Foto: S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Návštěva nemocnice může být děsivá a nepříjemná zkušenost, takže pacienti a jejich rodiny nalézají útěchu, kde mohou – možná v přátelské sestře, která přijde na kontrolu, nebo v nemocničním jídle. Nemocniční jídlo nemusí mít nejlepší pověst, ale teplé jídlo během stresujícího období může přinést překvapivé množství pohodlí. Nemocniční jídlo je také něco, co již vyzkoušel téměř každý na planetě – je to jedna z těch univerzálních lidských zkušeností, která nás spojuje. Zatímco většina lidí pravděpodobně zažila nemocniční večeři ve své domovské zemi, v zahraničí se s ní pravděpodobně nesetkali. Přesto by vás mohla zajímat otázka: Co jedí lidé v jiných zemích, když musí do nemocnice?
F&W Game Changes: World Central Kitchen
Program školení zdravotních sester Sunbelt Staffers nedávno shromáždil data z „nemocničního jídelního lístku pro pacienty“ ze zemí celého světa a poté znovu vytvořili jídla, která návštěvníci nemocnic s největší pravděpodobností jedí. Najdete zde známá pohodlná jídla, jako je kuřecí koláč a quiche podávané v nemocnicích, stejně jako ovoce, jako je papája a jablka. Některé země se rozhodnou zahrnout do svých nemocničních podnosů klasická jídla. Například v Anglii je k jídlu samozřejmě čaj, zatímco v Itálii dostanete noky. Takto vypadá 10 nemocničních jídel v zemích po celém světě, od Španělska po Kanadu:
Spojené státy
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Kuřecí koláč, brokolice, sušenka s čokoládou, káva
Španělsko
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Chorizo a pepřová rýže, ovocný salát, pomerančový džus
Švýcarsko
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Quiche, fíkový a vlašský salát, éclair, jablečný džus
Mexiko
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Omeleta s rajčatovou a paprikovou salsou, nakrájená papája, voda
Německo
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Hovězí smetana, hrášek a kukuřice, štrúdl, chléb
Rusko
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Pohankový nákyp, tvaroh, káva
Itálie
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Gnocchi s rajčatovou omáčkou, voda, čerstvé ovoce (jablko a švestka)
Kanada
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Pečený losos, hrášek a mrkev, kukuřice, voda
Austrálie
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Kuřecí švestka, rýže, nakrájené jablko, brusinkový džus
Anglie
S laskavým svolením Sunbelt Staffing
Cornish pasta, savojské zelí, rýžový nákyp, čaj