Cajunská pizza

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato lahodná cajunská pizza je posypaná cajunským kořením a doplněná červenou cibulí, zeleným pepřem, kukuřicí a uzeným sýrem gouda.

Alex a já jsme nemohli odolat a přijít s další novou příchutí pizzy, která nás bude doprovázet video z domácího těsta na pizzu ! Tato variace je jednou z našich nejoblíbenějších, s pikantní Cajun koření v centru pozornosti. Spárovali jsme to s naším nejlepší domácí pizza omáčka a překvapivá ingredience – uzený sýr gouda – který chuť ještě zvedne! Pokračujte ve čtení receptu na pizzu Cajun.

Související: Domácí pizza pro začátečníky

Jak udělat Cajun pizzu

Nesnášíme vybírání oblíbených, ale tato cajunská pizza se umístila na prvním místě ze všech pizz, které jsme vyrobili v nedávném testu chuti. Základem této pizzy je naše oblíbená domácí pizza omáčka, která v mixéru prošlehá jen 5 minut a chutná neuvěřitelně. Omáčka na pizzu je posypaná Cajun koření dát tomu trochu pikantní nádech! Poté přidejte červenou cibuli, zelenou papriku, pikantní papričku jalapeňo a kukuřici. A to nejlepší: je přelitý uzeným sýrem gouda, který mu dodává masový podtón. Samozřejmě si můžete polevy na pizzu upravit podle vlastních preferencí koření a ingrediencí!

Související: Jak vyrobit řemeslnou pizzu

Jak vyrobit těsto na pizzu

Pro toto těsto na pizzu Cajun máme několik receptů na těsto na pizzu, které si můžete připravit podle svého vkusu a vybavení. Náš Nejlepší těsto na pizzu je naše preferovaná metoda; děláme to pomocí stojanový mixér , ale můžete ho hníst i ručně. Náš Easy Thin Crust metoda je podobný, ale vytvoří řidší těsto, které rozválíte. Nebo pro ještě jednodušší metody můžete zkusit Pizza na plechu nebo Litinová pizza .

Zde je video Alexe, které ukazuje, jak vyrobit a natáhnout Italské těsto na pizzu . Rychle vpřed na 1:45 minuty a sledujte proces protahování!

Hledáte další recepty na pizzu?

Kromě tohoto receptu na pizzu Cajun je zde několik dalších receptů na pizzu, které milujeme:

• Nejlepší pizza Margherita
• Pikantní vegetariánská pizza Diavola
• Naše nejlepší veganská pizza
• Perfektní recept na pizzu v neapolském stylu
• Vaječná pizza s jarní cibulkou
• Vegetariánská pizza s avokádem
• Pečené Poblano a kukuřičné pizzy
• Naložená mexická pizza
• Snadná sýrová Pita pizza
• Získejte svou zelenou pizzu Naan
  
• Zdravá pita pizza s kozím sýrem
  
• Thajská kari pizza Naan
  
• Rychlé vegetariánské pita pizzy
• Pečená červená paprika pita chléb pizza
• KitchenAid recept na těsto na pizzu
• Všechny naše recepty na domácí pizzu

Tento recept je…

Tato cajunská pizza je vegetariánská.

Cajunská pizza

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 1 hodina
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 1 hodina 10 minut
• Výtěžek: 1pizza (8 plátků)1x

Popis

Tato lahodná cajunská pizza je posypaná cajunským kořením a doplněná červenou cibulí, zeleným pepřem, kukuřicí a uzeným sýrem gouda.

Ingredience

• 1míč Nejlepší těsto na pizzu (nebo Těsto pro kuchyňský robot nebo Tenké krustové těsto )
• ½ šálku Snadná domácí omáčka na pizzu
• Cajun koření
• ½ šálkustrouhaný uzený sýr gouda
• ½ šálkustrouhaný sýr mozzarella
• 1/2paprička jalapeňo
• 1/2červená cibule
• 1/2zelený pepř (volitelně)
• 1hrst kukuřice, mražené nebo čerstvé
• Kosher sůl
• Krupicová mouka nebo kukuřičná mouka na posypání slupky pizzy

Instrukce

1. Udělejte těsto na pizzu: Postupujte podle Nejlepší těsto na pizzu recept na přípravu těsta. (Výroba trvá asi 15 minut a odpočinek 45 minut.)
2. Vložte kámen na pizzu do trouby a předehřejte na 500 °F. NEBO si předehřejte pec na pizzu (zde je pec na pizzu, kterou používáme).
3. Připravte omáčku na pizzu: Vytvořit Domácí pizza omáčka .
4. Připravte si polevy: Papriku jalapeño překrojte napůl, odstraňte semínka a nakrájejte na jemno. Tence nakrájíme červenou cibuli . Nakrájejte papriku . Pokud sýr ještě není nastrouhaný, nastrouhejte ho.
5. Těsto položte na slupku pizzy:
6. Když je trouba připravená, poprašte slupku pizzy kukuřičnou moukou nebo krupicí. (Pokud nemáte slupku na pizzu, můžete použít plech bez okraje nebo zadní stranu plechu s okrajem. Ale do slupky na pizzu se vyplatí investovat!) Těsto natáhněte do kruhu; pokyny naleznete v tomto videu. Poté těsto opatrně položte na slupku pizzy.
7. Rychle sestavte pizzu: Na těsto rozprostřete pizzovou omáčku a poté hojně posypte cajunským kořením. Posypte tolik uzenou goudou a sýrem mozzarella, kolik chcete. Navrch dejte červenou cibuli, jalapeno, kukuřici a zelený pepř (pokud používáte). Posypeme trochou košer sůl .
8. Pečeme pizzu: Přeneste pizzu do pizza kámen použijte slupku na pizzu a pečte, dokud sýr a kůrka pěkně nezhnědnou, asi 5 až 7 minut (nebo 1 minutu pec na pizzu ).

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Cajun