Máslo může lépe vylepšit jídlo, ale před tím, než hodíte hůl (nebo dvě), měli byste si myslet dvakrát do dortu nebo receptu na bramborovou kaši. Stejně jako většina potravinářských výrobků má máslo v pořádku (a dokonce i zdravé) s mírou, ale pokud každé ráno neustále podvádíte toast, můžete se vystavit riziku vzniku nebezpečných a dokonce i život ohrožujících zdravotních problémů.
„Máslo má vysoký obsah nasyceného tuku, což je příliš mnoho na to, aby se toto jídlo stalo nebezpečným pro zdraví srdce,“ vysvětluje Trista Best, Rd Registrovaný dietolog pro rovnováhu jednoho příslušenství.
Dalším problémem s jídlem příliš mnoho másla (a obecně nasycených tuků) je to, že mohou vést k škodlivému přírůstku hmotnosti a dokonce i obezitě, což může způsobit řadu vážných zdravotních problémů.
„Máslo obsahuje koncentrované kalorie (asi 100 kalorií na lžíci) a příliš mnoho jídla může přispět k přírůstku hmotnosti,“ říká Dr. Lisa Young, Rdn autor Konečně plné, konečně Slim .
Díky těmto rysům mléčných výrobků spolu s ostatními je podle odborníků několik nebezpečných vedlejších účinků k jídlu příliš mnoho másla. Čtěte dále a dozvíte se více o zdravém stravování, nenechte si ujít 7 nejzdravějších potravin, které můžete jíst nyní.
To může způsobit zvýšení „špatného“ cholesterolu LDL.
Zacházet s
„Máslo má vysoký obsah nasyceného tuku. Lžíce má asi sedm gramů nebo asi jeden z denních doporučených příspěvků“ MD Poston, MBA, z . „Jíst stravu s vysokým obsahovaným tukem se zvyšuje LDL („ špatný “) a HDL cholesterolem. Zvýšené hladiny LDL cholesterolu mohou přispět k arteriální ateroskleróze a ateroskleróze mohou zvýšit riziko krevních sraženin, moků a srdečních infarktů.“
To může vést k srdečním onemocněním.
Karen Culp/Shutterstock
Jak je uvedeno v Postonu, nárůst cholesterolu LDL, který může být způsoben spotřebou příliš velkého množství másla, má vlastní sadu nebezpečných vedlejších účinků. „Máslo je nasycený tuk, který může přispět k srdečním onemocněním, když je spotřebován s nadměrným příjmem,“ říká Young. Máslo, spolu s dalšími nasycenými tuky, zvyšuje LDL cholesterol (nezdravý cholesterol), který může ucpat tepny vedoucí k srdečním onemocněním.
Morgyn Clair, Rd . Registrovaný dietní stravovací pracovník Sprint , souhlasí s kombinováním příliš mnoho másla mezi jídlem a srdečními chorobami. „Máslo je v kardiovaskulárním systému obtížné kvůli vysokému obsahu nasyceného tuku,“ poznamenává. „Nasycený tuk vede k akumulaci krevních destiček v tepnách, což snižuje účinnost průtoku krve. Jakékoli účinky této desky mohou být infarkt, srdeční onemocnění a mrtvici.“
Může přispět k rozvoji viscerálního tuku.
Zacházet s
Pro učení Ukažte, že příliš mnoho másla může zvýšit riziko vzniku viscerálního tuku. „Nadměrná spotřeba másla může způsobit, že přebytek tuku proveďte hluboko v žaludku kvůli jeho vysoké úrovni nasyceného tuku,“ poznamenává Malór Thompson , Výživa PN1. „Viscava je spojena se zvýšením několika negativních onemocnění, včetně srdečních chorob, Alzheimerovy choroby a cukrovky 1.“
To může vést k obezitě.
Zacházet s
A nejen vývoj viscerálního tuku může být problém. „[Máslo] přispívá k přírůstku hmotnosti,“ říká Chrissy Arsenault, MBA, RDN, LD . „Máslo má na polévkové lžíci přes 100 kalorií. Když hodně používáte, rychle se zvyšuje, zejména proto, že většina z těchto kalorií pochází ze nasycených tuků. Obezita může vést k dalším zdravotním problémům, jako je srdeční choroby, cukrovka a dokonce i nějaká rakovina.“
Pokračuje: „Nejdůležitější je, že existují lepší způsoby, jak přidat chuť jídel bez nezdravého. Olivový olivový olej má tolik kalorií jako máslo, ale bez cholesterolu ve výživě a mnohem méně nasyceným tukem, což z něj dělá mnohem lepší volbu.“
Může to způsobit triglyceridy.
Zacházet s
„Nasycený tuk je tuhý při teplotě místnosti a může zvýšit cholesterol a triglyceridy,“ poznamenává Lisa Richardsová . Výživa a autor Candida dieta . „Zvýšení těchto dvou biometrických markerů významně zvýší riziko srdečních chorob nebo mrtvice. Je to proto, že cholesterol a cirkulující tuk mohou způsobit arteriální zámky, které vážně přispívají k kardiovaskulárním problémům.“
Důvodem je zvýšené riziko rozvoje Alzheimerovy choroby a demence.
Zacházet s
Podle výzkumu z roku 2018. Současný výzkum Alzheimer Lékařský časopis existuje pozitivní vztah mezi vyšším nasyceným příjmem tuku (jako je máslo) a možností rozvoje Alzheimerovy choroby a demence.
Vědci zkoumali celkem 8 630 účastníků a zjistili, že vyšší příjem nasyceného tuku ve stravě byl významně spojen se zvýšeným rizikem 39% a 105% u Alzheimerovy choroby a demence. Podle lékařů chráníte svůj mozek a vyhýbejte se těmto 5 nejhorších potravinám pro mozek.
