Fotografie: Getty Images
V roce 2023 dosáhly ceny vajec historického maxima a v některých částech země dosáhly až 7 dolarů za tucet. Tohoto čísla bylo dosaženo díky dokonalé inflaci a silné epidemii ptačí chřipky. Naštěstí se v polovině léta ceny vrátily k poněkud normálním sazbám. Ale podle nových zpráv můžeme směřovat k další drahé sezóně vajec, právě včas na Velikonoce.
Podle Nerdwallet , ceny vajec opět rostou kvůli dalšímu výskytu ptačí chřipky a nevlídnému počasí. The Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) uvádí, že „viry vysoce patogenní ptačí chřipky (HPAI) A(H5) byly detekovány u volně žijících vodních ptáků v USA, komerční drůbeže a hejn na dvorcích nebo v hejnech fandů od ledna 2022. K dnešnímu dni postihlo více než 82 milionů ptáků ve 48 státech.
Společnost Nerdwallet poukázala na nejnovější Index spotřebitelských cen, který ukázal, že ceny vajec vzrostly od ledna do února o 5,8 %. Údaje z amerického úřadu pro statistiku práce (BLS) navíc ukazují, že průměrné náklady na tucet vajec třídy A vzrostly z 2,52 USD v lednu na 3 USD v únoru. A to vše se děje jen týden před velikonočními svátky, v době, kdy lidé nakupují kolem 180 milionů vajec ročně, podle Business Insider .
„Když přejdeme do Velikonoc, obvykle uvidíte spoustu propagačních aktivit a reklam na Velikonoce,“ Brian Moscogiuri, globální obchodní stratég společnosti Eggs Unlimited, sdíleno s Axios . 'Letos toho tolik nezaznamenáváme kvůli cenovým hladinám, ze kterých vycházíme.'
Dobrou zprávou je, jak poznamenal Moscogiuri, poptávka po vejcích obvykle po Velikonocích prudce klesá a opět stoupá až o zimních prázdninách. Navíc výhled cen potravin USDA pro rok 2024 uvedl, že ačkoli se „předpokládá nárůst cen všech potravin o 2,9 procenta s intervalem předpovědi 0,5 až 5,3 procenta“, obecně „se očekává, že ceny potravin budou v roce 2024 nadále zpomalovat“. Zpráva dodala, že se předpokládá, že ceny vajec v roce 2024 poklesnou o 2,8 procenta, 's intervalem předpovědi -17,2 až 14,6 procenta.' Tato široká předpověď, řekl USDA, odráží „volatilitu maloobchodních cen vajec“. Ale co, alespoň je to lepší než rok 2023. Ne?
