Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zde je návod, jak drtit led: snadný způsob! Vyrábí perfektní práškovou ledovou tříšť do koktejlů a míchaných nápojů.
Připravujete koktejl, který vyžaduje drcený led? Kupodivu je to trochu složitější, než si myslíte. Některé metody vyžadují rozbíjení ledu válečkem. I když je to docela zábavné dostat svou agresi ven tímto způsobem, je to velmi hlasité: a nezpůsobí to ani kusy ledu! Po vyrobení 200+ receptů na koktejly , věděli jsme, že to musíme udělat správně. Takže jsme zvládli drtit led: snadný způsob! Zde je to, co dělat.
Jak drtit led...snadný způsob!
Vyzkoušeli jsme všechny různé metody drcení ledu: váleček, mixér a kuchyňský robot. Která metoda je nejlepší? Ten mixér! Nejvýkonnější metodou byl mixér. Zde je klíč: přidejte do směsi trochu vody, díky čemuž je mnohem snazší pulsovat. Potom scedíte vodu, až budete hotovi! Zde jsou podrobnosti:
- Vložte kostky ledu do mixéru s vodou .Můžete použít libovolné množství ledu, ale nejjednodušší je to s alespoň 2 až 3 šálky. Poté přidejte studenou vodu, aby byla pokryta polovina ledu.
- Puls. Pulsujte, dokud neuvidíte většinu kousků o velikosti 1/4 palce.
- Kmen. K přecezení vody použijte síto. V případě potřeby vytáhněte velké kusy ledu rukama. Voila!
Alternativní metoda: zásobník na drcený led
Nechcete vyrábět ledovou tříšť? Můžete také použít a zásobník drceného ledu . Zde je ten, který používáme: Mini zásobník na kostky ledu. Zde jsou výhody a nevýhody tohoto praktického vynálezu:
- Výhody: Nemáte nepořádek a úsilí s používáním mixéru.
- Nevýhody: Podnos tvoří malé čtvercové kostky, což není přesně drcený led. Skutečné věci mají rozbředlou texturu, která není zcela replikována podnosem (viz foto níže). Osobně preferujeme metodu mixéru: získá tu správnou texturu.

Pomocí tácku s drceným ledem vytvoříte malé kostky ledu...funguje to, ale není to tak přesně drcený led
Informace o uložení
Jakmile si uděláte ledovou tříšť, můžete ji uložit do mrazáku, dokud ji nebudete potřebovat. Umístěte jej do uzavřené nádoby, dokud nebudete připraveni k použití. Pokud potřebujete, rozlomte všechny kousky, které zmrzly. Pak jste připraveni jej použít v koktejlech a míchaných nápojích!
Koktejly z drceného ledu
Existuje spousta koktejlů, které vyžadují drcený led: a na všechny máme recepty! Drcený led dodává míchanému nápoji velmi specifickou texturu, kterou je důležité uchovat. Zde jsou naše oblíbené koktejly, které jej používají:
- Ostružiní : Tento nápoj v hlavní roli s ginem a sladkým ostružinovým likérem je jedním z nejvíce osvěžujících na planetě.
- Whisky Smash nebo Bourbon Smash Klasický koktejl, který je pikantní a osvěžující, v hlavní roli citronová šťáva a máta.
- Modrá Havaj Chutný tropický nápoj s odstínem oceánu.
- Modrá laguna Další nápoj v barvě bazénu s citrusovou příchutí.
- Berry Vodka Smash Krásně ovocný koktejl mísí ostružiny nebo maliny, mátu a limetku.
- Vodka brusinkový koktejl Klasická vodka brusinka potřebuje nálož rozbředlého ledu.
- Klasický mátový Julep Tohle ultra klasický koktejl hvězdy bourbon, led a spousta čerstvé máty.
Jak drtit led
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 5 minut
- Výtěžek: Liší se
Popis
Zde je návod, jak drtit led: snadný způsob! Vyrábí perfektní práškovou ledovou tříšť do koktejlů a míchaných nápojů.
mimózy s proseccem
Ingredience
- Kostky ledu
- Studená voda
Instrukce
- Přidejte led do mixéru. Přidejte studenou vodu, aby pokryla asi polovinu ledu. Pulzujte, dokud většina ledu nevytvoří kousky o velikosti asi 1/4.
- Směs přendejte do síta. V případě potřeby vyberte větší kusy ledu. Uchovávejte drcený led v mrazáku.
- Kategorie: Nápoje
- Metoda: Mixér
- Kuchyně: Koktejly
- Strava: Veganské
Více koktejlových základů
Rádi si doma připravujete koktejly? Zde je několik dalších koktejlových dovedností, které je třeba zvládnout:
- Jak rozmazlovat mátu Zde je správný způsob, jak zamíchat mátu, abyste ji mohli použít ve všech vašich oblíbených receptech na koktejly: Mojito , Whisky Smash a další!
- Jak vyrobit čistý led Čiré kostky ledu tvoří ty nejpůsobivější koktejly! Po mnoha výzkumech jsme našli úplně NEJLEPŠÍ metodu, jak vyrobit čistý led.
- Jak udělat citronový Twist Nejjednodušší způsob, jak udělat citronovou zákrutu jako ozdobu koktejlu, nepoužívá žádné speciální vybavení: vše, co potřebujete, je nůž!
- 30 skvělých receptů na koktejly, které byste měli vědět Vyzkoušejte všechny skvělé míchané nápoje od Whisky Sour k Sedmikráska !
Poslední aktualizace: září 2024