Rychlá brokolice a sýr

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

quesadillas v troubě

Tento rychlý recept na brokolici a sýr je útulný, sýrový a teplý: za méně než 10 minut! Je to ideální snadná příloha.

Co je více uklidňující než brokolice dušená v parmazánu a čedaru? Seznamte se s tímto dokonalým Brokolice a sýr , neboli sýrová brokolice. Alex to za mě vybičoval a jedno kousnutí, vzpomínky z dětství se vrátily zpět. co je v tento? zeptal jsem se. Nějak mě to přeneslo do země nostalgie! Tato sýrová brokolice má přesně tu správnou chuť po parmazánu a sýru čedar, nejlepší jemnou texturu a dokonalou hřejivou atmosféru. Ještě lepší je, že je hotovo za méně než 10 minut! Rychle se stal součástí naší pravidelné rotace: a my vám ukážeme, jak na to!

Chcete místo toho sýrovou omáčku? Přejít na Základní sýrová omáčka nebo Rychlá a snadná sýrová omáčka .

Ingredience v tomto rychlém brokolice a sýr

Tento recept na brokolici a sýr je určen pro rychlé víkendové večery, kdy potřebujete skvělou přílohu k jídlu. Většinu nocí to děláme Smažená brokolice , ale když máme chuť, vyšleháme tohle. Jeho vždy hit u dětí, ale možná více u dospělých. Zde je rychlý přehled ingrediencí:

• Čerstvá brokolice
• Olivový olej
• Kosher sůl
• Strouhaný parmezán: práškový druh, ne druh, který vypadá jako tyčinky (to jest skartované parmazán)
• Strouhaný sýr čedar

Jak vyrobit sýrovou brokolici: pár tipů!

Možná si myslíte, že brokolice a sýr je tak jednoduché, jako hodit brokolici do pánve, přidat sýr a vařit. No, je to částečně tak jednoduché! Ale vaření brokolice vyžaduje jen několik speciálních tipů, abyste získali tu správnou jemnou texturu a mazlavý sýr. Brokolice může při smažení na pánvi vyschnout, takže často budete potřebovat trochu vody na vaření. Co byste měli vědět:

• Nejprve si na olivovém oleji 3 až 4 minuty orestujte brokolici. Tím se to dostane většinou vařené a trochu hnědé.
• Přidejte sýr, poté ¼ vody a přikryjte! Vařte 1 minutu. Tím se brokolice spaří a sýr se rozpustí.

To je vše! Odstraňte víko a máte mazlavou, teplou, dokonale křehkou hromádku sýrové brokolice. Ještě lepší: nemusíte čekat, než upečete kastrol! je hotovo za méně než 10 minut: ideální pro chtíče.

Proč je to zdravá příloha...se sýrem!

Přidání sýra k zelenině je jedním z nejstarších triků v knize, jak přimět lidi, aby jedli jejich zeleninu. Tady je věc… to není hrozný nápad! Zvlášť, když nepřidáváte spoustu věcí. Zde je důvod, proč lze tuto brokolici a sýr považovat za zdravou přílohu:

• V brokolici získáte veškerou vlákninu a vitamín C! 1 šálek syrové brokolice obsahuje 2,3 gramu vlákniny ( zdroj ) a 140 % denní dávky vitaminu ( zdroj ).
• Sýr je středně silný. Sýr přidává 68 kalorií a 5 gramů tuku na porci. To je lepší než mnoho sýrových omáček, které jsou nabité kaloriemi a tukem.

Chcete být super zdraví? Vyzkoušejte naše Smažená brokolice : Nemá žádný sýr, ale má spoustu skvělé chuti.

Další skvělé recepty na brokolici

Brokolice je jednou ze zeleniny, kterou doma milujeme nejvíc! Děláme jako přílohu po celou dobu . Ale je skvělý v polévkách, dušených pokrmech, hranolkách a dalších. Zde je několik dalších fantastických receptů na brokolici:

• Rozpalte troubu, aby byla křupavá Parmazánová brokolice nebo Epická pečená brokolice
• Promíchejte Brokolicový salát nebo Brokolicový salát
• Přidejte mrkev pro Pečená brokolice a mrkev nebo vyrobit Blanšírovaná brokolice
• Švihnout a Brokolicové smoothie
• Choď do pohody s Krémová brokolicová bramborová polévka
• Zkuste to v a Brokolice restovat nebo Krevety a brokolice

Tento recept s brokolicí a sýrem je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Rychlá brokolice a sýr (10 minut!)

• Čas přípravy: 3 minuty
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 8 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento rychlý recept na brokolici a sýr je útulný, sýrový a teplý: za méně než 10 minut! Je to ideální snadná příloha.

Ingredience

• 1 1/2kila čerstvé brokolice, stopka na (asi3velké hlavy popř6vrchovaté poháry kvítky)
• 3 polévkové lžíceolivový olej
• ½ lžičky košer sůl
• 2 polévkové lžícestrouhaný parmazán (práškový druh)
• ½ šálkustrouhaný sýr čedar

Instrukce

1. Nakrájejte brokolici na středně velké růžičky (pro pěkný tvar ponechejte dostatečné množství stonku; viz foto popř Jak krájet brokolici ).
2. Přidejte olivový olej do velké pánve a zahřejte ho na středně vysokou teplotu. Přidejte brokolici a sůl. Vařte 3 až 4 minuty, dokud nezačne hnědnout, za občasného míchání.
3. Brokolici posypeme strouhaným parmazánem a následně sýrem čedar. Přidejte ¼ šálku vody na dno pánve a přikryjte pokličkou. Vařte další 1 minutu, dokud se sýr nerozpustí a voda se nevyvaří. Podávejte ihned!
4. Alternativní: Make Snadná sýrová omáčka a přidejte to místo kroku 3 výše.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Zelenina
• Strava: Vegetariánský