20 receptů na veganské jídlo

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Rostlinné receptury jsou stejně dobré – nebo lepší! Zde jsou nejlepší recepty na veganská jídla, od pizzy přes hranolky až po nachos.

Kdo říká, že pro pohodlné jídlo potřebujete maso nebo mléčné výrobky? Veganské recepty na pohodlné jídlo mohou být jedny z nejchutnějších. Alex a já jsme léta vytvářeli receptury na rostlinné bázi. Cestou jsme zjistili, že jíst veganskou sušenku, dort, hranolky nebo taco může být stejně uspokojivé (nebo více). Pokud jíte vegansky pravidelně nebo se jen snažíte jíst více rostlin: není třeba se vzdávat komfortního jídla!

2složkové vodkové nápoje

Zde jsme dali dohromady seznam všech našich oblíbených receptů na veganské pohodlné jídlo! Od hranolků, které chutnají stejně dobře jako vaše oblíbená restaurace, až po nejlepší rostlinný čokoládový dort, jaký jste kdy měli, jsme nadšeni, že se můžeme podělit o všechna naše nejlepší tajemství. Připraveni na recepty?

A teď… naše nejlepší recepty na veganská jídla!

Buffalo květáková křídla

Zde je to nejlepší veganské komfortní jídlo. Jíte rádi rostlinná jídla, ale milujete křídla? Zde je způsob, jak mít svůj dort a také ho sníst. Buvolí květáková křídla! Tato chutná sousta jsou křupavá zvenčí, křehká uvnitř a přelitá pikantní, pikantní buvolí omáčkou. Dnes je uvidíte v restauracích...a tento recept? Chutná stejně dobře jako v restauraci. Lepší, ve skutečnosti! A je to pečené místo smažení: zdravá rotace na tomto klasickém komfortním jídle.

Prostěradlo Pan Nachos

Co je lepší než velká pánev nachos? (Odpověď: nic moc.) Tento oblíbený Tex Mex je jedním z největších životních potěšení a my jsme tu pro ně. Jsou ideální jako předkrm k nasycení davu, ale ještě lepší: fungují i ​​jako jednoduchá večeře! Doplňte tento konečný recept na nachos naším úžasným Veganské ořechové taco maso .

Pečený tofu sendvič

Zde je váš konečný veganský sendvič: křupavé obalované tofu, pikantní Ruský dresink , a křupavé kyselé okurky vytvářejí chuťovou explozi, která vás přiměje hned několik sekund po prvním soustu! Tento recept jsme vytvořili podle křupavého rybího sendviče, až po tu pikantní smetanovou omáčku, a má všechny ty nejuspokojivější kontrasty chutí a textur.

Veganské Carnitas Tacos

Další v našich receptech na veganské komfortní jídlo: veganské carnitas tacos! Tyto tacos chutnají stejně jako trhané vepřové...až na to, že jsou to jackfruit. Je to docela kouzelné, jak může ovoce zvláštně chutnat stejně jako maso přidáním cibule, česneku, kmínu, rajčatového protlaku, kakaového prášku a adobo omáčky. Podávejte s smažené fazole pro syté pohodlné jídlo!

Veganský pastýřský koláč

Tento veganský pastýřský koláč je maximálně útulné pohodlné jídlo! Představte si: krémovou omáčku naplněnou jemnou zeleninou, čočkou a provoněnou fenyklem a šalvějí. Pak nadýchaná vrstva bramborová kaše , přelité čerstvým rozmarýnem. Navrstvíme do zapékací mísy a pečeme dozlatova.

Oblíbené veganské lasagne

Tohle jsou naše oblíbené lasagne, tečka. Bez ohledu na to, jak jíte, tyto veganské lasagne budou hitem. Dusí se v pikantní omáčce marinara, vrstvené se špenátem, houbami a naší tajnou ingrediencí: hummus! Navrch posypte 'parmezánem' a je to oblíbený pokrm, který potěší každého u stolu.

Naše nejlepší veganská pizza

Co je více komfortním jídlem než pizza? Naše nejlepší veganská pizza chutná neuvěřitelně a nepotřebuje sýr. Je pokrytý naší kyselou nejlepší pizza omáčka , pak přelitý veškerou zeleninou. Houby, artyčoky, papriky a dokonce i cizrna přinášejí skvělou chuť. Nahoře s čerstvou bazalkou a je to pizza koláč, který potěší každého!

Veganské Enchiladas

WOW je vše, co můžeme říci o tomto veganském receptu na enchiladas! Je na předních místech žebříčků jako jeden z našich receptů na rostlinné bázi, které nejvíce potěší davy lidí. Tortilly jsou ovinuty kolem zeleninové náplně vytékající chutí a vše je zalité pikantní chutí. domácí enchilada omáčka .

Vegan Sloppy Joes

Tyto veganské Sloppy Joes mají štiplavou čočkovou náplň, která chutná stejně dobře jako masitá verze. Položte to na opečenou housku s chlebem a máslem a máte chuť. Fantastické rostlinné jídlo pro lidi, kteří jsou o zelenině na hraně, potěší dav a mají útulnou a uklidňující atmosféru!

recepty na whisky koktejly

Špičkové pečené hranolky

Zde je veganské komfortní jídlo, které je přirozeně rostlinné: hranolky! Tyto hranolky se pečou v horké troubě, ale chutnají stejně dobře jako hranolky ve vaší oblíbené restauraci. Ručně nakrájené brambory na hranolky a poté je smíchejte s olivovým olejem, hořčičným práškem a černým pepřem. Je to perfektní kořenící směs pro vážně dobré, do křupava upečené hranolky.

Veganské Fajitas

Co je lepší komfortní jídlo než fajitas? Toto jídlo miluje každý, dokonce i jedlíci masa. Je to skvělý způsob, jak udělat zábavnou zdravou večeři, kde si nikdo nevšimne, že tam není maso! Na plechové pánvi opečte spoustu zeleniny s kořením a podávejte s smaženými fazolemi a guac-ish, super rychlou verzí guacamole.

Krémová veganská brokolicová polévka

Zde je krémová veganská brokolicová polévka, která vás nadchne. Je neuvěřitelně krémová, vyrobená z celých potravinářských rostlinných surovin a chutná jako ta nejútulnější miska pohodlí. Tato snadná a zdravá polévka je veganská a bez lepku, takže funguje při různých dietách. Chutná jako ta útulná a uklidňující brokolicová sýrová polévka z plechovky, ale mnohem lepší!

Veganské Fettuccine Alfredo

Vaše nudle jsou předurčeny k dokonalosti s tímto veganským fettuccine alfredo! Je krémová a svůdná, ale plná na živiny bohatého květáku a kešu nabitých bílkovinami. Další výhodou této veganské omáčky alfredo je, že je také bez lepku! Mnoho receptů na omáčku alfredo má mouku, protože se používá k výrobě jíšky, která zahušťuje omáčku. Takže to funguje u mnoha diet.

Veganský BBQ sendvič

Zde je to nejlepší veganské jídlo: mazlavý, pikantní veganský BBQ sendvič! Zde je další místo, kde jsme použili jackfruit jako trhané vepřové, a je tak dobré, že byste dokonce mohli oklamat některé jedlíky masa! Uděláte a domácí BBQ omáčka s trochou bourbonu, pak přidejte jackfruit a vařte, dokud nezměkne a nebude vypadat jako trhané vepřové.

Ultimate veganské chilli

Kdo říká, že chilli potřebuje maso? Tady je konečný veganský recept na chilli! Je plné pikantní chuti s fazolemi, quinoou a nádechem adobo omáčky pro komplexnost. Doplňte to naším veganská zakysaná smetana a některé nakládané jalapenos a dobře: je to z jiného světa dobré.

Veganské sušenky a omáčka

A co veganské komfortní jídlo k snídani? Začněte s veganskými sušenkami, které jsou neuvěřitelně šupinaté. Poté přidejte hustou smetanovou houbovou omáčku, která pokryje celý pokrm pikantní dobrotou. Má tu správnou útulnou a uklidňující atmosféru, která potěší jedlíky rostlinného původu i masožravce.

Dekadentní veganský čokoládový dort

Co je více veganského komfortního jídla než starý dobrý čokoládový dort? Tohle je opravdu nejlepší veganský čokoládový dort. Máte dvě vrstvy vlhkého čokoládového dortu, oddělené nadýchanou veganskou máslovou polevou. K tomu lesklá glazura z veganské čokoládové ganache. Je naprosto úžasný a jeden z nejlepších rostlinné dezerty tam venku.

Nejlepší veganský kotlíkový koláč

Zpět ke slanému veganskému komfortnímu jídlu s tímto veganským koláčem! Tento je skutečným vítězem: vytvořilo ho mnoho našich čtenářů a všichni o něm šílí! Možná je to šupinatá, šalvějově skvrnitá kůrka pečiva nebo mazlavý vnitřek jemné zeleniny v husté omáčce. Ať je to jakkoli, tohle je hit už léta! Je to ohromující.

řepa vařit jak dlouho

Veganské Nachos

Zpět k nachos! Nachos jsou naprosto komfortní jídlo a tyto veganské nachos jsou 100% chutné! Začněte vrstvou organických kukuřičných lupínků a poté přidejte naše uzená čočka a rýže , které chutnají masově a pikantně. Doplňte čerstvou zeleninou, koriandrem a naší nejlepší mazlavou veganský sýr nacho !

Veganské sušenky s čokoládou

V neposlední řadě v našich receptech na veganská jídla: čokoládové sušenky! Tato sousta se snadno vyrábějí z jednoduchých ingrediencí a v obchodě s potravinami není nic těžkého najít. Vyzkoušejte je ještě teplé z trouby a určitě to uděláte tát .

20 receptů na veganské jídlo

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 25 minut
• Celkový čas: 40 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je to nejlepší z veganského komfortního jídla: pečená květáková křídla! Jsou křupavé zvenku, jemné uvnitř a přelité pikantní buvolí omáčkou.

Ingredience

Na křídla květáku

• 1střední květák
• 1 ½ šálkůvíceúčelová mouka, dělená
• 1 polévková lžícečesnekový prášek
• 1 polévková lžíceuzená paprika*
• ¼ šálkukukuřičný škrob
• 1 lžička košer sůl
• 1 ½ šálků sodovka (klubová soda)

Na buvolí omáčku

• ½ šálkuFrankova horká omáčka
• ¼ šálkurozpuštěný kokosový olej
• 1 lžičkabílý ocet
• ¼ lžičkyčesnekový prášek
• ¼ lžičkycibulový prášek
• 1 lžičkacukr

K podávání: Veganský ranč , Ranč nebo Blue Cheese Dip

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita.
2. Květák nakrájíme do kvítků velikosti sousta.
3. Smíchejte 1 hrnek mouky s česnekovým práškem, uzenou paprikou, kukuřičným škrobem a košer sůl . Nalijte do sodovka a mícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Přidejte zbývající ½ šálku mouky do samostatné mísy.
5. Na dva plechy položte pečicí papír a na něj umístěte dva pečicí rošty. Každou růžičku obalte v mouce a poté ji ponořte do těsta. Umístěte každou růžičku na horní části stojanů (těsto bude odkapávat níže, což je v pořádku).
6. Jakmile jsou všechny růžičky zakryté, vložte plechy na pečení s přihrádkami nahoru do trouby. Pečte 15 minut, poté plechy otočte a pečte ještě 10 minut dokřupava.
7. Mezitím připravte omáčku: Ingredience na buvolí omáčku vložte do malého hrnce. Zahřívejte na středně mírném ohni a šlehejte do hladka, asi 1 až 2 minuty.
8. Když jsou křídla květáku hotová, nechte je několik minut vychladnout. Poté pod ně zasuňte stěrku nebo je prsty vyjměte z pečicích roštů – část obalů se ze dna uvolní, ale to nevadí (nevšimnete si, když jsou obaleny v omáčce). Poté ve velké misce nalijte na křídla buvolí omáčku a jemně otáčejte špachtlí, dokud nejsou zcela zakrytá.

Poznámky

*Pokud nemůžete najít uzenou, můžete ji nahradit standardní paprikou, ale pro její lehce kouřovou chuť se velmi doporučuje.

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Komfortní jídlo
• Strava: Veganské

Více rostlinných zdrojů

Pokud chcete jíst plnohodnotnou rostlinnou stravu (WFPB) nebo jen recepty více zaměřené na zeleninu, zde jsou některé z našich nejlepších zdrojů o konzumaci veganských a rostlinných receptů:

• Plnohodnotná rostlinná strava: Průvodce a recepty
• Jak se stát veganem: Průvodce a recepty
• Rostlinná strava pro začátečníky
• 28denní rostlinný dietní plán
• 15 nápadů na rostlinnou a veganskou snídani
• Průvodce rostlinnými proteiny