Buď je milujete, nebo je nenávidíte - ale nemůžete popřít, že sardinky zabalí hodně chuti a výživy do každé malé ryby. Tyto malé stříbrné ryby jsou ve vodě, oleji, hořčičné omáčce, horké omáčce a několika dalších vůní. Sardinky jsou zabaleny v plném rozsahu, na rozdíl od konzervovaného tuňáka nebo lososa, protože každá ryba je menší než 25 centimetrů a kůže, kosti lze spotřebovat a tak dále.
Nenechte je podvádět - pokud máte rádi další ryby „ryby“, jako je losos nebo sledě, pravděpodobně budete milovat chuť Sardinu. Jedná se o fantastické sušenky, shromážděné pro toast, hozeny do salátu nebo plněné pepřem. A to je jen několik z mnoha způsobů, jak si je užít!
Sardines také zavádí spoustu výživy ke stolu za nízkou cenu. Můžete (3,75 unce) sardinek Má 22 gramů bílkovin a lze jej nalézt pouze za 1,50 $ nebo méně.
Tyto malé ryby mají hodně chuti a jsou všestranné, dodávané do obchodu s potravinami, ale co je zdravé? Zde jsou čtyři způsoby, jak jíst sardinky, aby ovlivnily vaše zdraví.
Mohou zlepšit zdraví kostí.
Zacházet s
Sardinky mají přirozeně dvě klíčové živiny, které vám pomohou udržet kosti silné během stárnutí. Protože kosti v sardininech jsou tak malé a měkké, zůstávají v rybách, což je skvělá zpráva pro jejich vlastní kosti. „Sardinky s kosti jsou vynikajícím zdrojem nehřátacího vápníku, který je nezbytný pro zdraví kostí,“ říká Anya Rosen, MS, RD, LD, INFCP, CPT , GP virtuální funkční medicíny se sídlem v New Yorku.
Jedna z plechovek sardinek má 27% denní hodnotu (DV) pro vápník - více než šálek mléka! Stejně jako my, většina vápníku v sardinách je uložena v jejich kostech.
Vápník však není jediný způsob, jak sardinky pomáhají udržovat kosti ve silných a zdraví kostí - jsou také vynikajícím zdrojem vitamínu D. Vitamin D je vitamín zatěžující tuk, který tělo musí absorbovat vápník. Pokud máte nízkou hladinu vitamínu D, vápník, který jíte, nemůže dělat práci, která chrání vaši sílu a integritu kosti.
Olejové ryby, jako je losos, makrela, meč a sardinky, jsou vynikajícími přírodními zdroji vitamínu D. Jedna plechovka sardine má 22% vašeho DV.
Související:
Mohou chránit vaše srdce.
Zacházet s
Sardinky jsou pohodlným způsobem, jak ukrást omega-3 mastné kyseliny, protože každý může mít 1 gram nenasyceného tuku, aby chránil srdce. „Strava bohatá na omega-3 mastné kyseliny má mnoho potenciálních výhod, včetně nižšího cholesterolu, nižšího zánětu a nižšího rizika srdečních chorob,“ říká Bethany Keith MS, RDN, LD, CNSC . registrovaný dietolog v Výživa .
V a 2021 Vnitřní dutina recenze , Vědci analyzovali údaje téměř 200 000 dospělých (se srdcem a bezcitnými chorobami). Zjistili, že konzumace nejméně 2 porcí (175 gramů) tukových ryb po dobu jednoho týdne významně snížilo riziko vážných srdečních chorob u zdravých dospělých a úmrtnosti u lidí, kteří již měli srdeční onemocnění.
Mohou způsobit dnu.
Zacházet s
„Vysoká spotřeba sardiánů může přispět k záblesku utrpení dna a některé z odrůd konzervovaných sardinek mohou mít vysoký obsah sodíku,“ říká Dr. Emma Laing, Rdn . Domácí mluvčí Akademie výživy a dietetiky .
DNA je obzvláště bolestivá Forma artritidy . Přestávky lze pociťovat jako výstřel v bolesti, pálení a citlivosti v kloubech, jako je velký prst, kotník nebo koleno. Jedním z důvodů luxusní DNA je spotřeba diety s vysokým obsahem. Mockované spodní útoky se objevují, když se v kloubech hromadí krystaly kyseliny močové, což způsobuje intenzivní zánět a bolest.
Sardinky, Ancho, mušle, pstruh a červené maso jsou všechny Vysoký v Puras . To neznamená, že nemůžete jíst sardinky, ale možná budete muset být opatrní, kolik jíte, a zbytek stravy. Pokud máte, promluvte si se svým lékařem nebo dietologem, protože může být nutné omezit spotřebu sardinu nebo přizpůsobit obecný vzorec stravy tak, aby je odpovídal, navrhuje.
Dávají vám energetickou podporu.
Zacházet s
Spolu s vápníkem, vitaminem D, omega-3 a proteinovými mastnými kyselinami jsou sardinky vynikajícím zdrojem vitamínu B12. Sardinky můžete mít 343% vašeho DV pro vitamín B12.
Nedostatek toho v rozpustné vodě se nejčastěji vyskytuje u starších lidí, těch, kteří mají maligní anémii (nemoc bránící žaludku B12), lidé s různými žaludečními a vegetariány nebo vegany. Nedostatek vitamínu B12 To může vést k únavě, dušnosti a nízké energii.
skvělé tequilové koktejly
Zatímco vitamin B12 v Sardinnai nebude poskytovat okamžitou energetickou podporu, jako je kofein, včetně EATS a dalších zdrojů proteinů B12 a vysoce kvalitní proteiny ve stravě, pomůže vám cítit se pravidelněji.
