Každý ví, že odstranění semen z a granátové jablko je složité. Existuje několik myšlenkových škol: Můžete je rozpůlit a semena vydlabat do misky s vodou a nechat dřeň vyplavat nahoru. Jednotlivé půlky můžete rozklepat lžičkou a sledovat, jak se semena uvolňují. Nebo můžete semena vytrhnout jedno po druhém.
Všechny tyto metody předpokládají, že nejprve nakrájíte ovoce napůl, ale v tomto pokračování Mad Genius Tips má šéfkuchař F&W ve velkém Justin Chapple další návrh, díky kterému budete všude stříkat šťávu z granátového jablka, barvit prkénka a konečky prstů stejně.
Ostrým nožem nejprve odkrojíte horní konec ovoce. Odřízněte jen tolik, abyste odhalili některá semínka uvnitř, a uvidíte také přirozené části granátového jablka. Pak jednoduše narýhujte vnější stranu ovoce podél těchto částí, až k základně, dávejte pozor, abyste řezali pouze čtvrt palce hluboko.
kukuřice ve slupce na griluPodzimní koktejly, které můžete vyzkoušet tuto sezónu
Jakmile budete hotovi, budete mít vyřezaných pět nebo šest sekcí. Uchopte granátové jablko do dlaní a jemně ho oddělte. Pár zbloudilých semínek může vypadnout, když to rozbijete, ale je to mnohem lepší, než se nechat postříkat červenou šťávou.
Zůstanou vám klínky, kde jsou semena odkrytá a snadno se konzumují – nevyžaduje se žádný pečlivý proces odstraňování a žádný lepkavý nepořádek, se kterým byste se museli potýkat.
A pokud chcete semínka odšťavňovat místo toho, abyste je snědli na místě, Chapple má další tip Mad Genius, jak snadno odšťavnit semínka z granátového jablka bez odšťavňovače.
horké čokoládové nápoje s alkoholem
