Fotografie: Sandra O'Claire / Getty Images
Šest lidí bylo hospitalizováno – tři z těchto pacientů mezitím zemřeli – poté, co údajně konzumovali mléčné koktejly kontaminované bakteriemi listerie. Podle ministerstva zdravotnictví státu Washington , pět postižených lidí bylo z Pierce County, Washington, a jeden byl ze sousedního Thurston County. Všech šest bylo hospitalizováno mezi 27. únorem a 22. červencem letošního roku.
Dva jedinci, kteří byli hospitalizováni (ale přežili), uvedli, že jedli mléčné koktejly z Frugals, restaurace v Tacomě. Podle ministerstva zdravotnictví vyšetřovatelé odhalili bakterie listeria ve zmrzlině strojů v tom místě Frugals a genetické otisky později potvrdily, že kmen listerie nalezený v zařízení odpovídá kmenu, který hospitalizoval všech šest lidí.
Listerie byla údajně důsledkem nesprávně vyčištěných strojů na výrobu zmrzliny; Společnost Frugals přestala používat potenciálně postižené stroje 8. srpna a nebudou znovu používány, dokud nebudou ministerstvem zdravotnictví považovány za bezpečné. (Ale ministerstvo dodalo, že bakterie listeria mohou stále způsobit vážné onemocnění až 70 dní po jejich konzumaci.)
Studie ukazuje, že nejčastější příčinou listerie je za pultem lahůdek
Frugals má tři další místa ve Washingtonu, tři v Minnesotě a mobilní food truck, ale pouze restaurace Tacoma byla spojena s propuknutím listerie. V prohlášení zveřejněném na své facebookové stránce Frugals uvedl, že přestal používat stroje na mléčné koktejly ve všech svých restauracích a že vzorky odebrané z každé z nich budou zaslány k testování. Stroj na mléčné koktejly z lokality Tacoma je odeslán do nezávislé laboratoře k důkladnému vyčištění, dezinfekci a opětovnému testování.
Dnes jsme hluboce zarmouceni, když se dozvídáme, že ministerstvo zdravotnictví státu Washington uvádí, že šest lidí bylo hospitalizováno s alimentární listeriózou a tři lidé později zemřeli. Je nám zlomeno srdce a hluboce litujeme jakékoli škody, kterou naše činy mohly způsobit, Frugals napsal .
Jako rodinný podnik již více než 30 let je důvěra našich zákazníků prvořadá. Při tomto vyšetřování budeme i nadále plně spolupracovat a jsme odhodláni provést jakékoli změny, které považujeme za nezbytné, abychom udrželi náš vysoký standard operací a zabránili tomu, aby se to opakovalo.
Washingtonské ministerstvo zdravotnictví povzbudilo každého, kdo je těhotný, starší 65 let nebo má oslabený imunitní systém a kteří mezi 29. květnem a 7. srpnem snědli mléčný koktejl od Frugals Tacoma, aby zavolali svému poskytovateli zdravotní péče, pokud pociťují jakékoli příznaky listerie. Některé z příznaků zahrnují horečku, bolesti svalů, únavu, bolesti hlavy, ztuhlý krk, zmatenost, ztrátu rovnováhy nebo záchvaty.
