outro byla jednou z prvních kaváren, které jsem objevil, když jsem žil v New Yorku. Nachází se v oblasti Union Square, nedaleko parku, a pravděpodobně celkově zůstala mou oblíbenou kavárnou. Nejen, že má vynikající jídlo, ale bylo tam tolik nápojů matcha a čaje - tolik, že jsem nikdy neměl příležitost je všechny vyzkoušet. Zde je přehled některých úžasných jídel a nápojů, které jsem mohl vyzkoušet jiný .
Matcha Rose Latte a medově skořicově banánová vafle
Matcha rose latte jsem si objednal těsně kolem Valentýna jako slavnostní pohoštění. Popisuje se jako matcha latte s lehce růžovou příchutí a slazené a na roční období bylo perfektní. Absolutně jsem miloval květinovou příchuť a od té doby jsem hledal matcha rose latte nebo prášek matcha s příchutí růže. Pokud z outra dostanete pouze jednu věc, pravděpodobně bych doporučil toto. Nikdy jsem to neměl vyzkoušet jako ledové latte, ale mám pocit, že by to bylo také mňam.
Při stejné návštěvě jsem zkusil medově skořicovou banánovou vafle, které jsou přelité jahodami, mascarpone a granolou. Objednal jsem si jídlo s sebou, takže mascarpone nechali stranou a moje aplikace nebyla hezká, ale byla vynikající. Celá vafle byla dostatečně sladká, aniž by byla příliš silná. Vyzkoušel jsem mnoho vaflí outro a nikdy nezklamou, ale tuto rozhodně doporučuji.
Matcha kakao a palačinky
Po mém úspěchu s matcha rose latte jsem chtěl vyzkoušet jeden z dalších speciálních matcha nápojů outro. Ve skutečnosti jich mají docela dost, i když některé obsahují také kávu, kterou nepiji. Matcha kakao bylo místo toho smícháno s horkou čokoládou, což je jeden z mých oblíbených nápojů kromě čaje. Popis říká, že tento výtvor je pro ty, kteří mají rádi hořké tóny a méně sladké nápoje. Osobně mám docela chuť na sladké a obvykle se mi líbí matcha latté alespoň lehce oslazené, ale tento nápoj mi opravdu chutnal. Preferuji růžovou matchu, ale tohle bylo skvělé pro chladný zimní den. Technicky si to můžete objednat ledové, ale myslím, že bych zůstal u objednání horkého, kdybych ho dostal znovu.
Palačinky podáváme se sezónním ovocem, lemon curd, mascarpone, borůvkovým kompotem a granolou. Celkově to bylo velmi báječné, ale myslím, že preferuji vafle z outra – a to pochází od někoho, kdo obvykle není velkým fanouškem vaflí.
Honey Yuzu Tea a Greenwich Sandwich
Chtěl jsem vyzkoušet jeden z outro čajů, který nebyl matcha, a medový čaj yuzu zněl nejzajímavější. K dispozici teplý a ledový, myslel jsem, že medová konzerva yuzu by se nejlépe hodila na ledový čaj. Rozhodně jsem si zde vybral správně, protože ledový čaj s citrusovou příchutí byl neuvěřitelně osvěžující, i když bych ho v budoucnu rád vyzkoušel i horký.
Greenwichský sendvič je avokádo, míchaná vejce a pesto na briošce. I když jsem si pesto s vejci opravdu užil a chléb jsem si myslel, že je báječný, sendvič byl tak malý a málo sytý. Skvěle se to spárovalo s ledovým medovým čajem yuzu, ale rád bych k této objednávce mohl přidat hranolky nebo něco podobného.
dušená zelenina
Ledové Matcha Latte a Avo Smash Toast
Po dvou zajímavých matcha kreacích jsem si řekl, že bych měl zkusit outro’s plain matcha latte, které jsem si objednal ledové. Použili slavnostní matcha (i když jsem se naučil, že to může znamenat spoustu různých věcí) a chutná to velmi dobře. S dalšími, unikátnějšími matcha specialitami si nejsem jistý, že bych si znovu objednal základní matcha latte z outro, ale je to rozhodně solidní volba, pokud vás žádný ze speciálních matcha nápojů nezaujme.
grilované fazole
Jako zillenial jsem si dal svůj poctivý podíl na avokádovém toastu, zejména z brunchových podniků v New Yorku. Outro’s avo smash toast je dodáván s avokádem, fetou a pepitas (dýňová semínka) na kynutém těstě a přidal jsem sázené vejce. Neuvědomil jsem si, že to bylo se dvěma kousky toastu, ale stále si myslím, že jsem pro mě osobně udělal to pravé, když jsem přidal pouze jedno vejce. Toast byl velmi lahodný jak s vejcem, tak bez něj a obzvláště jsem si užil křupání z dýňových semínek. Osobně jsem zklamaný, že jsem nikdy nezkusil toast s fíkem + medem, protože vždy není k dispozici online, ale byla to uspokojivá náhrada.
Ostatní, které jsem vyzkoušel a chci vyzkoušet
Některé z mých dalších oblíbených položek z outro jsou avokádové kuřecí vafle (není uvedeny na webových stránkách, ale myslím, že jsou k dispozici v obchodě) a ricotta berry vafle, které mají sezónní čerstvé bobule, brusinky, med a granolu (na obrázku níže s citronem a také jedlé květiny). Já také smět vyzkoušeli zelený čaj z mučenky, i když si myslím, že to byl spíše broskvový nápoj, který již není v nabídce (alespoň online).
Hlavní položkou související s čajem, kterou jsem nikdy nevyzkoušel, ale přál bych si to, je vafle matcha tiramisu podávaná s čerstvými jahodami a matcha gelato. A i když outro nabízí celolistový čaj od Harney & Sons, upřímně mě více zajímají jejich osvěžovače. Až se ocitnu zpět na Union Square v NYC, určitě některé z těchto položek vyškrtnu ze svého seznamu věcí, které chci vyzkoušet.
Takže, co je to čaj?
Pokud žijete na náměstí Union Square nebo v jeho blízkosti v New Yorku, rozhodně musíte vyzkoušet outro. A pokud navštívíte město, zejména vánoční trh Union Square a/nebo greenmarket, vřele doporučuji projít pár bloků a vyzkoušet tuto kavárnu.
—
Líbí se vám tento článek? Více podobných čtěte zde:
