Vaše dotazy ohledně dvojitých žloutkových vajec, zodpovězeny

Rozlousknout vejce a najít ne jeden, ale dva žloutky je jako trefit jackpot snídaně. Ale je to také trochu podezřelé. proč se to děje? co to znamená? Co děláte s takovou anomálií? Máme všechny tyto odpovědi a další. Zde je vše, co potřebujete vědět o vejcích s dvojitým žloutkem.

Jaká je šance na získání dvojitého žloutku?

Bez jakéhokoli vnějšího zásahu je šance na získání dvojitého žloutku asi jedna z tisíce vajec.

Proč vznikají dvojité žloutky?

Vajíčka s dvojitým žloutkem jsou vedlejším produktem rychlé ovulace. To znamená, že se dva žloutky rychle za sebou uvolní do slepičího vejcovodu (aka vejcovodu) a skončí ve stejné skořápce. Obvykle se žloutky uvolňují asi hodinu po sobě, ale hormonální změny nebo hyperaktivní vaječník způsobí dvojité uvolňování.

Kdo klade dvojité žloutky?

Obvykle jsou za dvojité žloutky zodpovědné mladé slepice, ale o těžších plemenech, jako je Buff Orpington, je také známo, že produkují vejce s dvojitým žloutkem pravidelněji než jiná plemena. Kromě toho slepice, které zaznamenají náhlý, drastický nárůst hodin vystavení světlu, jsou náchylnější ke snášení vajec se dvěma žloutky.

Kde najdete dvojité žloutky?

Tak dlouho mohli lidé riskovat jen bodování vajec s dvojitým žloutkem. Ačkoli nejsou ve Spojených státech široce dostupné, někteří distributoři nabízejí k nákupu jednotlivě vybraná vejce s dvojitým žloutkem. Sauder's, výrobce vajec v Pensylvánii, nyní prodává Double Yolkers, která slibuje 12 dvojitě žloutkových vajec v jednom kartonu. Jsou primárně dostupné u potravin na východním pobřeží.

Můžete získat více než dva žloutky?

Ano! Nejvíce žloutků, které kdy bylo nalezeno v jednom vejci, je devět. To je mocná velká omeleta. Naopak existují i ​​vejce bez žloutku, kterým se říká zakrslá nebo vinná vejce. To jsou obvykle první vejce snesená velmi mladými slepicemi.

Co znamená dvojitý žloutek?

Pokud jste pověrčiví, získání vajíčka s dvojitým žloutkem může znamenat štěstí, blížící se nový začátek nebo to, že vy nebo váš ženský protějšek otěhotníte s dvojčaty. Nebo, pokud se přihlásíte k severské mytologii, znamená to, že někdo z vaší rodiny zemře. Ale většinou to jen znamená, že budete mít žloutkovou snídani.

Co děláte s dvoužloutkovým vejcem?

Uvaříte to, stejně jako každé vejce. Tady jsou 34 lahodných nápadů .