Ranch Water je klasický osvěžující letní koktejl z tequily. Má více společného s a Vodka Soda než s a Margarita což znamená, že je lehce bublinkový a má nízký obsah cukru a kalorií. Pokud hledáte lehčí tequilový koktejl na zchlazení tohoto léta, Ranch Water je pro vás!
jednoduchý recept na pokrmy z mořských plodů
Tento vylepšený recept používá tequila s borůvkami pro maximální letní chuť a živé barvy bez přidání jakýchkoli těžkých sirupů nebo umělých barviv. Nejlepší ze všech s rychlým borůvkovým nálevem je tento recept pro každého - dokonce i pro netrpělivé pijany.
Jak vyrobit tequilu s borůvkami
Prošel jsem si naléváním ginu s borůvkami Borůvkový gin a tonikum post a tento recept používá stejný rychlý proces. Jednoduše přidejte trochu zmrazených borůvek do zednické nádoby, zalijte je tequilou a nechte směs hodinu nebo dvě nebo déle.
Přibližně po hodině bude mít tekutina skvělou barvu a jemnou příchuť bobulí, ale po několika hodinách je obvykle velmi chutná.
Klíčem k této rychlé infuzi je použití zmrazené bobule. Když drobné ledové úlomky v plodech začnou tát, rychle rozbijí bobule. To je důvod, proč zmrazené ovoce má tendenci se po rozmrazení změnit na kaši. Není to skvělé pro přípravu ovocného salátu, ale ideální pro infuzi lihovin s čerstvou šťavnatou chutí!
Chcete-li začít : shromážděte své bobule tequilu a zednickou nádobu s víkem.
Do sklenice přidejte asi ½ šálku borůvek a zalijte je ½-¾ šálku blanco tequily. Chcete se ujistit, že bobule jsou zcela pokryty tekutinou.
Pokud nepřidají více tequily. Zábavná část infuzí je, že většina nevyžaduje přesná měření . Do sklenice s lihovinou přidejte trochu ovoce nebo bylinky, nechte vyluhovat a vychutnejte si. Je to tak jednoduché.
Poté přišroubujte víko na sklenici a jemně s ní zatřeste. Nechte sklenici uležet kdekoli od 20 minut do 2 dnů v závislosti na chuti a barvě, kterou chcete dosáhnout.
Jakmile je nálev hotový, použijte jemné sítko k odstranění bobulí a buď je vyhoďte, nebo si je ponechte na ozdobu vašich koktejlů.
Bobule namočené v tequile jsou perfektní ozdobou vody z Blueberry Ranch! Vylouhované bobule uchovávejte v lednici, pokud se rozhodnete je nechat na ozdobu, a po několika dnech je přihoďte.
Uložte jakýkoli zbytek likéru napuštěného borůvkami do zednické nádoby. Rád uchovávám své nálevy v lednici, ale kvůli alkoholu nemusíte.
Nálevy, jako je tato, chvíli vydrží, ale nejlépe chutnají, když jsou čerstvé. To je důvod, proč obvykle dělám jen malé dávky, jako je tato, než abych vyluhoval celou láhev likéru. Je to také mnohem ekonomičtější.
Tequila s borůvkami vs. borůvkový jednoduchý sirup
Rád používám ovocné lihoviny, když chci přidat chuť bez přidání přebytečného cukru nebo kalorií. The Ranch Water je neslazená a osvěžující směs limetkové šťávy tequily a minerální vody Topo Chico.
Přidáním sladidla do tohoto nápoje by se to zcela změnilo (a změnilo by se na nápoj ve stylu Collinse nebo štiplavou limetu). Ale pouhým vyluhováním tequily s borůvkami zůstane koktejl prakticky neslazený a zároveň získá jemnou ovocnou příchuť.
Kromě borůvek je Ranch Water báječná také v kombinaci s jiným letním ovocem, jako jsou jahody, broskve nebo dokonce meloun!
Udělejte to s mezcalem
The Ranch Water je skvělá s tequilou nebo mezcalem. Zkuste to s Del Maguey Vida Montelobos nebo El Silencio. Borůvkový mezcal je také skvělou variací Tommyho Margarita nebo Zmrazené Margarity .
Musí to být Topo Chico
Pokud tomu tak není Nejlepší Chico to není Ranch Water promiň. Topo Chico je jedinečná perlivá minerální voda z Mexika, která tomuto ultra jednoduchému koktejlu dodává chuť a jemnou slanost.
Pokud nemůžete najít Topo Chico lokálně, můžete jej nahradit vysoce kvalitní a vysoce sycenou sodou podobnou Horečka-strom nebo Q Mixéry a při míchání nápoje stačí přidat malou špetku soli. Nebude, ale i tak to bude lahodné a osvěžující!
Swizzle stick zdobená drahokamy
Tato fantazie drahokamy swizzle stick byl mi darován Joanna Buchananová . Objevte celou jejich řadu nádherných koktejlových kouzla na víno a další doplňky!
Recept na vodu z Blueberry Ranch
Amy Traynorová Tento recept na Ranch Water s borůvkami dodává šťavnatou letní chuť bobulí bez přidání cukru nebo kalorií navíc. Díky technice rychlé infuze můžete tento osvěžující koktejl tequily popíjet asi za hodinu. 5z3hlasů Vytisknout recept Recept na pin Čas přípravy5zápis Doba infuze1hodina Celkový čas1hodina 5zápis KursNápojeKuchyněamerický Porce1 koktejlIngredience 1x2x3x
- 2 oz tequila s borůvkami* (recept níže)
- ½ oz čerstvě vymačkaná limetková šťáva
- 4-6 oz Minerální voda Topo Chico
Instrukce
Pro Tequilu s borůvkami
- Přidejte zmrazené borůvky do zednické nádoby (asi ½ šálku). Zakryjte bobule tequilou (asi ½ až ¾ šálku) a zavřete sklenici. Pokud chcete udělat větší várku, můžete nádobu naplnit tequilou do jednoho palce od víčka.
- Jemně protřepejte uzavřenou nádobou a poté nechte směs louhovat hodinu (nebo déle, pokud chcete).
- K odstranění bobulí použijte jemné sítko. Zarezervujte si tekutinu a uložte všechny zbytky v uzavřené nádobě v chladničce. Pro nejlepší chuť a barvu spotřebujte do několika týdnů.
Na koktejl:
- Naplňte highball sklenici ledem. Nalijte tequilu s borůvkami a limetkovou šťávu na led a jemně promíchejte, aby se spojily.
- Navrch dáme Topo Chico a ozdobíme borůvkami a kolečkem limetky.
Nakupte tento recept na Amazonu:
Zveřejněno dnePoslední aktualizace: 24. srpna 2021
