Kolem zmrazeného jídla je značka - zejména zmrazené ryby. Spotřebitelé často předpokládají, že je o něco horší než čerstvé mořské plody a že nabízí méně na cestě zdraví. A je snadné pochopit, odkud pocházejí: velké množství těžce zabalených tyčinek, které se často osvobozují z lodi mrazničky, může toto vnímání zkreslit.
Ale teď je to tak, že zmrazené ryby a mořské plody mohou být stejně dobré a chutné jako čerstvé, pokud víte, jak si vybrat moudře. Nemluvě o tom, že zmrazené mořské plody mohou být skladovány mnohem déle, což mu dává bezkonkurenční míru pohodlí.
Pokud se ukáže, že jste zmatení, když se pokusíte rozhodnout, které značky zmrazených mořských plodů koupit, postupujte podle rady Lisa Young , Doktor, RDN, uznán v mezinárodním dietologském a autorovi Konečně plné, konečně Slim . Jeho nejlepším doporučením je vždy čtení obalu k získání různých tipů na získání mořských plodů.
„První věc, kterou můžete udělat, je podívat se na ekologické štítky,“ říká Young. This is guaranteed for the best freezing process when fish has been caught. Look especially at the signs of the Sea Council and the Maritime Management Council - these companies certify the fish of balanced fish, which meet the highest quality standards.
Kromě toho si vyberete místní ryby ulovené, pokud je to možné, nebo ryby získané z oblastí ve Spojených státech, jako je Aljaška, mexická záliv nebo Maine Bay. Registrovaný dietolog Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD Řekl by také tento bod a poznamenal, že „Spojené státy mají nejbližší a nejvíce regulované rybolov na světě“. Vaše polovina dne je tedy méně pravděpodobná, že vezme v úvahu škodlivé chemikálie, jako je Merkur, a bude obecně vyváženější a zdravější volbou.
co je v kahlua
A co víc, způsob zmrazených ryb je stejně důležitý jako místo, kde bylo chyceno. „Abyste lépe porozuměli kvalitě, můžete se podívat na štítky, které byly zamrzlé,“ pokračuje Goodson. FAS znamená zamrzlé na moři a podle Goodena je ideální ryba pro nakupování, protože byla zmrazena přímo na lodi, což vede k optimální čerstvosti. „Můžete také vidět štítky jako„ Frozen “, což znamená, že byly zamrzlé, když byly chyceny, poté rozmrazeny, zpracovány a znovu zabaleny v továrně, což vedlo ke ztrátě kvality.
Nezapomeňte si vybrat zmrazené ryby a měkkýše zabalené do vlhkosti -rezistentního obalu bez známky vůně, popálení mrazničky, ledové krystaly nebo zbarvení.
Zde je nejlepší mořské ovoce schválené stravou, které můžete věřit.
Výběr sám
Young říká, že značka Sam's Choice - Prodáno ve Walmartu -Shear Spraying, a konkrétně její výběr divokých ryb z Aljašky zachytil výběr značky. Vysvětluje, že zmrazené ryby jsou vždy vyvážené, a protože jsou divoce chyceny-znamená to, že byl chycen v přirozeném prostředí, jako je jezero nebo oceán, které jsou vyšší v omega-3 mastných kyselinách a dalších nezbytných živin, jako je zinkový a železo.
whisky a pomerančový džus
„Recenze této ryby ukazují, že je to vynikající produkt, který chutná s vysokou kvalitou,“ dodává. Státní politika na Aljašce se zaměřuje na vyvážené a divoké rybolovné praktiky, takže víte, že při výběru sebe budete jíst nejvyšší kvalitu.
Kromě ryb na Aljašce s divoce chycenými, Walmart také přenáší širokou škálu dalších mořských plodů pod názvem Sam, včetně přírodních skořápek, ocasů studené vody, nohou sněhu, mořského hřebenu a dalších.
Orca Bay
S zdvořilým povolením k potravinám Orca Bay
Mladí mistři Orca Bay products Z podobných důvodů jako samotné. Společnost má a všechny své dodavatele s vysokými standardy a pozoruje pravidla a ustanovení stanovená Radou pro námořní řízení (MSC), nejlepšími postupy akvakultury (BAP) a marketingovým marketingovým institutem na Aljašce (ASMI).
Orca Bay provides a diverse lineup of seafood options with something for everyone. It even has pre-marinated and seasoned frozen fish options that make for the ultimate quick and easy meal. If you're dipping your toe into the Orca Bay brand for the first time, Young suggests going with a classic like the Alaskan Cod fillets. 'This non-GMO sustainable option is great as it was wild caught in Alaska, ' she says. She also mentions that this choice is a crowd favorite because the fish is both juicy and dense while the breaded exterior achieves the perfect degree of flakiness.
Amazon Fresh Brand
Amatina
Objednáváte vše, co potřebujete od Amazonu, tak proč nezkoušet jejich zmrazené ryby? Amazon nosí jídlo v každé kategorii produktů a dokonce hodí své vlastní produkty na prsten pod novou značkou.
co smíchat se skrewballem
Young našel v těchto zařízeních skrytý drahokam Čerstvá divoká značka zachytila steaky žlutého tuňáka A rozhodně to není jediný fanoušek mořských plodů. Amazon nemusel ani lovit komplimenty, zákazníci rychle ocenili tuňák a vyhráli 4,6 z 5hvězdičkového hodnocení z více než 2 600 recenzí.
„Tyto tuňáky mají vysoce kvalitní, ručně vrána, která byla zamrzlá,“ říká Young. Kromě toho jsou divoké a vyvážené. Tato ryba je umístěna relativně vysoká, protože zákazníci tvrdili, že je to skvělý vkus za skvělou cenu.
Kromě toho je tuňák bez fosfátů, stimulován certifikátem MSC a je dodáván bez kožní a individuální vakuum utěsněné pro pohodlí.
Platná volba
S laskavým povolením pro nezbytnou volbu
Platná volba Toto je další neobvyklá možnost, pokud hledáte natáčení se spoustou rybolovu, aniž byste opustili domov. Značka je ve skutečnosti zásobovací službou v rámci domácí organizace 1-800-lowers.com, Inc. a je to „důvěryhodný zdroj prémiových vyvážených divokých ryb a měkkýšů z celého světa, spolu s rostoucím seznamem organických cest a doplňků výživy z námořních sil“.
Všechny ryby a mořské plody z nezbytné volby jsou divoké, což z něj dělá GMO a bez antibiotik a pesticidů. Kromě toho je mnoho možností certifikováno společností MSC a společnost splňuje standardy známého procesu Mora-Projekt a certifikačního procesu Světové organizace pro udržitelný rozvoj, která podporuje udržitelné polovinu a mořské plody.
fajita koření
Když mladí obchoduje s nezbytnou volbou, má tendenci jít k divokému lososu. „Tento losos je zamrzlý a plný vakua,“ říká Young. „Zmrazení blesku je nezbytné, aby se zabránilo tvorbě ledových krystalů, což může naznačovat, že ryby byly volné nebo zmrazené po dlouhou dobu; to není dobrá ryba.
Morey je jemné ryby a mořské plody
Podle názoru Goodsona byl rozhodnut nejlepší hráč v rybářské hře. ' Morey je jemné ryby a mořské plody Toto je nejlepší značka mořských plodů - říká. Nabízejí čtyři různé typy ryb: losos, tilapie, talíře a tresku s mnoha příchutěmi. Morey's získává můj výběr jako nejlepší kvůli rozmanitosti produktů, přísných standardů a vysoké úrovni udržitelného rozvoje z jejich akcií. Manažeři.
Je skvělé, že předem marinované zmrazené filé jsou individuálně zabaleny a lze je vařit nebo zamrznout jako snadno zapomenuté úkol vytáhnout ryby z mrazničky předem, nezastaví večeři.
Morey je součástí rodiny Seapak „The“ Podle jeho webových stránek . Pravděpodobně jste viděli obě značky, pokud si koupíte hlavní maloobchodní prodejce, jako jsou Kroger a Walmart.
Lepší ryby
S druhem souhlasu s lepšími rybami
' Lepší ryby Je to vrchol s udržitelným rozvojem a standardy Morey, “říká Goodson.
Goodson odhaluje, že na svůj problém umístila lepší ryby pouze proto, že nabízí pouze jednu řadu ryb: Barramundi. Ačkoli je pravda, že v oddělení rozmanitosti chybí lepší ryby, ve skutečnosti řídila své umění a neustále se snaží přeměnit více lidí na tuto vyváženou, ale méně běžnou možnost ryb.
Barramundi je druh asijského mořského vlka s jemnou, „dostupnou“ chutí, jak říká lepší ryba, s pouze polovinou kalorií lososa. Je také bez rtuti, antibiotik a hormonů a je zodpovědný za zemědělství v oceánu. Najděte baramundi příchutě, jako je toskánské bylinné máslo, česnek teriyaki nebo dokonce křupavá pochoutka ryb v obchodech, jako jsou Whole Foods, embryo, Albertsons nebo Safeway.
Otevřená povaha
Za zdvořilým povolením Albertsons
koktejly z ananasové šťávy
Pokud si koupíte Albertons za banner v obchodech, jako jsou Safeway, Vons, ACME nebo samozřejmě Albertons, pak zmrazené mořské plody s vysokou kvalitou byly přímo pod dechem. Podnikání Otevřená povaha brand Poskytuje pozemské a zdravé potravinářské výrobky, které neobsahují umělé barvy nebo konzervační látky, bez antibiotik a bez dalšího přenosu přenosu přenosu, mohou být dietologové na toto doporučení hrdí a jíst sami.
„Otevřená příroda je na třetím místě,“ říká Goodson. „Posláním otevřené povahy je zajistit vysoce kvalitní minimálně zpracované produkty a jejich možnosti mořských plodů jsou divoké, mnozí se domnívají, že mají lepší profil chuti.“
Ačkoli ne všechny otevřené přírodní produkty zveřejňují přesnou geografickou oblast, ve které byly získány ryby - žalobce Goodsona pro nižší celkové místo - všechny balíčky ukazují, že se jedná o „americký produkt“, a většina z nich je také označena logem odpovědného výběru.
