BÍLÉ PORTSKÉ A TONIKUM

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Nejlepší způsob, jak pít bílé portské? Vyzkoušejte White Port and Tonic, neboli Porto Tonico! Je to osvěžující portugalská rotace na ginu s tonikem.

Zde je nápoj, který zde stále opakujeme a který by podle nás měl začít trendovat: Bílé portské a tonikum ! Jinak známý jako Port Tonic , tento Portugalec točí na klasické G&T může být ještě lepší než originál. Bílé portské je styl fortifikovaného vína vyrobeného v Portugalsku, sladké a lehké s tóny vanilky, karamelu, medu a pomerančové kůry. Přidejte k této bublinkové tonikové vodě a je to intenzivně osvěžující, s vůní, která přetrvává po každém doušku. Tohle je tak působivé, že se snažíme, aby se uchytil ve Státech...stat.

Pomozte nám to udělat: vyrobte si jeden doma a označte nás na Instagramu!

Ingredience v bílém portském a toniku (Porto Tónico)

Bílé portské s tonikem je v Portugalsku oblíbený nápoj, který se odvíjí od klasiky Gin a tonikum použití bílého portského vína. Portugalský koktejl je aperitiv nebo pít před jídlem. Bílé portské je jedinečný styl portského vyrobeného v portugalském regionu Douro, který chutná lehčeji než tradičnější červená odrůda. Je to lahodně osvěžující koktejl, který je ideální v létě, když hledáte osvěžující nápoj, ale funguje v každém ročním období. Ingredience, které budete na Porto Tonico potřebovat, jsou:

Bílý port
Tonická voda
Plátky pomeranče

Co je bílý port?

Co je vlastně bílý port? Přístav je sladké fortifikované víno z Portugalska, obvykle podávané jako dezertní víno. Portské je nejčastěji červené, takže bílá odrůda je jedinečný styl. Zde je několik dalších podrobností o tomto unikátu druh vína :

White Portis je sladké bílé fortifikované víno vyrobené v portugalské oblasti zvané Douro Valley, kde se portské vyrábí již od roku 1600. Vyrábí se ze směsi různých odrůd bílého vína, jako je Esgana Cão a Malvasia Fina. Je to podobné jako ve francouzštině Malý bílý , ale chuť je sladší.
jak to chutná? Bílé portské chutná sladce, s příchutí medového ovoce a tóny vanilky, karamelu a citrusů v závěru. Má lehčí charakter než většina dezertních vín.
Jak to pít? Bílé portské můžete pít rovnou jako an aperitiv , ale myslíme si, že to nejlepší je v Porto Tonico ve spojení s tonickou vodou. Je aromatický, bublinkový a osvěžující v každém ročním období!

Nezapomeňte na pomerančovou šťávu

Bílé portské a tonikum chutná skvěle jen se dvěma ingrediencemi v názvu. Ale abyste tomu dodali jen ten kousek okraje, nezapomeňte přidat a šťáva z čerstvého pomeranče než si užívat. Vyzkoušeli jsme to i s citronem, ale zde jednoznačně vítězí pomeranč. Napodobuje citrusové tóny v portském a dodává sklenici pikantní vůni. Nechoďte bez toho!

Oblíbená značka tonické vody

Tonická voda je sycená voda, která obsahuje chinin a je lehce slazená. Nenahrazujte zde Club Soda, protože má spoustu chuti! Je bublinková, hořká, sladká a kyselá a je to oblíbený koktejlový mixér starý stovky let.

Chinin byl historicky předepisován jako lék na boj proti malárii a smíchání s vodou sycenou oxidem uhličitým a cukrem pomáhalo maskovat jeho hořkou chuť. Dnes je hladina chininu mnohem nižší než historická tonická voda a je bezpečná pro konzumaci. Naší oblíbenou značkou je Q Tonic: má skvělou chuť a prodává se v malých plechovkách, které stačí na pár drinků.

Více tonických nápojů

Blank a tonikum můžete vyrobit téměř s jakýmkoliv lihem! A věřte nám: zkusili jsme to. Žádný z nich není tak výjimečný jako White Port a Tonic. Ale tady je několik dalších chutných tonické vodní koktejly :

Zkuste klasiku Nejlepší gin a tonikum
Rozhodněte se pro citronovou limetku Vodka Tonic
Jděte elegantně s a Whisky Tonic
Zkuste se osvěžit Tequila a tonikum
Popíjejte jemné chutě v a Rum a tonikum
Zkombinujte ji s jemným Lillet pro a Lillet a Tonic

Čas přípravy: 2 minuty
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 2 minuty
Výtěžek: 1pití1x

Ingredience

Měřítko1x2x3x

2 unce* bílý port
4 uncetonická voda
1plátek pomeranče
Led, k podávání (zkuste čistý led !)

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Přidejte hodně ledu do velké koktejlové nebo vinné sklenice a míchejte, aby sklenice vychladla. Vypusťte případnou rozpuštěnou vodu.
Nalijte bílý port. Tonikovou vodu nalijte na barovou lžičku do sklenice (pro zvýšení bublin). Vymačkejte plátek pomeranče a jednou promíchejte. Ozdobte a podávejte.