15 skvělých brandy koktejlů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto brandy koktejly jsou plné nádherně opojné chuti! Vyberte si ze všech skvělých brandy nápojů, od Alexandra po Sidecar.

Máš brandy? Brandy nápoje jsou jedny z nejvíce klasické koktejly ze všech! Tento historický likér se vyskytuje ve všem, od kyselého sajdkáru po chlast Sazerac. Zatímco vodka a gin jsou dnes populárnější, na brandy se u stolu vždy najde místo.

Zde jsou všechny nejlepší brandy koktejly, které můžete vyzkoušet, od krémových a sladkých až po opojné a suché. Každý z těchto nápojů používá různé druhy brandy: některé si můžete vybrat vlastní, jiné specifikují Cognac (francouzský styl) nebo Pisco (peruánský styl). Přečtěte si více o typech brandy níže… nebo se pusťte do míchání!

A teď… nejlepší brandy nápoje a koktejly, které můžete vyzkoušet!

Brandy Alexander

Pravděpodobně nejoblíbenější brandy koktejl je Brandy Alexander! Je to smetanový, chlastový požitek, vynalezený již v roce 1916. Tento jednoduchý nápoj je stejně krémový, zajímavý a lahodný. Smíchejte brandy s kakaovým likérem (creme de cacao) a smetanou: je to jako klasický bílý ruský.

Ingredience: Brandy, creme de cacao, hustá smetana

Brandy staromódní

Zde je brandy nápoj, který je nepředvídatelný na klasiku: Brandy Old Fashioned! Nechte to na Wisconsinitech, ať si na ní sami zatočí Staromódní : tak populární, že se stal státním nápojem. Objednejte si ho v baru a přichází se spoustou variant: Sweet, Sour, Press a Soda. Když přijde na ozdoby...no, ty jsou taky trochu funky (nakládaná růžičková kapusta?).

hennessy a hypnotický

Ingredience: Brandy, cukr, Angostura bitters, citronová soda

Klasická sajdkára

Tady je jeden z nejklasičtějších brandy koktejlů všech dob: Sidecar! Tento nápoj je dokonale vyvážený mezi sladkým a kyselým, s tím správným okrajem z opilé brandy. Je to komplexní, vrstvený nápoj: teplý, křupavý, suchý, bohatý a zároveň plný. I když se obvykle vyrábí s koňakem, můžete jej vyrobit s jakýmkoliv typem brandy.

Ingredience: Koňak nebo jiná pálenka, Cointreau, citronová šťáva

Mléčný punč

Zde je další krémový brandy nápoj: Milk Punch! Je to jeden z nejstarších koktejlů, který obsahuje brandy, bourbon, mléko a cukr. Je to oblíbený brunch nápoj v New Orleans a na americkém jihu. Zamilujete si krémové chladivé mléko s kořením brandy a nuancí vanilkového extraktu.

Ingredience: Plnotučné mléko, brandy, bourbon, jednoduchý sirup, vanilka

Brandy Crusta

Zde je klasický koktejl, který vás uchvátí svou sladkou kyselou chutí a sofistikovanou atmosférou: Brandy Crusta! Tento nadčasový nápoj se datuje do 60. let 19. století, ale dnes je zábavné ho pít s velkou krásnou cukrovou krustou a nadměrnou ozdobou z citronové kůry. Chuť je dokonale vyvážená, s pomerančovým a třešňovým likérem, které vyvažují čerstvý citron a smyslnou brandy.

Ingredience: Brandy nebo koňak. Cointreau nebo triple sec, likér Maraschino, citronová šťáva, jednoduchý sirup, Angostura bitters

Mezi Listy

Tady je jasný a štiplavý brandy koktejl, který je trochu drzý: Mezi listy! Točící se na klasické Sidecar, to představuje rum a brandy dohromady: něco, co v dobách prohibice bylo považováno za trochu zlobivé. Rum dodává tomuto citrusovému nápoji nuance a je to skvělý kyselý koktejl, který jde snadno dolů.

Ingredience: Brandy, bílý rum, Cointreau nebo triple sec, citronová šťáva

okurková vodka nápoje

Brandy Manhattan

Hledáte sofistikované točit na Manhattanu ? Vyzkoušejte Brandy Manhattan! Pokud máte láhev koňaku nebo brandy, toto je nápoj pro vás. Brandy je sladší než whisky, s ovocnými, květinovými a citrusovými tóny. Brandy je tedy podle našeho názoru sladší, komplexnější a ještě více vzrušující manhattanský koktejl.

Ingredience: Brandy nebo Cognac, sladký červený vermut, Angostura bitters

Francouzské spojení

Zde je brandy koktejl, jehož míchání trvá jen 1 minutu: French Connection! Tento pomalý popíječ obsahuje koňak a amaretto v dokonalém páru. Podávejte s ledem a získáte sofistikovaný nápoj, který je mnohem větší než součet jeho částí. Amaretto mu dodává mandlovou esenci, která odpovídá síle brandy.

Ingredience: Koňak, amaretto

oběd s vejci

Sazerac

Další na řadě je brandy drink s nějakou historií: chlast Sazerac! Je to koktejl s nízkou kuličkou vyrobený z koňaku nebo žitné whisky a absinthu, vynalezený v New Orleans v polovině 19. století. Dříve zakázaný absint je nyní zpět v dobrém (alespoň od roku 2007), takže je to důvod vyzkoušet tohoto slavného pomalého popíječe. Je to oficiální nápoj New Orleans a jeden z nejstarších koktejlů.

Ingredience: Koňak, žitná whisky, Peychaud’s bitters, cukr, absint

Vieux Carre

Další skvělý nápoj z brandy z New Orleans? Vieux Carre! (Say it VOO care-A.) Tento jedinečný klasický koktejl pochází z New Orleans: název znamená francouzsky Francouzská čtvrť. Je silný a alkoholový vpřed, vyrobený ne jedním ale dva druhy bitters a koňakové brandy. Komplexní chuť je ideální pro milovníky whisky, kteří milují relaxaci s pomalým popíjením v ruce.

Ingredience: Žitná whisky, koňak, sladký červený vermut, benediktinská, peychaudská bitters, angostura bitters

Japonský koktejl

Mohl by se jmenovat japonský koktejl, ale tento nápoj nesouvisí s japonskou kuchyní. ani nemá Japonská whisky ! Tato americká klasika z 60. let 19. století ale stojí za vyzkoušení. Vezměte si svou oblíbenou brandy nebo koňak a oslaďte ji orgeat , chutný mandlový koktejlový sirup. Přidejte pár kousků bitters a vyjde to oříškově s nádechem citrusů a bylinkovým závěrem bitters.

Ingredience: Brandy nebo koňak, orgea sirup , citronová šťáva (volitelné), bitters

Brandy Hot Toddy

Hledáte zahřívací nápoj s brandy? Vyzkoušejte Brandy Hot Toddy! Tato variace na klasiku Hot Toddy je jedinečně lahodný, vyznačuje se ovocnou, sladkou chutí brandy s jablkem a skořicí. Přidání horké vody otevře chuť likéru, takže můžete ocenit složitost každého doušku.

Ingredience: Brandy, horká voda, med, citron

Stinger

Zde je dvousložkový koktejl, který chutná lépe než součet jeho částí: Stinger! Mluvte o sofistikovanosti. Tato geniální kombinace koňaku a mátový krém je a klasický koktejl se stovkami let historie. Ale záhadně dosáhl vrcholu popularity v 70.

Ingredience: Cognac, creme de menthe

koňak Margarita

Máte rádi koňak a chcete s ním něco jedinečného? Vyzkoušejte Cognac Margarita! Spárování jakéhokoli koňaku (zejména Hennessy) s vyzrálou tequilou, limetkou a pomerančovým likérem vytváří vážně sofistikovaný nápoj. Ve skutečnosti to chutná jako kombinace a klasický Sidecar a sedmikráska!

Ingredience: Koňak (Hennessy nebo jiný), tequila reposado, limetková šťáva, Cointreau

Koňak a Cola

Tato rotace na Rum a kolu někteří mohou považovat za nízké obočí...ale přidejte Hennessy (nebo jiný koňak) a je to špičkový nápoj! Dubové, vanilkové a karamelové tóny koňaku se perfektně hodí ke sladkosti bublinkové coly.

squash na grilu

Pisco Sour

Poslední nečekaný brandy drink? Pisco Sour! Pisco je druh peruánské brandy a je to skvělý koktejl. Tento kyselý koktejl z Peru je z nějakého důvodu velmi populární. Jeho jen tak dobrý . Udělali jsme všechny kyselé: naše slavné Whisky Sour a Amaretto Sour , dvoubarevný New York Sour a mnoho dalších. Ale ve skutečnosti není nic jako pisco sour. Díky tomu, jak se pisco spojuje s limetkou, je jasné, jemné a výrazně magické.

Ingredience: Pisco, limetková šťáva, jednoduchý sirup, vaječný bílek

Druhy brandy

Brandy je likér vyrobený z destilačního vína nebo jiného ovoce, jako jsou jablka nebo meruňky. Existuje několik hlavních typů brandy, které se objevují v níže uvedených nápojích, včetně:

• Cognac, francouzská brandy, která chutná pikantně, ovocně a hořce, s tóny vanilky a dubu. Oblíbeným typem koňaku je Hennessy .
• Armagnac, plnější, bohatší francouzská brandy, s tóny tmavého karamelu, čokolády a páleného pomeranče
• Calvados, jablečná nebo hruškovitá pálenka vyrobená ve Francii
• Brandy de Jerez, španělská brandy, která chutná suchá a hladká, s tóny karamelu, mandlí a vanilky
• Americká brandy, jakýkoli druh brandy vyrobený v USA
• Pisco, peruánská brandy vyrobená z fermentovaných hroznů s funky, zemitou chutí. (Je to velmi odlišné, takže jej používejte pouze v Pisco Sour !)

15 brandy koktejlů: Brandy Alexander a další nápoje!

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Brandy Alexander miluje každý: krémovou, sladkou a chlastající! Smíchejte tento recept na nóbl dezertní nápoj s brandy a Creme de Cacao.

Ingredience

• 1 ½ unce* koňak (nebo jiná brandy)
• 1 ½ uncebílý kakaový krém
• 1 ½ uncehustá smetana popřpůlkad polovina
• Na ozdobu: strouhaný čerstvý muškátový oříšek

Instrukce

1. Přidejte přísady do koktejlového šejkru. Přidejte 2 hrsti ledu a protřepávejte, dokud nevychladne, asi 15 sekund.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. Posypte strouhaným čerstvým muškátovým oříškem a podávejte.

Poznámky

*1 ½ unce = 3 polévkové lžíce

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Vegetariánský