Pomáhá glutamin rozdrtit váš vkus cukru?

Chutná chuť cukru může být obrovskou výzvou pro hubnutí. A závislost na cukru je pravdivá. Několik koláčů po večeři může po každém jídle rychle jíst sladkosti - každý den. Pokud se snažíte utratit držák cukru, můžeme mít řešení. Glutamin je doplněk, který společnosti, které uvádějí trh, pomáhá snižovat chuť na cukr. Ale opravdu to funguje? A má nějaké vedlejší účinky? Požádali jsme dva dietology, aby o nich přemýšleli o tom, jak by měl glutamin zastavit chuť cukru a zda stojí za to vyzkoušet.

smíchat tequilu

Co způsobuje chuť cukru?

Samozřejmě existuje několik důvodů, proč si můžete ujít sladkosti.

Jíst cukr je zvyk. „Část vzpomínky na náš mozek, hippocampus, nám pomáhá zapamatovat si chuť sladkostí a hraje roli v chování při hledání mzdy, které nás tlačí na více cukru,“ říká Tony Castillo, MS, RDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, registrovaný konzultant stravy a výživu v oblasti výživy v oblasti výživy Výživa RSP . „Další částí našeho mozku, jádro kaudátu, je místo, kde se vytvářejí návyky. Pokud tedy po večeři obvykle budete jíst čokoládu, brzy se stane zvykem. Pak budete v tuto chvíli hledat cukrové sladkosti.“ Naše tělo kombinuje příjem cukru s hormony „fey good“ . „Když jíte cukr, váš mozek zvyšuje produkci serotoninu: nálada a chuť k jídlu. Výsledkem je šťastný pocit, když máte cukr a váš mozek chce, abyste byli šťastní,“ říká Castillo. Nejezte dostatek neurofydrátových makronutrientů . „Proteiny, vlákno a tuk zpomalují uvolňování cukru v krvi, což může pomoci udržovat hladinu energie,“ říká Castillo. Nedostatek dostatečného počtu proteinů, vlákniny a tuku může způsobit píky energie, což může způsobit, že vám dosáhnete sladké podpory. Jíte příliš mnoho uhlohydrátů. „Kurzy pro sladkosti mohou nastat, když je hladina inzulínu vysoká (například po velkém jídle těstoviny),“ říká Julie Stefanski , RDN, LDN, CDE, registrovaná dietní výživa a mluvčí akademie výživy akademie výživy Nepište dostatek vody. „Často jim chybí cukr, když jsou opravdu dehydratovaní a potřebují pěknou velkou sklenici vody,“ říká Stefanski. Důvodem je skutečnost, že nedostatek vody ztěžuje metabolizaci glykogenu (tj. Glukózy, kterou vaše tělo používá pro energii). Takže vaše tělo chybí rychlý nárůst energie, když opravdu potřebuje vodu.

Pokud bojujete s chutí cukru, můžete hledat jakýkoli způsob, jak je udržet na dálku a můžete pomoci v glutaminu.

Co je glutamin?

„Glutamin je jedním z 20 aminokyselin v potravinových proteinech,“ říká Castillo. Glutamin je součástí proteinu zapojeného do zdraví střeva a imunitního systému.

Existují dvě formy glutaminu: l-glutamin a d-glutamin. L-glutamin je forma nalezená v potravinách, doplňcích a našem těle. Vysoká jídla -Glutaminy Zahrnují mléčné výrobky a masné výrobky a potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Glutaminové doplňky na trhu se obvykle pohybují od 10 do 40 USD.

Pokud jste zdraví, vaše tělo by to mělo přirozeně dělat samostatně.

„Glutamin je podmíněně nezbytnou aminokyselinou, což znamená, že vaše tělo je přirozené, pokud se nezotavíte po zranění nebo nemoci,“ říká Castillo.

Jak to pomáhá při vkusu cukru?

Teorie, proč může glutamin vyloučit chuť cukru, je založena na tom, jak funguje ve vašem těle.

„Jednou z teorií, které si lidé mohou myslet, že L-glutamin může pracovat pro chuť cukru, je to, že se jedná o aminokyselinu, což znamená, že je to prvek struktury proteinu. Protein je obvykle makronutrienty, který nás udržuje plné. Ve skutečnosti jeden diabetes vyšetření 2. Typ.

„Teorie má aminokyselinu, může to pomoci snížit chuť, protože po dlouhou dobu se cítíte úplnější a můžete přeskočit cukr k jídlu,“ říká Castillo.

Neexistuje však žádný výzkum pro vytváření záloh.

koktejly midori

„Bohužel tato tvrzení jsou jednoduše založena na metabolismu glutaminu, nikoli na skutečném výzkumu. Ve výzkumu lidí neexistuje žádný důkaz, že glutamin může eliminovat vkus,“ říká Stefanski.

Jaké jsou výhody užívání glutaminu?

byl prozkoumán Jako užitečný doplněk pro lidi s syndromem dráždivého střeva studoval Zlepšit hojení po operaci a zranění.

Obvykle jsou časy, kdy vidíme výhody doplňování glutaminu ve stravě, během opětovného období poškození nebo nemoci. Nezapomeňte, že tělo přirozeně produkuje aminokyselinu a nelze jej konzumovat jako doplněk, říká Castillo.

Existují nějaké vedlejší účinky použití glutaminu?

Pokud jste zdraví, pravděpodobně nebudou mít žádné vedlejší účinky samotného glutaminu. Ti, kteří mají onemocnění ledvin a jater, by však neměli používat glutamin Klinika může .

„V současné době neexistují žádné známé vedlejší účinky příjmu glutaminu na úrovních Vysokých než 14 gramů denně V další podobě, “říká Castillo.

Společný vedlejší účinky Při užívání glutaminu může zahrnovat nevolnost, zvracení, bolest hlavy a bolest kloubů.

Bude počítat a zdůraznit: stojí za to glutamin, aby se zabránilo chuti cukru?

Protože neexistuje žádný výzkum, který by jej podpořil, záleží na vás, zda chcete utratit peníze za použití glutaminu.

'jak vaříš houby lví hřívou'

„Pokud jste zdravý člověk, který Spotřebovává dostatek bílkovin Pravděpodobně nejste nedostatek glutaminu, “říká Stefanski. V reakci podobné chuti každý člověk interpretuje své příznaky jinak. Pokud někdo pevně věří, že doplněk pomůže, může efekt placeba začít a ovlivnit jejich reakci.

A Castillo souhlasí. „Podle mého názoru Glutamin nestojí za to, aby bojoval proti chuti cukru,“ říká Castillo. Nejlepší je vytvářet návyky, které vás povedou k tomu, abyste nebyli chutí cukru.

Pokud máte stále zájem o vyzkoušení tohoto doplňku -nejprve se poraďte s lékařem.

„Vždy je důležité diskutovat o přidání jakéhokoli typu s lékařem nebo registrovaným dietologem. Budete se chtít ujistit, že to nezasahuje do zdraví nebo medicíny,“ říká Stefanski.