Zlato Vinaigrette

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento medový vinaigrette s Dijonem se skvěle hodí do salátů všeho druhu! Tento všestranný salátový dresink se uvaří za pouhých 5 minut.

Potřebujete rychlou a jednoduchou zálivku na salát? Zkuste toto Zlato Vinaigrette ! Tento domácí salátový dresink se uvaří za pouhých 5 minut a má nádherně pikantní chuť. Dijonská hořčice přináší chuť a krémovost, která vyvažuje sladký med. Stačí 5 ingrediencí a každý salát chutná neuvěřitelně, od slaných salátů až po ovocné směsi. Zde je návod, jak vybičovat tento recept do zadní kapsy!

Ingredience v tomto receptu na medový vinaigrette

Vše, co potřebujete na medový vinaigrette, je 5 ingrediencí a 5 minut! Není třeba kupovat dresinky z obchodu, když je domácí výroba tak jednoduchá a dobrá. Zde jsou ingredience, které budete potřebovat:

• Bílý vinný ocet
• Dijonská hořčice
• Med
• Kosher sůl
• Olivový olej

Obměna: můžete zkusit i s javorovým sirupem! Přejít na Javorový vinaigrette .

Tipy na přípravu dresinku na vinaigrette

Tento medový vinaigrette je rotací naší klasiky Snadný recept na vinaigrette a platí stejné zásady. Vinaigrette dresinky jsou emulze: když se olej a ocet (nebo jiné tekutiny) spojí do husté hmoty místo toho, aby zůstaly oddělené. Zde je návod, jak tuto zálivku našlehat, aby si zachovala svou krémovou emulzní texturu:

korunní královské koktejly

• Na šlehání použijte střední mísu. Je to opravdu rozdíl! To poskytuje metličce dostatek prostoru pro promíchání tekutin.
• Postupně zašleháme olivový olej. Všechny ingredience kromě oleje ušlehejte a poté jej zašlehejte po 1 lžíci. Postupně bude zálivka hustší a hustší, až vznikne emulze.

Informace o uložení

Tento medový vinaigrette dresink skladuje v chladničce až 2 týdny. (Technicky se dá skladovat i při pokojové teplotě, ale my ho rádi uchováváme v chladu kvůli dijonské hořčici.) Dresink v lednici ztuhne, což se očekává: před podáváním stačí přivést na pokojovou teplotu.

Způsoby použití medového vinaigrette

Tento medový vinaigrette dresink jsme vytvořili speciálně pro našeho oblíbence jablečný salát , ale funguje to s řadou různých receptů na saláty od sladkých po slané. Zde je několik nápadů:

• Jděte na klasiku Jablečný salát
• Rozhodněte se pro Salát z řeřichy s jablky nebo Salát z rukoly s kozím sýrem
• Zkuste to Endivie salát s pomerančem nebo Frisee salát
• Jdi pro Dýňový salát , Sladký bramborový salát , Hruškový salát nebo Salát z řepy s kozím sýrem
• Zkuste to Salát z granátového jablka nebo Perfektní špenátový salát

Perfektní špenátový salát

Frisee salát

Sladký bramborový salát

Křupavý jablečný salát

Tento recept na medový vinaigrette je…

Vegetariánské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Zlato Vinaigrette

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: O½ šálku 1x

Popis

Tento medový vinaigrette s Dijonem se skvěle hodí do salátů všeho druhu! Tento všestranný salátový dresink se uvaří za pouhých 5 minut.

Ingredience

• 2 polévkové lžícemed
• 2 polévkové lžícebílý vinný ocet
• 1 polévková lžíceDijonská hořčice
• ¼ lžičky košer sůl
• 6 polévkových lžicolivový olej

Instrukce

1. Ve střední misce rozšlehejte med, ocet, dijonskou hořčici a sůl.
2. Všlehejte olivový olej po 1 lžíci, dokud nevznikne krémový dresink. V případě potřeby přidejte několik mletých ​​čerstvě mletého černého pepře. Ihned podávejte nebo chlaďte až na 2 týdny (studena ztuhne, proto před podáváním přiveďte na pokojovou teplotu).

• Kategorie: Obvaz
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský