Fotografie: Keurig
Před třemi desetiletími Keurig hrdě prohlásil v a stiskněte video „narušila“ kávový průmysl tím, že uvolnila své kapsle na jedno použití. Od té doby miliony uživatelů naskočily do kapsle nebo dvě ráno, aby nastartovaly svůj den. Konkurenti také rychle následovali příklad a vytvořili své vlastní jednorázové systémy podů, které, ano, přinesly pohodlí, ale také vytvořily více než 570 000 metrických tun odpadu po celém světě. Ne všechny ty odpadky pochází pouze od Keuriga; jak však ukázala jedna analýza, počet K-Cups vyrobených v roce 2013, seřazených od začátku do konce, by stačil k obletu zeměkoule. více než 10krát , přičemž každému z nich trvá až 500 let, než se rozloží. Nyní se však zdá, že Keurig může být opět na cestě k nápravě lodi a vytvoření nového druhu kávového podku, který slibuje, že bude chutný a skutečně udržitelný.
13. března společnost představila svou „víceletou inovační agendu“, která zahrnovala přepracovaný modul zcela bez plastů známý jako K-Rounds. Každé kolo, uvedla společnost, je vytvořeno z „odborně pražených kávových zrn, která jsou mletá, lisovaná a zabalená do patentovaného ochranného rostlinného povlaku, který zachovává chuť a aroma kávy a eliminuje potřebu plastu nebo hliníku“. Nové kapsle umožní uživatelům stále připravovat teplý nebo studený nápoj dle vlastního výběru, včetně nápojů na bázi espressa a ledové kávy.
'Před třiceti lety Keurig změnil způsob, jakým spotřebitelé připravovali kávu, zavedením systému K-Cup pod jednorázovou kávu,' uvedl předseda představenstva a generální ředitel společnosti Bob Gamgort v prohlášení. „Dnes využíváme všechny naše odborné znalosti k vytvoření nového revolučního systému, který předefinuje způsob, jakým budou spotřebitelé vařit kávu po celá desetiletí. Náš ambiciózní program odráží náš závazek poskytovat rozmanitost, kvalitu, hodnotu a udržitelnost 45 milionům severoamerických spotřebitelů kávy, kteří v současné době používají pivovary Keurig, a milionům potenciálních nových domácností, které objeví výhody dokonalého šálku kávy připravené bez námahy v jejich domov.“
A jak video zdůrazňuje, tyto moduly nejsou jen o tom, že se společnost přesune na ekologičtější území. Pro Keuriga se zdá, že jde skutečně o přípravu lepšího šálku kávy, protože tyto kapsle mnohem přesněji napodobují styl vaření, který vidíte ve své oblíbené kavárně díky svému kompaktnímu designu. Ale tady je háček – budete si muset koupit zcela nový systém Keurig, aby moduly fungovaly, protože nebudou kompatibilní se staršími stroji.
Nový systém, sládek Keurig Alta, funguje v podstatě stejně jako současný systém. Jednoduše vezmete svůj nyní plně kompostovatelný lusk a vložíte jej do horní části. Každý pod je také dodáván s „kódem stylu vaření“, který umožňuje stroji jej přečíst a upravit nastavení pro konkrétní pod. Sládek Alta bude mít také kapacitu na vaření stávajících lusků K-Cup, ale to je možná ta nejméně vzrušující část. CNET , která měla možnost nový stroj otestovat, uvedla, že náboje jsou stabilní při skladování až šest měsíců, ale po otevření jsou stabilní pouze 30 dní, než dojde k poklesu kvality. Moduly, které Keurig sdílel s CNET, se budou také prodávat za příplatek. („Yumpulse“ požádal o podrobnosti o cenách a tento příběh aktualizuje, jakmile budeme mít další informace.)
Společnost uvedla, že nový systém projde beta testováním počínaje rokem 2024 a vezme zpětnou vazbu od uživatelů, aby jej vylepšil, než se vydá na masový trh. Společnost také pracuje na získání certifikovaného označení kompostovatelného materiálu před uvedením na trh, ale stále pracuje na certifikačním systému.
