20 snadných mexických receptů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto snadné mexické recepty jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat inspirované chutě této kuchyně! Vyzkoušejte tacos, enchiladas, sopes a další.

Hledáte mexické recepty? Chuť mexické kuchyně z ní dělá vzrušující dobrodružství plné chutí u stolu. Tato kuchyně je plná svěžích, pikantních, pikantních a pikantních chutí a mnoho z jejích jídel je oslavováno po celém světě. Salsa, guacamole, tacos, enchiladas, burritos a další se staly celosvětovými hity.

I když sami nepocházíme z mexického dědictví, ctíme chutě této tradiční kuchyně pomocí těchto receptů pro moderní domácí kuchaře. Zde najdete naše oblíbené způsoby, jak jíst chutě v mexickém stylu: od večeře na strany a pico de gallo do guacamole.

A teď…20 snadných mexických receptů!

Rychlé krevetové tacos

První v našich mexických receptech: krevetové tacos! Jsou plné šťavnaté, šťavnaté chuti ze spousty koření, ideální pro oba snadné týdenní noční jídlo a večírky. Osmažte krevety s česnekem a římským kmínem a pak je vložte na lůžko z rychlého slámy. Doplňte to všechno smetanová koriandrová taco omáčka ; skoro jako ranč s koriandrem. Možná se v něm budete chtít vykoupat! Obklopte jej a ohořelá tortilla a kopat dovnitř.

Zkuste také: Grilované krevety Tacos

vegetariánské strany

Snadný smažený fazolový dip

Další na řadě: smažený fazolový dip! Tenhle je krémový a neodolatelný, o sýru ani nemluvě. Nějak je to stejně uspokojivé jako a sýrový mexický dip bez dalších kalorií. Můžete použít obojí Instantní pot smažené fazole , varné smažené fazole , nebo konzervované smažené fazole, pak je smíchejte se zeleným chilli a kmínem. Doplňte to salsou fresca a je to zdravá rotačka na fazolovém dipu, která vážně uspokojí.

Zkuste také: 5minutový fazolový dip

chelada

Španělská rýže (aka mexická rýže)

Zde je skvělá snadná mexická příloha k tacos a enchiladas: španělská rýže! Španělská rýže na rozdíl od svého názvu není vůbec španělská! Je to vlastně mexický pokrm, někdy nazývaný mexická rýže nebo arroz rojo (španělsky červená rýže). Svou červenou barvu získá vařením s rajčaty. Tento recept je rychlý a snadný: používá salsu k rychlému získání velké chuti. Má také zvláštní tajemství chuti, díky kterému se z dobrého stává neodolatelným.

A zkus taky: Instantní hrnec španělská rýže

Vegetariánská tortilla polévka

Zde je oblíbený v našich mexických receptech kvůli intenzivní chuti, kterou zabalí za něco málo přes 30 minut! Tajemství? Adobo omáčka z plechovky chipotle chilli! Přináší kouřovou chuť, aniž by přidával příliš mnoho tepla. Plní se černými fazolemi, paprikou a kukuřicí a doplňuje domácí křupavé proužky tortilly . Pokaždé to potěší dav.

Pico de Gallo

Pico de gallo v překladu znamená zobák kohouta ve španělštině. Je to typ salsy vyrobený z čerstvých rajčat. Odkud název pochází? Mohlo by to odkazovat na strukturu podobnou ptačímu krmivu, ale zdá se, že nikdo nezná skutečný původ! Tento slavný mexický recept obvykle obsahuje rajčata, cibuli, papriku, koriandr a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu. Jeho vždy vždy se vyrábí ze syrových rajčat a je obvykle docela robustní.

Zkuste také: Nejlepší čerstvá omáčka

Snadné vegetariánské Enchiladas

WOW je vše, co můžeme říci o tomto vegetariánském receptu na enchiladas! Tortilly jsou obaleny kolem fazolové a sýrové náplně, která vytéká s chutí, a to vše zalité pikantní domácí omáčkou enchilada. S křupavou zeleninovou polevou toto jídlo vypadá...a chutná...jednoduše neuvěřitelný .

Zkuste také: Veganské Enchiladas nebo Enchiladas z černých fazolí ze sladkých brambor

upéct krevety

Epické rybí tacos

Tacos tady vždycky vyhraje, takže bychom vám mohli představit našeho nového favorita? Tyto pečené rybí tacos! Bílou rybu pečte, dokud není šupinatá, se suchým třením koření: není nutné obalovat nebo smažit. Pak to doplňte pikantním salátem a krémovou rybí taco omáčkou. Toto je točení mexických tacos Baja s využitím chutí a stylu této kuchyně. Jsou chutné, snadno se vyrábějí a jsou skvělé na týdenní večery nebo večírky.

Zkuste také: Grilované rybí tacos

Prostěradlo Pan Fajitas

Fajitas jsou mexicko-americkým výtvorem: vůbec nejde o autentický mexický recept! Používají chutě mexické kuchyně k úpravě papriky a cibule, které se často podávají na prskající pánvi. Udělat to na plechu je pěkný způsob, jak udělat snadnou verzi tohoto receptu na večeři! Na plechové pánvi opečte spoustu zeleniny s kořením a podávejte s smaženými fazolemi a guac-ish, super rychlou verzí guacamole.

Zapečené quesadilly

Tento recept dělá ze skromného sólo jídla lahodnou večeři, výsledkem je velká dávka najednou na plechu! Všechny quesadilly jsou hotové ve stejnou dobu a mají krásně křupavý zevnějšek. Ve skutečnosti to vypadá jako úplně nová verze této klasiky: jako Quesadillas 2.0. Zde je návod, jak vyšlehat pánev z pečených quesadillas, které jsou tak dobré, že každý bude prosit o další.

Domácí polévky

Zde je tradiční mexický recept: sopes! Sopes jsou jakousi tlustou tortillou s obrácenými okraji, přelité masem, fazolemi a omáčkami. Náš přítel Alexandra je původem z Mexika a nyní žije ve Státech a vytvořila tento speciál domácí polévky recept, o který se můžeme podělit. Jsou mimořádně chutné: jsou veganské a přelité smažené černé fazole , ale můžete použít libovolnou náplň.

Recept na mexický Coleslaw

Zde je recept na mexickou přílohu: zelný salát, který je o něco lehčí a čerstvější. Neexistuje žádná majonéza a místo toho se zaměřuje na čerstvé příchutě: křupavé zelí, červená cibule, koriandr a kmín. Obsahuje kmínové semeno i mletý kmín pro dvojitou chuť. Oh – a funguje to jako taco zálivka.

Křupavé avokádové tacos

Tyto křupavé avokádové tacos jsou kreativní nádechem oblíbeného mexického receptu! Jsou skoro jako rybí taco, ale rostlinného původu. máte avokádové hranolky , obalíme a upečeme v horké troubě do křupava. Pak to doplňte kořeněnými černými fazolemi, pico de gallo a osvěžujícím křupáním římského salátu. Pokapejte krémovou limetkovou a koriandrovou omáčkou a na talíři je ráj.

různé druhy alkoholu

Černé fazole a rýže

Černé fazole a rýže jsou klasickým receptem na přílohu v latinském stylu: ale existuje tolik různých způsobů, jak je vyrobit! Můžete myslet na dva hlavní styly. Nejprve máte Černé fazole kubánského stylu , pikantní a pikantní, podávané s rýží. Pak máte černé fazole na mexický způsob, smíchané s rýží a zelenou paprikou a ochucené kmínem, limetkou a koriandrem. To je co zde uvidíte, a je to ideál strana podávat s tacos nebo jako nápad na oběd.

Chipotle quesadilla s avokádem

Recept na quesadillu s avokádem? Ano, prosím! Tato quesadilla je plná černých fazolí a kukuřice, ale skutečnou hvězdou je avokádo! Dodává náplni zdravé tuky a bohatost a snižuje množství mazlavého sýra. Chutné a krémové Chipotle omáčka pošle to přes vrchol.

Koktejl Paloma

Jedním z nejklasičtějších receptů mexických koktejlů je Paloma! Tento jednoduchý bublinkový koktejl kombinuje tequilu s grapefruitem a vytváří jednoduchý kyselý, sladký a osvěžující koláč. Skvěle se hodí k drinkům na happy hour nebo k zalévání a může to být i brunch. Paloma se tradičně vyrábí z grapefruitové sody, ale tento recept používá grapefruitovou šťávu a sodovou vodu.

Klasická Margarita

Margarita je samozřejmě nejznámější ze všech receptů na mexické nápoje! Věděli jste, že klasický recept neobsahuje žádný přidaný jednoduchý sirup? Zde je klasický způsob, jak to udělat: se třemi přísadami a slaným okrajem. Je to opravdová dokonalost. Vyzkoušejte všechny naše Margarita recepty ( Mezcal , Hubená , Jalapeno , Mango a další).

koktejly s kahluou

Burrito z černých fazolí

Něco na všech těch chutných náplních útulně zachumlaných do tortilly dělá burrito neodolatelným. Toto burrito je plné chuti Španělská rýže (aka mexická rýže), kořeněné černé fazole, paprika a cibule a rozmačkané avokádo. Ještě lepší je, když to umocníte pikantní veganskou omáčkou.

Snadný mexický salát

Tento recept na mexický salát je skvělou přílohou k jídlům inspirovaným Mexikem. Ačkoli to není autenticky mexické, používá chutě v latinském stylu: barevnou zeleninu, koriandrový limetkový salátový dresink a tortilla proužky . To vše se spojí do super chutného pokrmu, který lze podávat jako přílohu nebo se oblékat tak, aby fungoval jako zdravý salát hlavního jídla. Na výběr jsou 3 dresinky podle vašeho vkusu (nejjednodušší, snadný a veganský).

Jednoduché Guacamole

Zde je tradiční mexický recept: guacamole! Čím je tato verze tak skvělá? Používá klasické ingredience a má perfektně vyváženou chuť: dokonale pikantní, krémovou a pikantní. Podávejte s tímto klasickým veganským mexickým dipem tortilla chipsy a vaši hosté – a vy – nebudete moci přestat jíst.

Domácí smažené fazole

Zde je ukázka domácích smažených fazolí, které se snadno vyrábějí a zaberou celkem asi 20 minut. Zaručujeme, že při prvním ochutnání zjistíte, že to stojí za to! Chutnají bohatě a máslově, i když neobsahují žádné máslo nebo sádlo jako podle tradičních receptur. Ve skutečnosti jsou a založené na celých potravinářských rostlinách (WFPB) verze pouze s nádechem oleje.

Elote (mexická pouliční kukuřice)

Doplnění těchto mexických receptů je jedním z našich oblíbených: Elote! Tato mexická pouliční kukuřice je v Mexiku oblíbeným pouličním jídlem. Kukuřičný klas grilujte, dokud není měkký a lehce připálený. Poté ji potřete smetanovou omáčkou ze zakysané smetany, majonézy, kmínu a chilli. Doplňte feta drobenkou, koriandrem a limetkou. Je tu tolik chutí, že se nebudete moci odtrhnout!

Snadné mexické recepty: Krevetové tacos a další!

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 8tacos1x

Popis

Tyto jednoduché krevetové tacos jsou receptem na rychlou večeři pro týdenní večery nebo zábavu. Chutnají úžasně zalité smetanovou koriandrovou omáčkou!

Ingredience

• 1recept Krémová krevetová taco omáčka
• 2 šálkyna tenké plátky nakrájené zelené zelí
• 1/4malá červená cibule
• 1stroužek česneku
• 1rozdrtit velké krevety, rozmražené a zbavené (loupané nebo neloupané)
• 1 polévková lžíceOld Bay koření (koupené popř domácí )
• 1 lžičkakmín
• ⅛ čajová lžička košer sůl
• 2 polévkové lžícemáslo
• 2limetky, nakrájené na měsíčky, rozdělené
• 8tortilly
• Koriandr, na ozdobu

Instrukce

1. Vytvořit Krémová krevetová taco omáčka .
2. Tence nakrájíme zelené zelí . Tence nakrájíme červenou cibuli a dejte ji do misky se studenou vodou (to trochu odstraní silnou cibulovou chuť); před podáváním sceďte.
3. Nasekejte česnek . Osušte krevety. Ve střední misce smíchejte krevety s kořením Old Bay, kmínem, solí a česnekem.
4. Ve velké pánvi rozehřejte máslo na středně vysokou teplotu. Krevety vařte 1 až 2 minuty z každé strany, dokud nebudou neprůhledné a propečené, otáčejte je kleštěmi. Pokapeme šťávou ze dvou klínků limetky.
5. Je-li to žádoucí, opečte tortilly tak, že je na několik sekund z každé strany položíte na otevřený plynový plamen na středním stupni, převracejte kleštěmi, dokud nebudou mírně zčernalé a teplé. (Vidět Jak ohřát tortilly .)
6. Chcete-li servírovat, vložte zelí a červenou cibuli do tortilly a navrch přidejte krevety. Vymačkejte šťávou ze 2 měsíčků limetky, pak přelijte taco omáčkou. Ihned podávejte.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: mexický
• Strava: Bezlepkové

Další sbírky receptů

Líbí se vám tyto recepty? Zde je několik dalších souvisejících sbírek receptů na základě stravy a typu kuchyně:

• 20 nejlepších vegetariánských mexických receptů Jíte vegetariánsky? Všechny tyto mexické recepty jsou bezmasé, ale přesto obsahují základní sýr.
• 15 nejlepších veganských mexických receptů Mexická kuchyně je ideální pro veganské stravování, protože je v ní spousta chutí! Zde je několik nejlepších receptů, které můžete vyzkoušet.
• Nápady na mexickou večeři , Mexické přílohy a 20 chutných mexických předkrmů Kombinujte tyto recepty a vytvořte lahodné jídlo.

20 snadných mexických receptů

20 nejlepších vegetariánských mexických receptů

20 chutných mexických předkrmů

20 mexických příloh