Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zde je návod, jak udělat pizzu s kozím sýrem, s mazlavými kapsami sýra a pikantní rajčatovou omáčkou. Tomu se nedá odolat!
Když na to přijde polevy na pizzu , je tam jeden, který je vždy , vždy hit v našem domě. Kozí sýr ! Tento Pizza s kozím sýrem je skutečným mistrovským dílem, které kombinuje měkké kapsy chevre s pikantní česnekovou rajčatovou omáčkou. Zasypte ho několika nakrájenými cibulkami a posypem čerstvé bazalky a slibujeme: plátky budou bleskově pryč! Tohle je obrovský dav potěšující. A vedlejší bonus: náš syn to miluje, protože nám připomíná hru Taco Cat Goat Cheese Cheese Pizza! (Ideální pro herní večer?)
Ingredience v pizze s kozím sýrem
Existuje spousta různých druhů polev, které můžete použít na pizzu s kozím sýrem (k tomu se dostaneme později). Ale náš oblíbený je jednoduchý a klasický: naše nejlepší pizza omáčka , mozzarella a kapsičky z nadýchaného chevre. Připomíná nám to naše oblíbené Zapečený dip z kozího sýra , inspirovaný naším oblíbeným jídlem v místní pizzerii. Zde jsou prvky, které budete potřebovat:
- Těsto na pizzu: naše oblíbené jsou Nejlepší těsto na pizzu , Tenké těsto na pizzu a Těsto do trouby na pizzu , ale níže je několik dalších možností
- Pizza omáčka: Tohle Domácí pizza omáčka je a mošt ! Chuť je ta nejlepší, jakou kdy budete mít (slibujeme)
- Strouhaný sýr mozzarella: musí držet pohromadě texturu, dokonce i s kozím sýrem
- Měkký kozí sýr (chevre): měkký kozí sýr, nezrající ani se nedrolí
- Plátky červené cibule
- Sušené oregano
- Čerstvá bazalka, na ozdobu
Na těsto na pizzu
Trik na nejlepší pizzu? Domácí těsto na pizzu . Existuje několik možností pro těsto v závislosti na vašich preferencích a na tom, jaké nástroje máte k dispozici. Zde je několik možností:
- Nejlepší těsto na pizzu : Standard! Toto je naše nejlepší těsto na pizzu v troubě a funguje nejlépe na a pizza kámen
- Tenké těsto na pizzu : Je to snadné a místo natahování to můžete rozvinout. Je také o něco zdravější, protože je méně těsta.
- Těsto do trouby na pizzu : Mám a pec na pizzu ? Toto je recept na těsto pro vás.
- Perfektní Pan Pizza : Udělejte si pizzu na litinové pánvi! Trvá to trochu déle, ale nejsou potřeba žádné speciální nástroje.
- Nejlepší pizza na plechu : Tento dělá dvojitý recept ve velké plechové pánvi: ideální pro servírování davu!
Domácí pizza omáčka je nutností
Když říkáme, že to musíte udělat domácí pizza omáčka : myslíme to vážně! Tento recept je jeden z nejoblíbenějších na našem webu a nejvíce vyráběný u nás doma. Zde je důvod:
- Chutná to neuvěřitelně. Jedna lžíce a budete zpívat chválu! Konzervovaná rajčata pečená na ohni dělají kouzlo svou sladkou, kouřovou chutí.
- Zabere to 5 minut! Není potřeba žádné vaření. Je TAK jednoduché šlehat v mixéru.
Variace na pizzu s kozím sýrem
Říkejte nám základní, ale naše oblíbené pizzy jsou červená omáčka pizzy. Chcete tuto pizzu s kozím sýrem obměnit? Existuje mnoho způsobů, jak doplnit cherve s různými příchutěmi na a domácí pizzu :
- Bílá pizza: Nahraďte ji ricottou Bílá pizza (ujistěte se, že kozí sýr má pokojovou teplotu, aby se dal snadno roztírat)
- Karamelizovaná cibule: Těsto potřete olivovým olejem a potřete karamelizovaná cibule a kopečky sýra
- Avokádo: Udělej Pizza se zeleninou a avokádem s paprikou, avokádem, kozím sýrem a bazalkou
- Prosciutto: Přidejte prosciutto do níže uvedeného receptu pro ještě pikantnější chuť
- Rukola: Nahoře lehce oblečená dětská rukola a la Špičková rukolová pizza
Další recepty na kozí sýr
Kozí sýr posedlí jako my? (Nemůžeme odolat.) Vyzkoušejte tyto lahodné recepty na kozí sýr pro další inspiraci:
- Zkuste oblíbené fanoušky Pečený kozí sýr , Brusinkový kozí sýr , Borůvkový kozí sýr , nebo toto Snadný předkrm s kozím sýrem
- Smíchejte Šlehaný kozí sýr
- Rozhodněte se pro Krémové těstoviny s kozím sýrem nebo Houbové těstoviny s kozím sýrem
- Urvat Salát z kozího sýra s rukolou a jablkem
- Udělejte a Omeleta s kozím sýrem
- Pokus Datle plněné kozím sýrem
01Zapečený dip z kozího sýra
02Krémové těstoviny s kozím sýrem
03Salát z kozího sýra s rukolou a jablkem
04Šlehaný kozí sýr
Tento recept na pizzu s kozím sýrem je…
Vegetariánský. Pro bezlepkové vyzkoušejte naše Bezlepkové těsto na pizzu .
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pizza s kozím sýrem
- Čas přípravy: 1 hodina
- Doba vaření: 7 minut
- Celkový čas: 1 hodina 7 minut
- Výtěžek: 1střední pizza1x
Popis
Zde je návod, jak udělat pizzu s kozím sýrem, s mazlavými kapsami sýra a pikantní rajčatovou omáčkou. Tomu se nedá odolat!
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1recept Nejlepší těsto na pizzu , Tenké těsto na pizzu nebo Těsto do trouby na pizzu
- ⅓ pohár Domácí pizza omáčka (požadovaný!)
- ½ šálkustrouhaný sýr mozzarella
- 3 unceměkký kozí sýr (chevre)
- 1hrst plátky červené cibule
- ¼ lžičkysušené oregano
- Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvá bazalka, na ozdobu
Instrukce
- Udělejte těsto na pizzu: Postupujte podle Nejlepší těsto na pizzu , Tenké těsto na pizzu nebo Těsto do trouby na pizzu recepty na přípravu těsta. (Výroba trvá asi 15 minut a odpočinek 45 minut.)
- Vložte pizza kámen do trouby a předehřejte na 500 °F. NEBO si předehřejte pec na pizzu (zde je pec na pizzu, kterou používáme).
- Připravte omáčku na pizzu: Vytvořit Domácí pizza omáčka .(Na pizzu spotřebujete asi ⅓ šálku, zbylou omáčku si nechte a dejte do lednice až na 1 týden.)
- Pečeme pizzu: Když je trouba připravená, poprašte slupku pizzy kukuřičnou moukou nebo krupicí. (Pokud nemáte slupku na pizzu, můžete použít plech bez okraje nebo zadní stranu plechu s okrajem. Ale do slupky na pizzu se vyplatí investovat!) Těsto natáhněte do kruhu; vidět Jak natáhnout těsto na pizzu pro pokyny. Poté těsto opatrně položte na slupku pizzy.
- Na těsto naneste tenkou vrstvu pizzové omáčky. Přidejte sýr mozzarella. Přidejte kozí sýr ve velkých porcích (buďte velkorysí!). Posypeme plátky červené cibule a sušeným oreganem. Přidejte několik špetek košer sůl a trochu čerstvě mletého pepře podle chuti.
- Pomocí slupky na pizzu opatrně přeneste pizzu na předehřátou pizza kámen . Pečte pizzu, dokud sýr a kůrka pěkně nezhnědnou, asi 5 až 7 minut v troubě (nebo 1 až 2 minuty v troubě pec na pizzu ).
- Nechte pizzu minutu nebo dvě vychladnout, než na ni přidáte bazalku (celé lístky, lehce natrhané nebo nakrájené na tenké plátky). Nakrájejte na kousky a ihned podávejte.
- Kategorie: Pizza
- Metoda: Pečený
- Kuchyně: Italská inspirace
- Strava: Vegetariánský