EL DIABLO COCKTAIL | YUMPULSE

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Koktejl El Diablo je nepostradatelný nápoj z tequily! Je to sladké a pikantní, v hlavní roli likér z černého rybízu, limetka a zázvorové pivo.

Tady je highball, který okamžitě vystřelil na vrchol našeho oblíbeného tequilové nápoje : Koktejl El Diablo ! Tohle letí pod radarem, ale dej si jeden doušek a staneš se novým konvertitem. Výrazné bobule, pikantní limetka a pikantní zázvor doplňují kousnutí tequily způsobem, který je nepopsatelný. Prostě musíte ochutnat! Vzhledem k tomu, že se jedná o a highball drink , je to stejně snadné jako nalít ingredience do sklenice naplněné ledem.

Co je v koktejlu El Diablo?

Koktejl El Diablo je highball drink vyrobený z tequily, krém z černého rybízu (likér z černého rybízu), limetková šťáva a zázvorové pivo. Nápoj vynalezl Trader Vic ve 40. letech 20. století, majitel restaurace považovaný za dědečka nápojů Tiki (vynalezl Mai Tai a další). První zmínka o El Diablovi byla v jeho knize z roku 1946 nazvané Trader Vic’s Book of Food and Drink, kde ji prohlašuje za svůj původní recept.

První recept na tento nápoj byl highball postavený přímo ve sklenici, ale moderní verze naznačují, že se má protřepat a scedit. Naše verze se vrací k originálu (protože proč špinit koktejlový šejkr?). Zde je to, co budete potřebovat pro El Diablo:

reposado tequila
Krém z černého rybízu
Limetková šťáva
Zázvorové pivo

Použití zázvorového piva vám může připomenout další slavný highball koktejl: the Moskevský mezek ! The Devil je podobný a Mezek mexický , ale přidává rybízový krém.

De Kuyper je levná značka crème de cassis, která je široce dostupná

Co je Crème de Cassis?

Stojí za to vzít si láhev krém z černého rybízu na tento recept? Dáváme důrazné ano. I když je to samozřejmě ideální koktejl, který si uděláte poté, co si zakoupíte láhev Kir Royale . Zde je více o tomto likéru:

Krém z černého rybízu je tmavý, sladký likér vyrobený z černého rybízu. Vyrábí se v Burgundsku ve Francii a poprvé byl k dispozici v roce 1841.
Kolik stojí crème de cassis? Je to levný likér: láhev o objemu 750 ml najdete již za 10 dolarů. Máme rádi značku Drillaud.
Jaké koktejly používají creme de cassis? Nejpopulárněji se používá v Kir Royale kde se snoubí se šampaňským. Zkuste to také jako a Cassis Spritz (nahraďte jej Aperolem v an Aperol Spritz ), nebo jej nahradit Chambord v a francouzské Martini .

Chcete náhradu za crème de cassis? Můžete použít Chambord (černý malinový likér) popř ostružinový krém (ostružinový likér).

Tipy na koktejl El Diablo

Koktejl El Diablo je rychlý a snadný: a můžete si ho postavit přímo do servírovací sklenice! Zde je několik tipů na přípravu tohoto rychlého nápoje:

Postavte to přímo ve skle. Mnoho moderních receptů naznačuje tento nápoj protřepat a scedit. Ale proč vynakládat další úsilí? Udělejte to jako tradiční highball koktejl přímo ve sklenici (tak to naznačuje původní recept Trader Vic z roku 1946).
Použijte tequilu reposado. Vanilkové a dubové tóny z letité tequily reposado dodávají chuti tu správnou sofistikovanost. Zde použijte levné reposado až střední třídy (uložte si prémiové věci na popíjení). Pokud máte pouze tequilu blanco, funguje to také!

Více tequilových koktejlů

Samozřejmě, že všichni milujeme skvělé Klasická Margarita . Ale existuje mnohem více skvělých tequilových koktejlů, které můžete vyzkoušet! Zde je několik dalších tequilových nápojů, které můžete umístit na váš radar:

Zkuste to zajímavé Snap s Campari
Jděte na osvěžení malá písnička
Rozhodněte se pro Sangria Margarita , zábavná rotace na vinném punči
Smíchejte vysoký Ranch Water
Zkuste a Tequila Sour s pěnou z bílků

ďábel

Čas přípravy: 3 minuty
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 3 minuty
Výtěžek: 1pití1x

Popis

Koktejl El Diablo je nepostradatelný nápoj z tequily! Je to sladké a pikantní, v hlavní roli likér z černého rybízu, limetka a zázvorové pivo.

Ingredience

Měřítko1x2x3x

1 ½ unce* reposado tequila
½ unce krém z černého rybízu (nebo náhradní Chambord nebo ostružinový krém )
¾ uncelimetková šťáva
3 uncezázvorové pivo

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Přidejte tequilu, crème de cassis a limetkovou šťávu do ledem naplněné highball sklenice.
Dolijte zázvorovým pivem a jemně promíchejte. Ihned podávejte.