<

Malinový sirup

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento snadný recept na malinový sirup je plný bobulovité chuti! Funguje téměř na cokoli, od koktejlů přes palačinky až po dezerty.



vaření kapustové zeleniny
Malinový sirup

Zde je chutný kuchyňský trik, který musíte přidat do svého arzenálu: Malinový sirup ! Příprava tohoto jednoduchého receptu zabere jen pár minut a překypuje příchutí bobulí. Vyzkoušejte malý doušek a budete překvapeni kouzlem vyrobeným z pouhých 2 ingrediencí! Nejlepší na tom je, že tento sirup funguje doslova nic : koktejly , palačinky , vafle a dokonce čokoládový dort bez mouky . Zde je to, co byste měli vědět o tomto zabijáckém víceúčelovém sirupu!

Dvě ingredience na malinový sirup

Tento malinový sirup vyžaduje pouze 2 ingredience! To, co na tom milujeme, je to, že to jen vyžaduje ½ šálku čerstvých malin , protože tyto bobule jsou obvykle velmi drahé. Je to vlastně ideální pro maliny, které se chystají zkazit (ahoj, řešení plýtvání jídlem!). Nejprve jsme to udělali pro malinové koktejly jako klasika Klub jetele a Malinové Martini , pak si uvědomil, že to funguje i na palačinky a vafle. Něco málo jde daleko! Zde je to, co budete na tento malinový sirup potřebovat:

  • Maliny
  • Krystalový cukr

Oh a voda! Ale to se opravdu nepočítá jako přísada, že? Zde je několik poznámek k procesu…



pažitka vs zelená cibulka
Recept na malinový sirup

Použijte čerstvé nebo mražené maliny...nebo lesní plody po jejich rozkvětu

Na tento malinový sirup můžete použít čerstvé nebo mražené bobule! Mějte na paměti, že čerstvé je zde nejlepší . Proč? Čerstvé bobule bývají o něco sladší a ovocnější než mražené, které mohou být kyselejší. Ale vyvažujete je spoustou cukru, takže funguje i mražený!

Jak jsme uvedli výše, malinový sirup je skvělý pro bobule, které jsou již téměř po svém vrcholu. Protože se bobule již začínají rozpadat, jsou to pravé pro sirup, kde je ještě více rozložíte. Jen se ujistěte, že třídíte a ujistěte se, že nejsou žádné plesnivé bobule! Maliny mají tendenci snadno plesnivět.

Malinový sirup

Jak vyrobit malinový sirup za 10 minut

Tento malinový sirup má jen pár jednoduchých kroků. Zde je základní přehled receptu (nebo přejděte na recept níže):



  • Zahřejte vodu a cukr na středním plameni v hrnci, dokud se nerozpustí.
  • Přidejte bobule a vařte 5 minut, dokud se maliny úplně nerozpadnou. Sledujte teplo, abyste se ujistili, že nepřebublává.
  • Omáčku propasírujte jemným sítkem. Pomocí špachtle protlačte omáčku přes sítko, dokud nezískáte čirou tekutinu a všechna semínka nebudou scezena.

Způsoby použití malinového sirupu

Tento sirup je nekonečně všestranný! Je perfektní do koktejlů, ale stejně tak je dobrý na palačinky. To je pro vás všestranný malinový sirup! Malinový kompot a malinová omáčka jsou mohutné a fungují pouze na dorty, ale protože je sirup přecezený, je mnohem univerzálnější. Zde jsou nejlepší způsoby použití:

Malinový sirup

Další malinové recepty

Máš bobule? Milujeme jasně červené maliny: obvykle po hrstičkách! Pokud ale hledáte více způsobů, jak je využít, máme malinové recepty :

lemonchello
Malinový sorbet01

20 chutných malinových receptů

Malinová omáčka02

Malinová omáčka

Malinový šerbet03

Malinový šerbet

Malinový sorbet04

Malinový sorbet

Tento recept na malinový sirup je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Jednoduchý malinový sirup


  • Čas přípravy: 3 minuty
  • Doba vaření: 7 minut
  • Celkový čas: 10 minut
  • Výtěžek: O1 šálek 1x

Popis

Tento snadný recept na malinový sirup je plný bobulovité chuti! Funguje téměř na cokoli, od koktejlů přes palačinky až po dezerty.


Ingredience

Měřítko1x2x3x
  • 1 šálekkrystalový cukr
  • ½ šálkuvoda
  • ½ šálkučerstvé maliny (nebo mražené, ale preferujeme čerstvé)
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Vložte cukr a vodu do středního hrnce na střední teplotu. Vařte 1 minutu za míchání, dokud se cukr nerozpustí.
  2. Přidejte maliny a vařte, dokud se bobule nerozpadnou, asi 5 až 6 minut, a když se začne vařit, ztlumte plamen. Bobule podle potřeby nalámejte stěrkou. Jakmile jsou bobule úplně rozdrcené, sceďte sirup do sklenice pomocí jemného síta nebo cedníku: pomocí stěrky jej protlačte, dokud všechna semínka nevypaří.
  3. Nechte vychladnout: chladnutím sirup ještě zhoustne. Uchovávejte v chladu po dobu až 3 týdnů.
  • Kategorie: Essentials
  • Metoda: Vařený
  • Kuchyně: americký
  • Strava: Veganské