Tento tropický daiquiri riff je sladkokyselý, trochu kořeněný bylinkový a má jistou díky snadnému jednoduchému sirupu z bobkového listu. Pokud jste fanouškem příchuti bobkového listu nebo vás zajímá, jakou příchuť má bobkový list, musíte toto jedinečné letní daiquiri vyzkoušet!
Příchuť bobkového listu
Chuť bobkového listu je trochu těžké popsat. A ačkoli někteří říkají, že nemá vůbec žádnou chuť, může být ve skutečnosti docela silný, zvláště když jsou čerstvé listy.
Bobkový list při zahřátí uvolňuje esenciální oleje a vůně je jedinečná svěží a bylinná s trochou koření. Čerstvé listy mají výraznější mátovou a eukalyptovou vůni a chuť než suché listy. Bay má také květinovou notu, která v kombinaci s mátovou chutí připomíná levanduli.
Nakonec, když se použije ve sladké aplikaci, jako je tento jednoduchý sirup, bobková chuť má ovocnost, která mi připomíná třešně nebo bobule. Celková chuť bobkového listu je neobvyklá a komplexní s několika vrstvami. Osobně miluji chuť a vůni, která naplňuje mou kuchyni při výrobě tohoto sirupu!
Posedlý bobkovým listem jako já? Zkuste toto lahodné Dort s bobkovým listem !
Kromě mého Daiquiri z ananasového bobkového listu je z tohoto bobkového jednoduchého sirupu skvělá limonáda. Skvěle se hodí do koktejlů a mocktailů všeho druhu, zejména do tropických a tiki drinků. Dostaň mě rychle Recept na jednoduchý sirup z bobkového listu .
Ingredience Daiquiri z ananasového bobkového listu
Tento čtyřsložkový koktejl se rychle spojí, jakmile si připravíte sirup. Zde je rozpis všech ingrediencí, které budete potřebovat:
Bílý rum
První je bílý rum. Jedná se o nestárlé nebo krátce stařené rumy, které jsou většinou čiré barvy. Bílý rum je jemná lihovina s poněkud ovocnou chutí s tóny vanilky z cukrové třtiny a tropického ovoce. Jakýkoli bílý rum, který byste si vybrali pro klasické Daiquiri, by zde byl příjemnou volbou. Použil jsem Plantation 3 Stars.
Limetková šťáva
Na tento koktejl budete potřebovat jednu unci čerstvě vymačkané limetkové šťávy. To je asi 1 malá limetka nebo polovina velké limetky. Pro Daiquiri, které není lahvové, musíte použít čerstvou limetkovou šťávu. To dělá ten rozdíl!
Ananasový džus
Kromě čerstvé limetkové šťávy budete potřebovat půl unce čerstvé ananasové šťávy. Pokud čerstvý není možnost, konzervovaný nebo balený ananasový džus je v pořádku, pokud je neslazený. Půl unce ananasové šťávy je jedna polévková lžíce. Mějte na paměti, že ananasová šťáva se může mírně lišit ve sladkosti. Moje šťáva byla docela sladká, takže jsem potřeboval jen půl unce. Pokud je vaše šťáva více kyselá, zkuste použít tři čtvrtě unce a tři čtvrtiny unce sirupu.
Jednoduchý sirup z bobkových listů (čerstvá cukrová voda z bobkových listů)
Můj recept na jednoduchý sirup s bobkovým listem se dá dohromady asi za pět minut a pak stačí vychladnout, než se použije v koktejlu. K výrobě sirupu budete potřebovat jeden šálek cukru, jeden šálek vody a pět až šest čerstvých bobkových listů. Získejte Recept na jednoduchý sirup z bobkového listu .
Jak udělat koktejl
Jakmile máte všechny ingredience shromážděné, smíchejte vše v koktejlovém šejkru a naplňte jej asi do tří čtvrtin ledem. Protřepejte do velmi studeného stavu, poté sceďte do koktejlové sklenice a ozdobte kolečkem limetky nebo limetkovým twistem a podle potřeby bobkovým listem. Obloha je zde volitelná.
Můžete si také vychutnat tyto další rumové koktejly:
- Klasický recept na Daiquiri
- Kokosové Daiquiri
- Fassionola Daiquiri
- Banánové Daiquiri
Daiquiri s ananasovým bobkovým listem
Amy Traynorová Tento tropický Daiquiri riff je sladký koláč trochu kořeněný a velmi jedinečný! Snadný sirup z bobkového listu dodává ananasu a limetce vrstvy chuti pro dokonalý letní rumový koktejl. Zatím žádné hodnocení Vytisknout recept Recept na pin Čas přípravy3zápis Celkový čas3zápis KursNápojeKuchyněamerický Porce1 koktejlIngredience 1x2x3x
- 2 oz bílý rum
- 1 oz limetková šťáva
- ½ oz čerstvý ananasový džus
- ½ oz jednoduchý sirup z bobkového listu
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience v koktejlovém šejkru a naplňte jej do tří čtvrtin ledem.
- Protřepejte do vychladnutí a poté sceďte do vychlazené koktejlové sklenice.
- Ozdobte kolečkem limetky nebo limetkovým twistem a případně bobkovým listem.
Poznámky
Poznámka: Jak sladký je váš ananasový džus, ovlivní celkovou sladkost vašeho koktejlu. Pokud je vaše šťáva kyselejší, možná zjistíte, že dáváte přednost mírně sladšímu poměru: 2 oz rumu 1 oz limetky ¾ oz ananasu a ¾ oz sirupu z bobkových listů. Klíčové slovobobkový list daiquiri ananas bílý rum Vyzkoušeli jste tento recept? Dejte nám vědět jak to bylo!Zveřejněno dnePoslední aktualizace: 22. března 2025
