Jak vyrobit nadýchaná vejce

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Jaký je klíč k výrobě nadýchaných vajec? Mléko! Stačí dotek nejlepší nadýchaná míchaná vajíčka pro rychlé a chutné snídaně.

Zní to zdánlivě jednoduše, ale míchaná vejce lze snadno pokazit. Často jsou převařená a nedochucená, malá gumová sousta zvláštního tvaru. Ale tato vejce? Tyhle jsou úplně nejlepší nadýchaná míchaná vajíčka ochutnáte! Mají nádhernou lehkou texturu a vaří se tak dlouho, dokud se nevejdou do změť zlaté dokonalosti. Mějte tuto metodu v zadní kapse na snídani. Nebo oběd nebo večeři… pokud jste jako my a ke každému jídlu jíte vejce! Zde je návod, jak vyrobit nadýchaná vejce.

gin gimlet

Ingredience a vybavení pro nadýchaná míchaná vajíčka

Nadýchaná míchaná vejce se snadno připravují se správným vybavením a přísadami! Klíč k nadýchaným míchaným vajíčkům? Mléko nebo smetana! Zde je to, co potřebujete:

• Vejce: Kupujte bezklecová a organická, pokud můžete, pokud možno místní.
• Mléko nebo smetana: Přidáte-li do míchaných vajec trochu tekutiny, získáte tu správnou nadýchanou texturu. Vše, co potřebujete, je 1 polévková lžíce, ale je to obrovský rozdíl. V případě potřeby použijte mléko bez mléka.
• Nepřilnavá nebo litinová pánev: Nepřilnavý povrch je skvělým povrchem pro míchání, nebo můžete použít ostřílenou litinovou pánev.
• Stěrka: Na nepřilnavou pánev použijte nylonovou stěrku nebo na litinovou stěrku na ryby.
• Máslo popř neutrální olej : Každý má svůj názor na nejlepší tuk na vaření vajec. Pro nás je nejlepší máslo: propůjčuje krásnou pikantní chuť. Ale používat neutrální olej bez mléčných výrobků.

Jak vyrobit nadýchaná vejce: pár tipů!

Jakmile shromáždíte své ingredience, uvařit nadýchaná vejce k dokonalosti zabere pouhé 2 minuty. Zde je několik tipů, aby byly pokaždé dokonalé.

• Rozšleháme 4 vejce s 1 lžící mléka. Mléko je vše, co potřebujete pro větší nadýchanost.
• Použijte střední teplotu. Sledujte to pozorně! Čímkoli vyšší a vejce se uvaří příliš rychle.
• Jemně seškrábejte do záhybů, vařte celkem 1 až 2 minuty. Nemíchejte a nerozbíjejte vejce! Jen občas jemně oškrábejte, dokud se vajíčka nespojí. Vyjměte je z ohně, když jsou právě ztuhlé.

Základní recept na nadýchaná míchaná vajíčka je jen pár ingrediencí a chutná neuvěřitelný . Byli jsme překvapeni, jak jsou nadýchané jen s trochou mléka. Chuť mi ve skutečnosti připomíná míchaná vejce ve stylu večeře!

Směsi a příchutě

Nyní jsou v našich myslích tato nadýchaná vejce perfektní tak, jak jsou. Ale! Není nic, co by s trochou sýra nebylo ještě chutnější. Zde je několik rychlých nápadů, které už možná máte po ruce:

• Strouhaný parmazán
• Strouhaný sýr čedar
• Měkký kozí sýr (náš oblíbený!)
• Čerstvé bylinky: pažitka, tymián nebo bazalka
• Zelenina: Udělejte z nich a snídaně míchaná zelenina

Způsoby, jak podávat nadýchaná míchaná vejce

Tato nadýchaná vejce jsou skvělá sama o sobě: ale existuje mnoho kreativnějších způsobů, jak je podávat. Naše oblíbená rodina je na an anglický muffin jako a snídaňový sendvič ! Zde je několik způsobů, jak je rádi jíme:

odšťavněná mrkev

• S toasty nebo bagety
• Jako a Sendvič se smaženým vejcem
• Mezi tortillami jako a Snídaně Quesadilla
• Nebo plněné v tortille jako Snídaňové tacos
• S bramborami: Smažené brambory nebo Hash Browns
• Se slaninou popř Shiitake Bacon

Jste připraveni na hromadu této kouzelně zlaté, mazlavé a nadýchané dobroty? Pojďme vařit. Přejděte na recept níže a dejte nám vědět, co si myslíte! Jsou to legitimní oblíbené metody naší rodiny a všichni se jich nemůžeme nabažit.

Snadnější snídaně

Tato běžná vejce jsou jedním z našich oblíbených jednoduchých způsobů, jak začít den: aniž bychom o tom skutečně přemýšleli! Zde je několik dalších z našich oblíbených snídaňové recepty :

• Vytvořte hromádku Jdi na banánové palačinky , Veganské banánové palačinky nebo Nejlepší ovesné palačinky
• Chyťte se vaflovač pro Perfektní recept na vafle
• Smíchejte a Klasická omeleta
• Smažit perfektní Sunny Side Up Vejce
• Vezměte 4 ingredience Jednoduché ovesné tyčinky

Tento recept na nadýchaná míchaná vejce je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Jak vyrobit nadýchaná vejce

3z1recenze

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 3 minuty
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 2 1x

Popis

Jaký je klíč k výrobě nadýchaných vajec? Mléko! Jediným dotykem vytvoříte ta nejlepší nadýchaná míchaná vajíčka pro rychlé a chutné snídaně.

Ingredience

• 4vejce
• 1 polévková lžícemléko nebo smetana (v případě potřeby bez mléka)
• ¼ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• 1 polévková lžícemáslo
• Volitelně: 2 lžíce strouhaného čedaru nebo parmazánu (nebo měkkého kozího sýra), jemně nasekaná pažitka

Instrukce

1. Ve střední misce rozklepněte vejce. Přidejte mléko a šlehejte je, dokud nejsou dobře našlehané a napěněné. Vmíchejte do košer sůl a hodně čerstvě mletého pepře.
2. V pánvi rozehřejte máslo na středním plameni. Nakloňte pánev, abyste se ujistili, že je celá pánev pokrytá rozpuštěným máslem. Vlijte vejce.
3. Udržujte teplo na střední. Když vejce začnou tuhnout, pomocí ploché špachtle pomalu seškrábejte části vajec a vytvořte záhyby. Občas škrábejte, dokud vejce nevytvoří měkké záhyby, celkem asi 1 až 2 minuty. Pokud používáte, přidejte sýr. Odstraňte z ohně těsně před úplným vytvrzením. Pokud chcete, ozdobte pažitkou a ihned podávejte.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Snídaně
• Strava: Vegetariánský