Pistáciové máslo

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

drcený led

Pistáciové máslo je jedinečné a chutné ořechové máslo, které si můžete vyrobit doma se syrovými ořechy! Je bohatý, krémový a lehce sladký.

Hledáte jedinečné a chutné ořechové máslo? Pokus Pistáciové máslo ! Pistáciové máslo je ořechové máslo vyrobené z pistácií a je to zábavná rotace na klasičtějším arašíd nebo mandlové máslo . Chuť je bohatá a krémová, s jemně sladkými nuancemi. Je to skvělá alternativa ořechového másla pro lidi s určitými typy alergií na ořechy. Použijte jej k přidání šmrncu a bílkovin do pokrmů všeho druhu: natřete ho na toasty a poklaďte jahodami, zamíchejte do ovesné vločky nebo jej použijte na hromadu palačinky .

Ingredience na pistáciové máslo

Pistáciové máslo vyžaduje jen malou hrst ingrediencí: zde je však důležitý druh ořechů. Zde je to, co hledat:

• Loupané, nesolené pistácie: syrové nebo pražené: Nesolené je zde klíčové: zkoušeli jsme chuť se slanými pistáciemi a bylo to příliš slané! Pistácie ve skořápce jsou také nezbytné, protože vám ušetří hodiny práce. Pro nejlepší zelenou barvu použijte syrové ořechy. Můžete ale použít i pražené: barva je více hnědá a tlumená.
• Cukr: Použijte krupicový cukr nebo jiný pevný cukr dle výběru. Vyhněte se medu nebo javorovému sirupu, protože tekutá sladidla mohou způsobit zadření ořechového másla.
• Sůl: Použití nesolených ořechů vám umožní upravit slanou chuť podle chuti.

Mějte na paměti: pistácie mohou být trochu drahé. Můžete udělat poloviční recept, abyste snížili náklady nebo cenu porovnali s kupovaným pistáciovým máslem.

Jak vyrobit pistáciové máslo

Výroba pistáciového másla doma je velmi jednoduchá: vše, co potřebujete, je kuchyňský robot! Toto je otočení základního receptu, který používáme mandlové máslo , arašídové máslo a kešu máslo s několika úpravami. Zde je základní myšlenka (nebo přejděte přímo na recept):

• Krok 1: Smíchejte! Pro tento krok budete potřebovat kuchyňský robot. Vsypte ořechy a několik minut zpracujte, dokud nevytvoří krémové máslo. Ořechy se změní ze suchých přes lepkavé až po krémové během několika minut.
• Krok 2: Chuť! Přidejte cukr a sůl a znovu promíchejte. Ochutnejte a zjistěte, zda chcete sladší nebo slanější, pak přidejte další podle chuti.

Jak skladovat domácí pistáciové máslo

Ořechové máslo často skladujeme ve spíži, ale toto pro jistotu doporučujeme skladovat v lednici. Jak dlouho vydrží domácí pistáciové máslo? Pistáciové máslo skladujte v chladu po dobu až 1 měsíce. Pokud ji chcete mít ve spíži, uložte ji na 1 nebo 2 týdny. (Naše obvykle trvá asi 1 týden, protože jíme tak rychle!)

koks a gin

Jak to podávat

Díky své žlutozelené barvě je pistáciové máslo zajímavou a zajímavou alternativou ořechového másla! Je to skvělá náhrada PB pro lidi s alergií na arašídy (pokud jsou pro ně pistácie AOK, samozřejmě!). Zde je několik způsobů, jak ji podávat:

• Toast popř anglický muffin : Namažte toasty a užijte si to! Rádi přidáváme nakrájené jahody pro brilantní barevný kontrast.
• Smoothies: Vmíchejte to do smoothies nebo a miska na smoothie pro posílení bílkovin
• Jogurt: Přidejte kapku do řeckého jogurtu s medem a lesním ovocem
• Ovesné vločky: Zkuste to klasické ovesné vločky , banán pečené ovesné vločky nebo noční oves
• Palačinky: Potřete základní palačinky , banánové palačinky , ovesné palačinky nebo banánové ovesné palačinky .
• Muffiny: Natřete trochu na banánové muffiny, jablečné muffiny nebo muffiny z mixéru .
• Vafle: Přidejte to dokonalé vafle nebo borůvkové vafle .

Další recepty na ořechové máslo

Rádi vyrábíte domácí ořechové máslo? Nezapomeňte vyzkoušet tyto možnosti:

• Udělejte dávku Arašídové máslo
• Pokus Snadné mandlové máslo
• Vsaďte na krémové a lahodné kešu máslo
• Vyzkoušejte jedinečné a oříškové Pekanové máslo nebo Ořechové máslo

Snadné mandlové máslo

Domácí kešu máslo

Pekanové máslo

Ořechové máslo

Tento recept na pistáciové máslo je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Pistáciové máslo

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: O1 šálek 1x

Popis

Pistáciové máslo je jedinečné a chutné ořechové máslo, které si můžete vyrobit doma se syrovými ořechy! Je bohatý, krémový a lehce sladký.

Ingredience

• 2 šálkynesolené loupané pistácie, pražené nebo syrové*
• 1 lžičkakrystalový cukr
• ⅛ lžičkysůl

Instrukce

1. Umístěte pistácie do kuchyňského robotu asi na 3 až 4 minuty. Uvidíte, že se začnou drobit, pak budou postupně krémovější a krémovější.
2. Přidejte cukr a sůl (předtím si dvakrát zkontrolujte, zda používáte nesolené pistácie!). Seškrábněte misku a znovu zpracujte asi 1 minutu.
3. Ochutnejte a podle potřeby přidejte další sůl nebo cukr. Pistáciové máslo přendejte do sklenice. Skladujte v chladničce po dobu až 1 měsíce.

Poznámky

*Nedoporučujeme zde používat slané pistácie, protože slaná chuť může být příliš silná. Použijte nesolené ořechy a podle chuti dosolte. Pro nejlepší zelenou barvu použijte syrové ořechy, ale můžete použít i pražené.

• Kategorie: Essentials
• Metoda: Kuchyňský robot
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské