Pesto Pečená kuřecí stehna

Foto: © Todd Porter & Diane Cu

Ingredience

• 2 liber vykostěná kuřecí stehna (s kůží)

  
  
  
  

• Kosher nebo mořská sůl (podle chuti)

• Čerstvý mletý černý pepř (podle chuti)

• 3 polévkové lžíce extra panenský olivový olej

  
  
  
  

• ¼ pohár pesto

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 375°. Plech vyložte pečícím papírem.

2. Opláchněte kuře a osušte. Kuřecí stehna podle chuti osolíme a opepříme.

   
   
   
   

3. Ve velké misce smíchejte olivový olej a pesto. Kuře vložíme do marinády.

4. Kuře položíme na vymazaný plech kůží dolů. Pečte 20 až 25 minut. Kuře otočte a pečte dalších 10 minut, nebo dokud nebude propečené.