pro vás: Pták džungle! Je to jeden z mála rumové koktejly ke spárování tropických chutí s italskou hořkou: Campari. Campari možná znáte z všudypřítomného Negroni : ultra suchý a hořký nápoj. Přidejte ho ale do tropického nápoje a efekt je překvapivý. Campari dokonale vyvažuje nápoj a dodává dochuti zajímavou komplexnost. Zasáhne všechny ty správné noty: sladké, kyselé, ovocné i hořké.

Zkuste také: Papírové letadlo , Nahý a slavný

Klasická skluzavka

Slovo Mudslide by vás mohlo přimět k tomu, abyste si mysleli, že v řetězcích restaurací jsou koktejly ve stylu mléčných koktejlů. Ale měli jste někdy klasický Mudslide? Nemůže to být sofistikovanější… a chutné! Tento recept na Mudslide můžete připravit oběma způsoby: nejprve tak, jak byl nápoj původně zamýšlen: protřepaný s kávovým likérem a irskou smetanou a podávaný v koktejlové sklenici.

Ranch Water

Zde je jednoduchý recept na koktejl, který je bublinkový, svěží a ideální na léto: Ranch Water! Je to neoficiální nápoj ze západního Texasu: tequila highball vyrobená z limetkové šťávy a šumivého Topo Chico. Je to jako bublinatá, lehčí rotace na klasická margarita , se všemi pikantními citrusy, ale méně sladkostí a chlastu.

Mrtvola oživit

Zde je a klasický koktejl to je stejně jedinečné jako jeho jméno... Corpse Reviver č. 2! Ukazuje se, že The Corpse Reviver v sobě nemá nic děsivého ani děsivého. Ve skutečnosti je zatraceně dobrý . Je to klasický gin kyselý koktejl, který je nakyslý a štiplavý z citronové šťávy a pomerančového likéru, s nádechem lékořice na závěr.

Koktejl z papírového letadla

Tady je koktejl, který musíte udělat: Papírové letadlo! Tohle je brilantní studie v rovnováze a kontrastu. Je hořká, sladká a štiplavá najednou a naráží na magickou synergii mezi bourbonem a amarem. Možná si myslíte, že to bylo a klasický koktejl, ale tohle je moderní klasika vynalezená v roce 2007...a jeden z nejlepších koktejlů, které jsme měli.

Snap

Ahoj znalci koktejlů: ve městě je nový drink. Seznamte se s koktejlem Siesta! Tato nečekaná kombinace tequily, Campari a čerstvé citrusové šťávy je lahodně fascinující. Každý doušek je vyvážený a osvěžující, se sladkým koláčovým tělem a nádechem hořkosti v závěru. Je to nová moderní klasika vynalezená v roce 2006 a stojí za to ji opakovat.

Klasická Bloody Mary

Chcete si doma vyrobit Bloody Mary? Ukázalo se, že je to perfektní verze tohoto klasický koktejl je snadné, jakmile znáte pár tajemství. Přichází s intenzivní, působivou chutí, která je mnohem lepší než kupovaná v obchodě. Zde je náš oblíbený recept Bloody Mary: pikantní, pikantní, pikantní a slaný najednou.

Espresso Martini

Milovníci kávy, tady je koktejl pro vás! Seznamte se s Espresso Martini. Tenhle je ideální dobírkou na líné odpoledne nebo drink po večeři… dokonce se hodí i jako dezert! Hořkosladká káva se dokonale hodí k bohaté sladkosti Kahlua. Přidejte vodku a trojice vytvoří sofistikovaný nápoj s plnou chutí, který chutná mnohem víc než jen součet jeho částí. Je cool, pěnivý a tak akorát sladký.

Poslední slovo koktejl

Zde je drink pro dobrodružného domácího barmana: the Poslední slovo koktejl ! Tento světle zelený gin sour je a klasický koktejl to bylo vše, ale ztraceno v historii. Ale s oživením koktejlové kultury se tento vrátil silný! Je to stejné části ostré, sladké a kyselé: plné intrik a nuancí z několika speciálních přísad.

Kir Royale

Chcete a klasický koktejl recept, který je jednoduchý a sofistikovaný? Není nic lepšího než Kir Royale! Tento slavný Francouzský koktejl hvězdy likér z černého rybízu a sekt a bobule a bublinky se k sobě dokonale hodí.

Rum Punch

Zde je recept na koktejl, který je tak nedotčený, že není divu, že má dlouhou historii. Vyzkoušejte Rum Punch! Koncept rumového punče sahá až do 1600, i když tento je blíže Planter's Punch z počátku 1900. Rovnováha ingrediencí je ideální: místo přílišného sacharinu je dokonale sladký koláč, ovocný a tropický .

Whisky Smash

A abychom završili naše skvělé recepty na koktejly, klasický nápoj, který je elegantní a osvěžující: whisky šmrnc! Na rozdíl od většiny whisky nápojů je tato kyselá a lehká, nikoli těžká a opilá. Je to citrusová nádech klasického Mint Julep s citronem a mátou. Je ideální pro zábavné nebo večerní koktejly na terase.

recept na gnocchi omáčka

Zkuste také: Berry Vodka Smash , Blackberry Bourbon Smash

Hledáte další? Vydejte se Gin koktejly , Šampaňské koktejly , Bourbon koktejly , Vodkové koktejly , Koktejly z tequily , Koktejly St Germain , Brusinkové koktejly , Kyselé koktejly , Citronové koktejly , Koktejly z vaječných bílků , Nápoje Cointreau nebo Mražené alkoholické nápoje .

Ještě lepší: Začněte s těmito 15 klasických koktejlů každý by měl zkusit, popř 50 oblíbených koktejlů seřazené podle toho, co je trendy na internetu.

Co potřebujete k přípravě skvělých koktejlových receptů doma

Co potřebujete k výrobě koktejlových receptů doma? No, tady je to, co doporučujeme: vyberte si jeden z těchto receptů a pak sežeňte zásoby, které k tomu potřebujete! Namísto vybavení celé kuchyně si vyberte jeden z alkoholických nápojů výše a začněte stavět své nástroje odtamtud. Zde je to, co potřebujete vědět:

1. Potřebuji jigger? Ne. Všechny naše koktejlové recepty jsou psány v uncích i polévkových lžících, takže můžete použít jigger, malou odměrku nebo dokonce polévkovou lžíci.
2. Potřebuji odšťavňovač? Abyste si uchránili ruce před křečemi, doporučujeme jej. Zde je citrusový odšťavňovač, který používáme.
3. Potřebuji koktejlový šejkr? Koktejlový šejkr je užitečný, pokud připravujete hodně koktejlů. Zde je koktejlový šejkr, který používáme. Nechcete si jeden koupit? Použijte skleněnou nádobu, naplňte ji ledem, přikryjte a protřepejte!
4. Potřebuji muddlera? Zde je muddler, který používáme. Pokud si ho nechcete kupovat, použijte místo něj dřevěnou lžíci. Zde je jak rozmlátit mátu !
5. Potřebuji kanálový nůž? Pomáhá při výrobě koktejlových ozdob jako citronový twist. Ale můžete udělat a citron twist s nožem !
6. Musím koupit jednoduchý sirup ?Ne, můžeš vyrobit jednoduchý sirup doma nebo javorový sirup je naše oblíbená přirozeně sladká jednoduchá náhrada sirupu .

Několik našich receptů používá mixér, který, jak předpokládáme, máte po ruce. A pokud jde o alkohol: doporučujeme sestavit si skříňku s alkoholem po jedné lahvi. Vyberte si recept a poté si vezměte požadovaný alkohol.

Vylepšete své recepty na koktejly...s čistým ledem!

Jeden způsob, jak posunout své recepty na domácí koktejly o krok dále? Make čistý led ! Tento křišťálově čistý led vypadá krásně a řemeslně, jako by byl váš koktejl vyroben v luxusním baru. Čirý led si můžete vyrobit doma a je to tak snadné! Vše, co potřebujete, je malý chladič a 24 hodin, a vaše koktejly budou vypadat extra úchvatně. Zde je návod, jak na to! Přejít na Jak vyrobit čistý led .

40 receptů na skvělé koktejly

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde jsou všechny skvělé recepty na koktejly a alkoholické nápoje, které byste měli vědět, od margarity po kyselou whisky. Na zdraví!

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) whisky
• 1 unce(2 polévkové lžíce) čerstvá citronová šťáva
• ¾ unce(1 ½ polévkové lžíce) čistý javorový sirup (příp jednoduchý sirup )
• Obloha: Pomerančová kůra a koktejlová třešeň
• Led na servírování

Instrukce

1. Přidejte přísady do koktejlového šejkru. Naplňte hrstí ledu a protřepejte až do úplného vychladnutí.
2. Nápoj sceďte do sklenice. Podávejte s ledem, pomerančovou kůrou a koktejlovou třešní.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Koktejly
• Kuchyně: Koktejl