<
Hlavní Zdravé stravování Co znamenají čísla na vašem toustovači?

Co znamenají čísla na vašem toustovači?

Přestože je váš toustovač jednou z mála kuchyňských předmětů, které vydělávají Primo Counter Real Estate, opravdu víte, jak čísla na tomto kulinářském zařízení s jeho kouzly korelují?

Zvažte tuto obtížnost: Vezměte kus čerstvě upečeného chleba na zahraniční toustovače, nastavte jej na zkontrolované a dva testované tečky a končíte smutným kusem toastu, který je spálen a rozpadající se. Stali jste se ti někdy? Pokud ano, zažili jste první ruka, protože čísla na výběru toustovače korelují s hladinami hnědé.



Zajímali jsme se o to. Kdy nastavíte knoflík na „2“, co přesně jsou tito dva? Dva odstíny hnědé? Ačkoli zpočátku můžete hádat, že odpověď je „minuty“, může to být vždy.

Toaster dial

Olivia Tarantino/jíst to, ne!

Jak je uvedeno v tomto Film YouTube Toma Scotta , čísla na toustovači korelovala pouze s „minuty“ pro jeden ze čtyř testovaných toustovačů.



Důvodem je skutečnost, že některé toustovače (obvykle dražší značky) pracují na mechanismu časovače, zatímco jiné (levnější značky) pracují na obvodu, který v této době založil na teplu.

Typy toustovačů

Dualit timer

Dualilitvideos/YouTube

Toast

Pokud jste investovali do toustovače 300 $, jako je Dalit, budete mít alespoň větu, protože víte, že tato čísla v zařízení skutečně souvisí s minuty. Mechanické hodiny jsou tím, co řídí čas zhnědnutí takových toustovačů.



Kondenzátor

Většina moderního toustovače používá obvod jako časovač. Kondenzátor je nabitý a po dosažení konkrétního napětí je obvod odříznut a toast skočí na vrchol toustovače, podle Jak záležitosti fungují . V tomto toustovači mění knoflík odpor, který mění rychlost, při které se kondenzátor nabíjí a který řídí, jak dlouho jsou hodiny nastaveny.

Bimetalický toustovač

Starší toustovač má jinou metodu špičky. Tyto modely používají bimetalický pás, který se ohýbá, když se zahřívá. (Bimetalický popruh se skládá ze dvou typů kovu, který se rozšiřuje s různými rychlostmi, což způsobuje ohýbání popruhu po zahřívání.) Utáhnutí páky toastu a zahájení obvodu. Když se teplo začne hromadit v obvodu, bimetalický kovový popruh se začne ohýbat, dokud nepřipojí obvod řezu energie a praskání.

V tomto toustovači ovládá knoflík, kolik elektřiny prochází tímto přepínačem. Nižší číslo na štít se rovná vyššímu proudu, více tepla, které prochází obvodem, což je poměrně rychlejší a vede k méně praženému chlebu CNET .

Který touží máte?

Pokud si skutečně přečtete toustovací průvodce, můžete získat větší kontrolu nad tajemným štítkem, který ovládá barvu toastu. Black Decker nazývá tento knoflík „toastovaný selektor stínů“, a proto je pravděpodobnější, že toustovač bude spravován kondenzátorem. Dražší značky, jako je dualita, to nazývají „časovač“, takže můžete být bezpečně předpokládat, že „2“ znamená dvě minuty.

Ale tady je kicker.

I když zadáte osvědčené nastavení toustovačů, ai když máte toustovač na časovači, nemusí to nutně vést ke stejnému požáru pokaždé. Proč?

Pro začátečníky závisí milující na vlhkosti chleba. Protože péče je kombinací vaření a sušení chleba, musíte upravit standardní nastavení na základě složení vlhkosti řezání (což závisí na všem, jak starý je chléb Typ použitého obilí —Preed lub pšenice celé).

Kromě toho může zbytkové teplo z toustovače v závislosti na kola toastu vést k rozdílu od nastavení. Díky toasterům na základě časovače způsobí toto zbytkové teplo rychlejší toast chleba. Na druhé straně bude před plánováním spuštěn horký bimetalický toustovač, což způsobí nedostatečný toast. (Mnoho výrobců nyní vytvořilo bimetalický bar pro měření tepla chleba, nikoli toustovač, aby mohl snížit toast v těchto modelech).

Na?

Bez ohledu na to, zda váš toustovač pracuje pomocí bimetalického pásu, kondenzátoru nebo časovače, musíte experimentovat, abyste zjistili, zda dáváte přednost toastu „2“ nebo „4“.

Bez ohledu na to, zda jste spáleným milovníkem toastu nebo snadno vyhřívaným milencem, pokud nemáte oblíbený kus chleba, proč nezkoušet tento nejzdravější chléb zakoupený v obchodě?