Můj táta po 20 letech konečně vyměnil gril a nepřestane mi kvůli tomu volat

Fotografie:

Amazonka

Můj táta, který vyrůstal na Long Islandu, držel nad tátou deštník, když griloval v dešti. Když jsem vyrůstal v Los Angeles, nikdy jsem to pro něj neudělal, hlavně proto, že nikdy nepršelo, ale také proto, že jsem nebyl tak oddaný. Přál bych si to, byť jen proto, abych chránil jeho světlou pokožku před sluncem (je to koneckonců dermatolog).

Můj táta měl vždycky gril. Pamatuji si, když dorazil mohutný Weber z nerezové oceli a jak mě učil o zónách zuhelnatění a nepřímém žáru a jak to podle jeho vlastních slov byl klíč k dokonalému burgeru. Přátelé vždy přišli, jako by je unesl kouř, a souhlasili.

Rok co rok jsem okny pozoroval, jak pomalu tráva za grilem odumřela od psího čůrání a sucha a samotný gril se opotřeboval a zrezivěl. Ale pokud mu v používání nezabrání déšť, nezrezne ani trochu.

Netřeba dodávat, že když mi jednoho dne zavolal, aby mi řekl, že ho po 20 letech konečně vyměnil, bylo to jako truchlení pro domácího mazlíčka. Ale tady je věc o mém otci: Pokud je jedna věc, je to zkušený nakupující. Už byl čtení všech průvodců , mluvit se všemi odborníky a porovnávat ceny. Ptal se na můj názor, ale ve skutečnosti ho nepotřeboval: Šel po něm plynový gril Weber Genesis E-325 a to je ten, který dostal.

Weber Genesis E-325

Amazonka

gril dorazilo kompletně rozložené a v kartonové krabici, ale mému staršímu bratrovi (který je ten typ, co vždycky dělal LEGO bez návodu a následně i moje LEGO) trvalo necelou hodinu, než dal dohromady. Pak to mému otci trvalo více než měsíc, než to skutečně použil.

Protože se gril připojuje přes plynové vedení, potřeboval k připojení jeden díl a instalatéra. Ale také čekal, až přijde nový záchod (neptejte se, jestli to nechcete vědět), takže místo toho, aby instalatér vyšel dvakrát, čekal měsíc, aby to mohl udělat najednou .

To znamená, že při správném plánování byste mohli grilovat do hodiny od jeho příjezdu. A od té doby, co ho před dvěma měsíci konečně sestavil, ho používá každý den. Gril o rozměrech 35,5 x 30,75 x 31 palců má obrovskou varnou plochu 787 čtverečních palců, což je jedna z jeho oblíbených funkcí.

Znamená to, že mohu mít více nepřímé oblasti a moje kuře z plechovky nikdy nebylo lepší, řekl mi jednoho dne po telefonu.

Je toho také víc – ve srovnání se svým starým grilem říká, že teplo považuje za rovnoměrnější a zóna grilování je účinnější. I když je to nižší výkon a vaření trvá o něco déle než jeho starý gril, což jsme potvrdili během testování, říká, že výsledky byly pokaždé lepší, když si na tento aspekt zvyknul.

Dokonce miluje jednodušší funkce, jako je dotykové zapalování. Už nemusím používat zapalovač k zapalování grilu, řekl. Je to nejlepší věc vůbec.

Použil ho už na všechno, od grilování lososa, kterého máma ráda, přes hamburgery až po steak, stejně jako zeleninu a spoustu dalšího. Pokaždé jsem dostal obrázek a nadšenou recenzi grilu. Nikdy jsem ho neslyšel tak nadšeného z něčeho.

Zatím se vyskytl jen jeden problém. Nemá světla, říká, ale napravil to tím, že nějaké posbíral Osvětlení grilu Cuisinart u Amazonu, které se uzamknou pomocí magnetu do vnitřku grilu.

Sečteno a podtrženo: Můj táta tento gril miluje. A moje máma taky. Nevěřte mi, to je dobře. Jen si přečtěte tento text, který mi poslala pro důkaz, než to zvednete vaše vlastní na Amazonu .

V době zveřejnění byla cena 899 $.