10 klasických receptů Ina Garten, které můžete dělat pořád

Kdykoli mě omrzí stejná tři nebo čtyři jídla, která dělám každý týden, obrátím se na Inu Garten. Jednoduché, pečlivě testované recepty Barefoot Contessa mi pomohly dostat se z každé kuchařské koleje, ve které jsem se kdy ocitl.

Naštěstí pro nás všechny se Garten podělila o řadu svých receptů (a tipů na vaření) s 'Yumpulse'. Zde je několik našich oblíbených receptů Garten, které můžete udělat, když se cítíte bez inspirace nebo opravdu jakýchkoli emocí. Stejně jako samotná Contessa jsou tato jídla nadčasová.

Dušený chřest s cukrovým hráškem

Yumpulse.icu Jason Donnelly / Food Styling od Holly Dreesman / Prop Styling od Gabe Greco

malinový sirup

Tato rychlá, dvousložková příloha nemůže být jednodušší.

Crudités talíř

Garten úhledně naaranžuje čerstvou zeleninu na talíř a pokape vinaigrettou.

Grilovaný halibut s rajčatovou a kaparovou omáčkou

Yumpulse.icu Jason Donnelly / Food Styling od Holly Dreesman / Prop Styling od Gabe Greco

alternativa estragonu

Toto je jednoduché jídlo, které Ina Garten připravuje na letní párty. Omáčku lze připravit s dostatečným předstihem a rybu grilovat na poslední chvíli.

Venkovský dort s jahodami a šlehačkou

Yumpulse.icu Jason Donnelly / Food Styling od Holly Dreesman / Prop Styling od Gabe Greco

třešňový ricky koktejl

Garten říká, že ráda tento recept zdvojnásobí a připraví dva dorty současně: jeden k okamžitému podávání a druhý k zmrazení na později.

4-složkový vinaigrette

Garten zveřejnil super jednoduchý salátový dresink na jejím Instagramu před chvílí a od té doby jsem si zapamatoval proporce. Jednoduše rozšlehejte čtvrt šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy, půl šálku „dobrého olivového oleje“, jednu lžičku košer soli a polovinu lžičky černého pepře.

Kuřecí pot koláčová polévka s krutony z listového těsta

Foto Jennifer Causey / Food Styling od Melissy Gray / Prop Styling od Heather Chadduck Hillegas

Tato krémová polévka z Gartenovy kuchařky Moderní komfortní jídlo je dokonalým prostředkem pro zbytky krocana na Den díkůvzdání nebo grilovaného kuřete.

Francouzská čočková a zeleninová polévka

Sarah Crowder

Tento recept na uklidňující polévku z Kuchařka Barefoot Contessa je klasický, prostý a jednoduchý a pravděpodobně už máte všechny ingredience, které k jeho výrobě potřebujete.

Křupavé pečené skořápky a květák

© Christina Holmes

Sýrové, křupavé a hluboce dekadentní zapečené těstoviny plné květáku je úžasným způsobem, jak se vkrádat do zeleniny, na kterou jste neměli chuť.

recepty na skotské nápoje

Tabbouleh s pečeným kuřetem

Tato vydatná večeře je skvělá s Gartenovým jednoduchým pečeným kuřetem, ale také nám laskavě dává povolení použít kuře z obchodu nebo grilované kuře pro ty noci, kdy nechceme zapínat troubu.

Dvojitý čokoládový dort

Quentin Bacon

„Toto je ten nejúžasnější čokoládový dort, jaký jsem kdy udělal,“ řekl nám Garten, když jsme poprvé spustili tento recept v roce 2007. Jsme nakloněni souhlasit.