<
Hlavní Restaurace 6 řetězců restaurací, které podávají nejlepší francouzskou cibulovou polévku

6 řetězců restaurací, které podávají nejlepší francouzskou cibulovou polévku

Dejte lžíci - nebo možná bradu - protože jste v současné době na prahu polévky. Nepočet příchutí a ingrediencí se již začíná naladit na misky po celé zemi, ale jedna polévka, která po pádu opakuje americkou pozornost, se neliší od francouzské cibulové polévky, od nelegálně zkrácených na „pro“ od tvrdých fanoušků.

Slavní kuchaři vytvořili své vlastní verze této polévky, včetně Anthony Bourdain, Julia Child a Martha Stewart. Ale populární Polévka Začátek století, než se kterýkoli z těchto kuchařů naučil vařit vejce. Často jedna legenda Navrhuje, že francouzský král Louis XV zmeškal občerstvení pozdě v noci a v kuchyni najde pouze cibuli, máslo a šampaňské. A dodnes se recept stal mnohem komplikovanějším.



Znamení dobré francouzské cibulové polévky je ve skutečnosti v karamelizované cibuli. Existuje debata o tom, zda existuje nejlepší bílá nebo žlutá cibule, ale v každém případě musí být kvalita a dosáhnout této měkké lepkavé konzistence. Vývar musí být svěží, ale ne příliš slaný. Dalším důležitým kusem hádanky je kus opečeného chleba nebo záda, který nebude příliš navlhčen. A konečně musí být naprosto uškrcená v silné vrstvě živého sýra. Gruyère, švýcarský, provolone, parmezánový sýr a každá kombinace výše uvedeného byla použita současně.

Pokud máte trpělivost a kotlety, příkop je něco, co můžete určitě poradit doma. Existuje však mnoho restaurací a snadno dostupných restaurací, které se zlepšují, takže si můžete jen posadit a užít si. Letos na podzim, když máte francouzskou cibulovou polévku, která vezme jeden z těchto řetězců. Užijte si jídlo!

Steakhouse

longhorn french onion soup

Longhorn / Facebook



Na porci (1 mísa): 480 palců, 31 g tuku (18 g nasycených tuků), 1830 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů (0 g vlákniny, 7 g cukru), 30 g proteinu

Longhorn The Glory About Glory - jak název napovídá - je dokonale uvařen, dokonale šťavnaté steaky. Ale žádný lahodný steak by nebyl úplný bez přítele. Někteří lidé se rozhodují o uhlohydrátech, jako jsou brambory nebo žetony Francouzské řetězy cibulové polévky .

halloweenské nápoje pro dospělé

„Steakhouse Longhorn může být řetězem, ale jejich francouzská cibule je bomba. Pravděpodobně nejlepším třeskem za vaše peníze,“ napsal jeden fan reddit. Kromě toho bylo mnoho vstupenek postaveno na počest polévky, z nichž každá ukazuje platný pohyb sýra. Tiktok @Soupreviews Také poznamenává, že má „dokonalý poměr sýra, chleba, cibule a vývaru“, a proto mu dává 9,8 z 10 hodnocení.

Co jiného však dělá tuto rozmanitost francouzské cibule tak nezapomenutelné? Jeden bloger This suggests that beef supplies using broth are a big difference. Costini (nebo toast chléb) přidává další vrstvu zkušené dobroty. Chcete -li dělat všechno, charakteristický parmezánový sýr a česnekovou kůru jsou zdobeny švýcarským a provolonovým sýrem, aby získali další chuť.



Mimi Cafe

mimi

Mimi Cafe / Facebook

Na porci (1 mísa): 448 palců, 21 g tuku (12 g nasycených tuků), 1994 mg sodíku, 45 g uhlohydrátů (3 g vlákniny, 10 g cukru), 18 g proteinu

Kdo by měl lépe důvěřovat francouzské cibulové polévce v ústech jako skutečný francouzský bistro? Cafe-S Mimi, téměř 50 míst v USA, francouzské a americké tarify po celý den od snídaně po večeři a dezert. A mezi všemi jeho nabídkami jsou některé z nich velmi dobré, včetně čerstvých prvků pekárny v řetězci a jeho útulného fo.

Mimi popisuje polévku Jeho menu Jako „kořenitý vývar s cibulkou končící Crouton, Švýcarskem a parmezánským sýrem“ ačkoli kopírování pravidel také hlásí mozzarellu, když se do směsi přidal třetí sýr.

V a Recenze TripAdvisor , Jeden ze zákazníků píše, že MIMI je „jedním z mála míst, která tato polévka činí správnou“ a konkrétně způsobuje „tlustý polévkový vývar“ a sýr, který byl dokonale uzemněn, dokud nebyl „super horký a živý“.

Millerův dům, ale

millers ale house french onion soup

Millerův dům, ale

Pro část: 290 palců, 15 g tuku (7 g nasycených tuků), 1310 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů (3 g vlákniny, 8 g cukru), 14 g proteinu

V Millerově domě něco váží a je to víc než jen pivo. Zdravý Miska francouzské cibulové polévky V této restauraci a sportovním baru je také základní prvek nabídky Florida. Když zakořením svého oblíbeného fotbalového týmu nebo si promluvíte se svými přáteli, můžete ponořit lžíci v příjemné kombinaci hovězího vývaru, sherry a karamelizované cibule, zakončené pečeným krutonem a roztaveným sýrem provolone. Je to umělecké dílo, které by bylo na True Paříž hrdé.

Jeden zákazník se časově shodoval po cestování do restaurace, konkrétně zmínil perfektní koření polévky - něco, co je často vynecháno pod sýrem cibule a škrticí klapkou.

Celkem v pohodě !!! Klient napsal . „Jedl jsem příkop v příliš mnoha restauracích a příliš mnoha místech, abych se mohl spočítat.

Applebee

applebees french onion soup

Nejlepší francouzská cibulová polévka z NEP / Facebook

Pro část: 370 palců, 22 g tuku (12 g nasycených tuků), 1250 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 9 g cukru), protein 16 g

Při skenování Rozsáhlé jablečné pokrmy Americká klasika vás může překvapit, když najdete francouzskou cibulovou polévku pohřbenou v sekci kyčle. Můžete být ještě více překvapeni, když zjistíte, že je to docela dobré. 'Vždy jsem si myslel, že síť Applebee nabízí jednu z nejlepších polévek z francouzské cibule “ napsáno jeden fan Na TripAdvisor. 'Takže jednou za okamžik, bez ohledu na to, kde jsem, hledám Applebee, aby si to užil.

Řetězec o jejich online verzi příliš neodhaluje, ale fanoušci to popisují jako klasický pohled na tradiční přípravu. Recepty na imitaci online naznačují, že hovězí vývar a bílá cibule s hovězím masem jsou jádrem jeho provedení. Rovněž by to nebylo úplné bez krutonů a směsi bílého pečeného sýra nahoře.

Chléb

panera bread bistro french onion soup

Panera

Pro část: 310 palců, 12 g tuku (5 g nasycených tuků), 1990 mg sodíku, 39 g uhlohydrátů (3 g vlákniny, 16 g cukru), 12 g proteinu

Víte, že něco je dobré, když jeho zmizení způsobí absolutní rozruch. Tak se to stalo, když se chléb paner Bistro francouzská cibule polévka S další sezónní možností v roce 2019. Hnutí sociálních médií bylo tak velké, že síť byla zaměstnána Phyllis Smith z televize Kancelář Spravujte komentáře a stížnosti klientů.

Nemusíte se dostat Panera reintroduced Polévka solna kilka miesięcy później. Zgodnie ze stroną łańcucha przepis zawiera „słodką karmelizowaną cebulę w bulionie solnym z gastriką octu z wina sherry, solą morską, pokrytą serem i naszymi domowymi grzankami czarnego pieprzu”.

jak děláte brokolici a sýr

Protože Panera je rychlá náhodná restaurace, sýr na polévce není lepkavá skořápka, která pokrývá celou misku, jak jste mohli najít v jiných restauracích. Místo toho je drcený sýr mozzarelly posypaný nahoře. Tato malá odrůda samozřejmě nezměnila názory spotřebitelů. A pro testy chuti polévky Panerovy polévky Degustace Francouzská cibule byla stále hodnocena jako jedna z nejlepších možností řetězu a poznamenal, že „zvýšil vkus“ a „je„ pozitivně je přenesl do Paříže “.

Červený Robin

red robin french onion

Červený Robin / Facebook

Pro část (1 Bowl): 250 palců, 16 g tuku (8 g nasycených tuků), 550 mg sodíku, 14 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 6 g cukru), 15 g proteinu

Spolu s davy a hamburgy a Cibulové kroužky Red Robin se také vydává na několik hojných polévek, včetně francouzských oblíbených. „Nikdy byste si nemysleli, že„ řetězec restaurací “podává výjimečnou francouzskou cibulovou polévku, ale to je to, co dostanete v Red Robin“, ““ jeden fan proudly declared Na TripAdvisor.

Vydání hamburgeru začíná bohatým hovězímu vývaru jako jeho základem - nic velkého překvapení. Re -onion je hojný a nahoře existuje nezbytná vrstva hřebene. Všechno je pak pokryto značným množstvím Švýcarska a parmezánu. A teď ! Máte chutné jídlo, které vás může naplnit a poskytnout vám radost jako hranolky bez spodku restaurace.

V určitém okamžiku byl řetěz inspirován vytvořením polévky, která rovnoměrně Představil svůj vlastní francouzský cibuliště hamburger V roce 2019 sendvič zahrnoval všechny základní opravy polévky, včetně švýcarského sýra, hodně křupavé cibule, francouzské cibule a tří velkých cibulových prstenů namontovaných vysoko. Bohužel, toto stvoření bylo krátkodobé. Ale nebojte se. Původní francouzská cibulová polévka by neměla jít brzy.