Ranč voda je klasický osvěžující letní koktejl tequila. Má více společného s a Vodka Soda než s Margarita Což znamená, že je to lehká temperamentní a nízký cukr a kalorie. Pokud hledáte lehčí koktejl Tequila, který se s letošním létem ochladí, voda ranče je pro vás!
jednoduchý recept na pokrmy z mořských plodů
Tento upgradovaný recept používá Tequila infuze borůvek Pro maximální letní chuť a živou barvu bez přidání jakýchkoli těžkých sirupů nebo umělých barev. Nejlepší ze všech s rychlou borůvkovou infuzí Tento recept je pro každého - dokonce i netrpělivý imbiber.
Jak vyrobit borůvkově naplněnou tequilu
Prošel jsem infuzí ginu s borůvkami v mém Borůvkový gin a tonikum Příspěvek a tento recept používá stejný rychlý proces. Jednoduše přidejte nějaké zmrazené borůvky do zednářské nádoby, zakryjte je tequilou a nechte směs sedět hodinu nebo dvě nebo déle.
Asi po hodině bude mít tekutina skvělou barvu a jemnou příchuť bobule, ale po několika hodinách je to obvykle docela chutné.
Klíčem k této rychlé infuzi je použití Zmrazený bobule. Když se malé ledové střepy uvnitř plodů začnou roztavit, rychle rozbijí bobule. To je důvod, proč zmrazené ovoce mají tendenci se při tání se na kaši. Není to skvělé pro výrobu ovocného salátu, ale ideální pro infuzi duchů s čerstvými šťavnatými příchutěmi!
Začít : Shromážděte bobule tequila a zednářku s víkem.
Přidejte do nádoby asi ½ šálku borůvek a zakryjte je ½ -¾ šálkem Blanco tequila. Chcete se ujistit, že bobule jsou zcela pokryty kapalinou.
Pokud nepřidají další tequilu. Zábavná část o infuzích je, že většina nevyžaduje přesná měření . Přidejte nějaké ovoce nebo bylinu na kryt nádoby s duchem a nechte strmé namáhání a užívejte si. Je to tak jednoduché.
Poté zašroubujte víko na nádobu a dejte mu jemně. Nechte sklenici sedět kdekoli od 20 minut do 2 dnů v závislosti na chuti a barvě, kterou chcete dosáhnout.
Jakmile je infuze hotová, použijte jemné sítko pro odstranění bobulí a buď je zlikvidujte, nebo je nechte použít jako ozdobu pro vaše koktejly.
Tequila nasáklé bobule jsou perfektní ozdobou pro vaši vodu z borůvkového ranče! Pokud se rozhodnete je udržet pro ozdoby a po několika dnech, uložte infuzované bobule do lednice, pokud se rozhodnete je udržet pro ozdoby a hodit je.
Uložte ve vaší zednické nádobě jakýkoli zbylý likér. Rád si udržuji své infuze v lednici, ale nemusíte kvůli alkoholu.
Infuze, jako je tento, si na chvíli udržují, ale nejlépe chutnají, když jsou čerstvé. To je důvod, proč obvykle jen vyrábím malé šarže, jako je tato, spíše než nasazuji celou láhev likéru. Je to také mnohem ekonomičtější.
Tequila vs. borůvkový jednoduchý sirup
Rád používám lihoviny naplněné ovocem, když chci přidat chuť bez přidání přebytečného cukru nebo kalorií. Ranč voda je neslazená a osvěžující směs tequila limetové šťávy a topo chico minerální vody.
Přidání sladidla k tomuto nápoji by to úplně změnilo (a změnilo by ho v nápoj ve stylu Collins nebo na špičaté limeade). Ale jednoduše naplněním tequily borůvkami zůstává koktejl prakticky neslazený a přitom přijímá mírnou ovocnou chuť.
Kromě borůvek je voda ranče také úžasná, když je naplněna jinými letními ovocemi, jako jsou jahody broskve nebo dokonce meloun!
Udělejte to s mezcal
Voda ranče je skvělá s tequila nebo mezcal. Vyzkoušejte to s Del Maguey Vida Montelobos nebo El Silencio. Mezcal naplněný borůvkovým také způsobuje velkou variaci Tommyho Margarita nebo Zmrazené margarity .
Musí to být topo chico
Pokud to není Top Chico Není to rančová voda líto. Topo Chico je jedinečná šumivá minerální voda z Mexika, která k tomuto ultra jednoduchému koktejlu přidává chuť a jemnou slanost.
Pokud nemůžete najít Topo Chico na místní úrovni, můžete nahradit vysoce kvalitní a vysoce sycenou klubovou sodou jako Horečka nebo Q Mixéry A při míchání nápoje jen přidejte malou špetku soli. Nebude to, ale bude to stále chutné a osvěžující!
Klenovaná šlehačka
Tato fantazie klenovaná šlehačka byl mi nadaný Joanna Buchanan . Objevte celou svou řadu nádherných koktejlových kouzel vína a další doplňky!
Blueberry Ranch Water Recept
Amy Traynor Tento recept na vodu s vodou s borůvkou přidává šťavnaté letní bobule bez přidání dalšího cukru nebo kalorií. S technikou rychlé infuze můžete na tento osvěžující tequila koktejl popíjet asi za hodinu. 5z3hlasy Tisk recept Pin recept Doba přípravy5zápis Doba infuze1hodina Celkový čas1hodina 5zápis KursNápojeKuchyněamerický Porce1 koktejlSložky 1x2x3x
- 2 oz Tequila naplněná borůvkou* (Recept níže)
- ½ oz Čerstvě vymačkaná limetková šťáva
- 4-6 oz Topo Chico Mineral Water
Instrukce
Pro tequilu naplněnou borůvkou
- Přidejte zmrazené borůvky do zednářské nádoby (asi ½ šálku). Pokryjte bobule tequilou (asi ½ až ¾ šálku) a utěsněte nádobu. Pokud chcete udělat větší dávku, můžete naplnit nádobu tequilou do jednoho palec od víka.
- Jemně protřepejte uzavřenou nádobu a nechte směs strmé po dobu jedné hodiny (nebo déle v případě potřeby).
- K odstranění bobulí použijte sítko jemné sítě. Zarezervujte si kapalinu a uložte zbytky v uzavřené zednické nádobě v chladničce. Používejte během několika týdnů pro nejlepší chuť a barvu.
Pro koktejl:
- Naplňte vysokoballovou sklenici ledem. Nalijte borůvkově naplněnou tequilu a limetkovou šťávu na led a jemně promíchejte.
- Top s Topo Chico a ozdobte borůvkami a limetkovým kolem.
Nakupujte tento recept na Amazon:
Zveřejněno naPoslední aktualizace: 24. srpna 2021
