Pikantní Sriracha Aioli

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato pikantní sriracha aioli je nejlepší koření! Je to rychlé a snadné, ideální pro namáčení hamburgerů, hranolků a dalších.

Potřebujete rychlou a působivou omáčku na hranolky nebo hamburgery? Nehledejte nic jiného než Sriracha Aioli ! Jasně, dá se to koupit v obchodě. Ale domácí aioli vyžaduje jen pár ingrediencí, které už máte po ruce, a chutná fantastický . Tato láhev Sriracha, kterou už máte po ruce, je ideální pro použití v pikantním aioli, ideální pro pokrytí téměř čehokoli pikantním a sladkým česnekovým žárem. Zde je návod, jak se to dělá!

Aioli vs Mayo

Co je vlastně aioli? Aioli je omáčka, která pochází z jižní Francie a Španělska. Tradiční verze aioli se připravuje v hmoždíři s česnekem, žloutkem, citronovou šťávou nebo octem a olivovým olejem.

Přibližně v 90. letech minulého století v USA lidé používali termín aioli pro označení jakékoli ochucené majonézy (možná, aby to znělo jako fanoušek, kdo ví!). Rozdíl? Mayo se vyrábí z řepkového oleje a bez česneku. Mnoho ochucených aiolis, které najdete v obchodě nebo v restauracích, se vyrábí pomocí majonézy: což je případ této majonézy Sriracha.

Ingredience v Sriracha aioli

Tento recept na Sriracha aioli používá základ majonézy, protože je to nejrychlejší způsob, jak si doma vyrobit hvězdné aioli. Ale pokud jste puristé, můžete to udělat také pomocí tradičních aioli metoda příliš. Zde je to, co budete potřebovat na toto pikantní aioli:

• Vysoce kvalitní majonéza: kvalita zde opravdu dělá rozdíl! Máme rádi majonézu střední ceny, jako je Sir Kensington's
• Sriracha
• Česnek, strouhaný
• Sůl

Způsoby použití Sriracha aioli

Jednoduše smíchejte ingredience dohromady a je to! Zabere to pouhé 2 minuty a v chladničce jej můžete skladovat až 2 týdny. Použijte jej k slanění hamburgery , jako dip pro hranolky nebo pečená brokolice , pomazánka na sendviče nebo koření pro grilované ryby .

O Srirachovi

Sriracha je pálivá omáčka pocházející z Thajska: vytvořil ji v roce 1980 David Tran, čínský přistěhovalec z Vietnamu. Omáčka je vyrobena z chilli papriček, octa, česneku a cukru a má výraznou pikantní česnekovou chuť. V USA se proslavil v roce 2010 a často se používá v pokrmech thajského nebo japonského stylu nebo jako koření do mís, smažené rýže a dalších. Kromě tohoto pikantního aioli je zde několik dalších skvělých použití Sriracha:

• Použijte jej k výrobě Pikantní Mayo , koření velmi podobné Sriracha aioli
• Přidejte to do Pikantní Edamame
• Stiskněte jej na a Poke Bowl
• Použijte jej v Míšo losos
• Přidejte chuť do Dušené houby Shiitake
• Mrhot na Smažená rýže

Další recepty na aioli

Existuje tolik ochucených aioli receptů, které můžete vyzkoušet! Zde je několik dalších, které se vám budou líbit:

• Zkuste klasiku Aioli recept nebo Česnek Aioli
• Jděte na pikantní Chipotle Aioli
• Vyberte si naše oblíbené, Pesto Aioli nebo Lanýžové Aioli
• Zkuste to rychle Basil Aioli
• Jděte na chuť Citronové Aioli

Aioli recept

Chipotle Aioli

Pesto Aioli

Citronové Aioli

Tento recept na Sriracha aioli je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Pikantní Sriracha Aioli

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: ½ šálku 1x

Popis

Tato pikantní sriracha aioli je nejlepší koření! Je to rychlé a snadné, ideální pro namáčení hamburgerů, hranolků a dalších.

Ingredience

• 1stroužek česneku, nastrouhaný
• 2 polévkové lžíceSriracha
• ⅛ lžičky košer sůl
• ½ šálkuvysoce kvalitní majonéza

Instrukce

1. Ve střední misce smíchejte všechny ingredience. Ochutnejte a pokud chcete, můžete přidat další nápovědu Sriracha pro ještě pikantnější nakopnutí (jen nepřidávejte příliš mnoho, nebo bude příliš vodová). Skladuje se až 2 týdny v chladničce.

• Kategorie: Omáčka
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: Omáčka
• Strava: Vegetariánský