Průvodce snadnými rumovými míchanými nápoji

Míchání koktejlů na bázi rumu doma nemusí být složité. Existuje mnoho mixérů, které se hodí ke světlým i tmavým rumům a umožňují mít skvělý nápoj již ze dvou nebo tří ingrediencí!

Druhy rumových koktejlů

Na výběr je několik různých kategorií rumových koktejlů. Můžete se rozhodnout pro jednoduché highballs třísložkové sladké a kyselé nápoje, jako je např Daiquiri nebo složitější tropické popř tiki nápoje jako klasické Mai Tai.

polevy na pizzu

Rum je také skvělou volbou místo standardního likéru v mnoha klasických koktejlových receptech! Představte si Rum Manhattan Rum staromódní nebo Rum Negroni.

Všechny tyto nápoje mají jen několik ingrediencí, ale obsahují spoustu chuti a složitosti. Pojďme se ponořit do kategorií nápojů:

Zdarma ke stažení

Získejte ZDARMA průvodce snadnými rumovými koktejly!

Přihlaste se k odběru a získejte tohoto úplného průvodce + 26 receptů na rumový koktejl.

Jednoduché highbally

Toto jsou vaše nejzákladnější míchané nápoje a vždy potěší davy lidí. Naplňte vysokou sklenici ledem, nalijte pár uncí rumu a doplňte mixérem dle vašeho výběru. Tomuto typu nápoje obvykle prospívá šťáva z čerstvého citronu nebo limetky. Myslete na Rum & Coke (Cuba Libre) nebo na Dark 'n Stormy .

Šablona receptu Highball:

• 2 oz rumu
• ½ oz limetkové šťávy (nebo citronu)
• 4-6 oz mixér (jako je kolová zázvorová soda atd.)

Zabudujte do něj sklenici highball naplněnou ledem. Ozdobte měsíčkem limetky nebo citronu.

Snadné kyselé

Omezený koktejl v kyselém stylu se vyrábí ze tří jednoduchých ingrediencí: lihoviny (bílý nebo tmavý rum), citrusové šťávy (citron nebo limetka) a sladidla jako jednoduchý sirup .

Opravdu zábavné variace zde můžete dělat jen výrobou nebo nákupem ochucených sirupů. Snadný způsob, jak to namíchat, je použít medový sirup místo běžného jednoduchého sirupu, ale můžete také získat fantazii a použít kokosový sirup nebo marakujový sirup nebo libovolný počet jiných ochucených sirupů! Více o tom v další části. Chcete něco jiného? Zkuste můj Ananas Ginger Espresso Sour !

Šablona základního kyselého receptu:

• 2 oz rumu
• 1 oz citronové nebo limetkové šťávy
• 1 unce jednoduchého sirupu

Smíchejte všechny ingredience v koktejlovém šejkru a naplňte jej do tří čtvrtin ledem. Protřepejte do vychladnutí a poté sceďte do koktejlové sklenice nebo sklenice s nízkým obsahem ledu naplněné ledem. Ozdobte kolečkem citronu nebo limetky.

Klasické koktejly

Mnoho klasických koktejlů je poměrně jednoduchých, jen vyžadují, abyste měli po ruce nějaké konkrétnější ingredience. Patří sem ingredience jako sladký nebo suchý vermut nebo různé likéry jako Campari nebo Aperol. Příkladem jednoduché rumové klasiky je prezident .

Mezi modernější riffy na klasiku patří Rum Negroni nebo Rum Manhattan. Láska a Kosmopolitní ? Udělejte to s bílým rumem pro chutnější a zajímavější variaci!

Palmetto (Rum Manhattan)

• 2 unce stařeného rumu
• 1 oz sladkého vermutu
• 2 čárky Angostura bitters
• 2 čárky oranžové hořké

Všechny ingredience smíchejte v míchací sklenici a naplňte ji do tří čtvrtin ledem. Míchejte do vychladnutí a poté sceďte do vychlazené koktejlové sklenice (nebo podávejte přes velkou kostku ledu v nízké sklenici). Ozdobte výraznou pomerančovou kůrou.

ovocné nápoje z vodky

Jednoduché tiki nápoje

Svět tropických rumových nápojů může být ohromující i pro ostříleného domácího barmana. Ale ne všechny nápoje tiki vyžadují dlouhé seznamy přísad nebo hyperspecifické lahve rumu.

The Žraločí zub Hurikán Mary Pickfordová Kukuřičný olej a Pina Colada jsou skvělými příklady jednoduchých nápojů ve stylu tiki. The klasické Mai Tai není o tolik složitější než tyto a za vynaložené úsilí navíc to stojí! Pokud máte blackstrap rum a Campari, vyzkoušejte lahodný Pták džungle .

Základní Mai Tai

• 2 unce stařeného rumu
• 1 oz limetkové šťávy
• ½ unce pomerančového curacaa*
• ¼ oz orgeat*
• ¼ oz jednoduchého sirupu

O Orange Curaçao: Používám Pierre Ferrand Dry Curaçao pro své Mai Tais. Pokud nemáte pomerančové curaçao, můžete nahradit jakýkoli kvalitní triple sec (čirý pomerančový likér). Můžete také nahradit pomerančovými likéry podobnými curaçao, jako je Grand Marnier nebo Gran Gala.

O Orgeat: Orgeat je mandlový sirup ochucený nádechem růžové vody nebo vody z pomerančových květů. Najdete ho v obchodě s alkoholem nebo na Amazonu od značek jako Liber & Co. Pokud si chcete vyrobit vlastní, můžete použít můj Snadný Orgeat Recept která používá mandlové mléko.

Smíchejte všechny ingredience v koktejlovém šejkru a naplňte jej do tří čtvrtin ledem. Protřepejte do vychladnutí a poté sceďte do nízké sklenice naplněné oblázky nebo drceným ledem. Ozdobte štědrou kyticí máty.

Nejlepší mixéry pro snadné rumové nápoje

Nyní, když jsme probrali několik různých typů nápojů, můžete si udělat čas podívat se na širokou škálu mixérů, které se skvěle hodí k rumu. Začneme s mixéry používanými v nejjednodušších nápojích a odtud postoupíme ve složitosti nahoru.

Cola

Cola je klasický mixér na rum známý pro svou kombinaci sladkosti a nádechu koření. Je klíčovou složkou slavného koktejlu Rum and Cola (nebo Cuba Libre).

Cuba Libre (Rum & Cola): Naplňte sklenici ledem, přidejte 2 unce rumu a poté naplňte sklenici kolou. Nad nápojem vymáčkněte klínek limetky a vložte jej do sklenice. Pro mírnou obměnu to zkuste s citronovou šťávou nebo ochucenou colou. Preferuji Fever-Tree's Distiller's Cola pro nejlepší možnou chuť a sycení.

Zázvorové pivo nebo zázvorové pivo

Zázvorové pivo se mimořádně dobře snoubí s rumem a vytváří osvěžující a lehce pikantní koktejly. Je to klíčová součást populárních nápojů, jako je např Dark 'n' Stormy . Jako cachaca? Zkuste můj Brazilský Buck .

Dark 'n' Stormy: Naplňte highball sklenici ledem, přidejte 2 unce rumu a poté naplňte sklenici zázvorovým pivem. Nad nápojem vymáčkněte klínek limetky a vložte jej do sklenice .

Sodová voda nebo klubová soda

Perlivá voda a bílý rum jsou perfektní pár. Přirozeně jemná chuť a sladkost rumu je zvýrazněna kvalitní klubovou sodou čisté chuti. Je to také skvělý způsob, jak přidat chuť bez cukru nebo kalorií.

Vyzkoušejte zábavné příchutě jako La Croix Coconut nebo Beach Plum. Stejně jako u Rum & Coke nebo Dark 'n Stormy, vymačkání klínku limetky nebo citronu přes nápoj pomůže vyvážit a zvýraznit chutě nápoje.

Rum Soda: Naplňte sklenici ledem, přidejte 2 unce rumu a poté naplňte sklenici perlivou vodou. Vymačkejte na nápoj kolečko citronu nebo limetky a vhoďte ho do sklenice.

jednoduché prstové jídlo na párty

Tonická voda

Hořkost tonické vody kontrastuje s jemnou sladkostí rumu a vytváří vyvážený a komplexní koktejl. Zkuste jej použít v Rumu a toniku (opět s vymačkanou čerstvou limetkou nebo citronem!)

Rum & Tonic: Naplňte sklenici s vysokým obsahem ledu, přidejte 2 unce bílého nebo vyzrálého rumu a poté naplňte sklenici tonikem. Vymačkejte na nápoj kolečko citronu nebo limetky a vhoďte ho do sklenice.

Citrusové šťávy

Limetková šťáva citronová šťáva a grapefruitová šťáva se běžně používají s rumem. Dodávají koktejlům jasnou kyselost a osvěžující prvek. Dobře fungují v klasice, jako je např Mojito nebo Daiquiri .

Simple Rum Sour: Smíchejte 2 unce bílého rumu s 1 uncí limetkové nebo citrónové šťávy a 1 uncí jednoduchého sirupu nebo medového sirupu. Ingredience protřepejte v koktejlovém šejkru ( nebo dokonce zednická nádoba !) s dostatkem ledu. Sceďte tekutinu z ledu a do koktejlové sklenice nebo kamenné sklenice naplněné ledem. Ozdobte plátkem citrusů a užívejte.

Udělejte z toho Mojito! Mojito je v podstatě kyselý rum vyrobený s mátou a prodloužený klubovou sodou.

Mojito

• 2 unce bílého rumu
• ¾ oz limetkové šťávy
• ¾ oz jednoduchého sirupu
• 6-8 lístků máty plus další na ozdobu
• 4-6 oz klubová soda

Ve sklenici highball jemně promíchejte lístky máty s jednoduchým sirupem. Přidejte rum a limetkovou šťávu a naplňte sklenici ledem. Míchejte, aby vychladla, pak přidejte vychlazenou sodovku. Ozdobte štědrou kyticí máty.

Ovocné šťávy

Výbornými mixéry na rum mohou být různé ovocné šťávy jako pomerančová maracuja nebo brusinka. Dodávají koktejlům inspirovaným tropickou sladkostí, pikantnost a hloubku. Jen je důležité vytvořit rovnováhu kombinací sladkých a kyselých chutí – jinak skončíte s nápojem, který je prostě přeslazený. Nápoje používající mixéry, jako je tento, zahrnují Mořský vánek nebo Slaný pes . Jen vyměň vodku v těch nápojích za bílý rum!

Tropické příchutě kokosového krému a ananasové šťávy dokážou krásně doplnit sladkost a ovocnost rumu. Běžně se používá v koktejlech, jako je např Pina Colada nebo Lék proti bolesti .

Rum Sea Breeze: Smíchejte 2 unce bílého nebo tmavého rumu s 2 uncemi brusinkové šťávy a 1 uncí grapefruitové šťávy ve sklenici naplněné ledem. Dolijte perlivou vodou a ozdobte plátkem grapefruitu nebo limetky.

Koktejlové sirupy

Jednoduché DIY sirupy vyrobené z ovoce nebo koření (nebo obojího!) jsou perfektní fólií pro jemnou chuť různých rumů. Tento typ přísady se běžně používá v klasických receptech na tropické nápoje tiki, jako je Mai Tai nebo Hurricane.

Hurikán

vegetariánské smoothie

• 4 unce stařeného rumu
• 2 oz sirup z mučenky
• 2 oz citronová šťáva

Smíchejte všechny ingredience v koktejlovém šejkru a naplňte jej do tří čtvrtin ledem. Protřepejte do vychladnutí a poté sceďte do hurikánové sklenice naplněné oblázky nebo drceným ledem.

Nenechte se zastrašit výrobou vlastních sirupů – je to tak snadné! Mnohé sirupy ani nevyžadují zahřívání, jednoduše vše smícháte a máte hotovo. Některé z mých oblíbených koktejlových sirupů k použití s ​​rumem zahrnují:

• Kořeněný jednoduchý sirup
• Jednoduchý sirup z mučenky
• Jednoduchý vanilkový sirup
• Medový sirup
• Jednoduchý malinový sirup
• Syrus Syrus

ZKUSTE TO: Podívejte se na můj Kokosové Daiquiri Původní Hurricane nebo Klasický recept Mai Tai !

Nejjednodušší 3-složkový rumový koktejl

Ingredience  1x2x3x

• 2 oz bílý nebo stařený rum
• 6 oz mixér dle výběru viz poznámky níže
• ½ oz šťáva z limetky nebo citronu

Instrukce 

• Naplňte highball sklenici ledem. Nalijte vodku na led, přidejte šťávu z čerstvé citrusové šťávy a doplňte mixérem podle vašeho výběru.
• Jemně promíchejte, ozdobte podle potřeby a vychutnejte si!

Poznámky

Nejlepší mixéry na rum:

• Zázvorové pivo
• Limonáda
• Grapefruitový džus
• Brusinkový džus
• Tonická voda
• Perlivá voda / seltzer / klubová soda
• Ale zázvor
• Cola
• Citrusové limonády
• Grapefruitová soda
• Kořenové pivo

Zveřejněno dnePoslední aktualizace: 7. srpna 2025

Kategorie Recept Rum