10 rychlých omáček na ryby

Nyní, když díky tomu víte, jak mistrně bodovat a kořenit rybí filé Video Tipy šíleného génia , vše, co potřebujete k přípravě fantasticky chutných ryb, je správná omáčka. Zde je 10 skvělých omáček, které přenesou jakýkoli rybí pokrm.

1. Petrželová omáčka

Tato snadná citronová omáčka je fantastická s křupavým mořským vlkem nebo chňapalem osmaženým na másle.

2. Omáčka Romesco z uzených mandlí

Uzené mandle a dotek pimentón de la Vera dodávají této omáčce úžasnou kouřovost.

3. Čerstvá bylinková omáčka

Na tuto omáčku potřebujete pouze petržel, rukolu, majoránku, oregano, ocet a česnek.

4. Bohatá kečupová omáčka

Kečup, sójová omáčka, ocet a Tabasco se snoubí v této komplexně ochucené omáčce.

5. Mátová omáčka

Čerstvá máta se mísí s česnekem, octem a cukrem pro sladkokyselou omáčku, která se skvěle hodí k rybě plné chuti, jako je tuňák.

6. Citronová smetanová omáčka

Není to o moc jednodušší než citronová kůra, smetana, sůl, citronová šťáva a petržel.

7. Salmoriglio omáčka

Tato pikantní máslová omáčka je sicilská klasika.

8. Omáčka z červeného vína

Úspěch této jednoduché omáčky spočívá v kvalitě vína. Vyberte si plnou červenou pro sytě barevnou, chutnou omáčku.

9. Rajčatová zázvorová omáčka

I když tuto jednoduchou rajčatovou omáčku můžete dát dohromady během několika minut, je překvapivě složitá.

10. Sladkokyselá omáčka

Tato verze klasické čínské sladkokyselé omáčky je lehká a pikantní.