Modern Mariner (Bourbon a All -koření koktejl)

Moderní námořník je zábavný zvrat na koktejlu Tiki z 90. let. Tento osvěžující koktejl nahrazuje základnu rumu původního nápoje bourbonovou whisky. Vanilkové karamel a kořenící tóny kvalitního bourbonu jsou perfektním doplňkem All koření a citrusů!

O sklenici

Toto ohromující sklo je Ochutnávka whisky z Peugeot-Saveurs . Nejen pro ochutnávky duchů úhledné tento brilantní design má kovovou základnu, která pomáhá udržovat váš nápoj při perfektní teplotě. Také akcents krásný zužující design skla!

Před použitím jednoduše pop hlasové kovové základny v mrazničce hodinu nebo více. Kov drží nachlazení po překvapivě dlouhou dobu udržováním duchů a dalších nápojů dokonale chlazených.

Jedinečný tvar ochutnávky whisky je ideální pro ochutnávání duchů nebo užívání aromatických ozdob na řemeslných koktejlech. Zde jsem zvýraznil chutě citrusů a koření s čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem a kyticí máty.

Najděte to Ochutnávka whisky na Web Peugeot Saveurs a podívejte se na ně Instagram !

jak vaříte houby shiitake

Historie starověkého koktejlu Mariner

The Starověký námořní koktejl který inspiroval tento recept, vynalezl Tiki Historian Jeff Beachbum Berry v roce 1994. Berry jmenoval svou směs rumu All -koření likéru a grapefruity pro báseň z roku 1798 Rime starověkého námořníka Samuel Taylor Coleridge.

Starověký námořník v příběhu byl starý námořník, který vyprávěl svůj příběh o dlouhé a velmi podivné cestě na moři. Zábavný fakt: Tato báseň je původem výrazové vody všude, ale ne kapkou k pití.

Když chci udělat koktejl, který používá starověký námořník a Lví ocas jsou dva, kteří okamžitě přicházejí na mysl. A můj recept níže je fúzí těchto dvou nápojů.

jak uděláte vejce se slunečnou stranou nahoru

Můj moderní námořník je skvělou volbou, pokud jste v Tiki receptech nováčkem a zatím nemáte velký výběr starých rumů.

Je to také skvělý způsob, jak vzít originální recept na rumu z horkých letních dnů do chladnějšího počasí podzimu a zimy.

Je tu jen něco o Bourbonu, který říká útulné svetry a praskající oheň!

Moderní koktejlové ingredience Mariner:

• Bourbon
• Allspice Dram (také nazývané pimento dram)
• Čerstvá limetková šťáva
• Čerstvá grapefruitová šťáva
• Jednoduchý sirup

Co je to Allspice Dram?

All dispice Dram nebo Pimento DRAM je likér ochucený bobulemi všech koření. Tyto bobule rostou na Jamajce na pimento stromech. Likéry koření se obvykle vyrábějí s jamajským rumem a dalším kořením, jako je hřebíček pro další hloubku chuti.

Likér All Spice je relativně snadné vyrobit doma, ale v těchto dnech není obtížné najít v hlavních obchodech s alkoholem. Můžete si také vytvořit svůj vlastní koření jednoduchý sirup, který do nápoje přidá podobnou (i když ne úplně stejný) chuť.

Jak nahradit jednoduchý sirup všeho koření

Pokud nemáte All koření DRAM a nemůžete je najít v obchodech, můžete vyrobit rychlý all koření jednoduchý sirup jako náhradu v tomto receptu. Jednoduše zkombinujte ½ šálku cukru a ½ šálku vody v malém hrnci na mírném ohni.

Přidejte 5-6 celé koření a přiveďte kapalinu k varu. Jakmile bublání snižuje teplo na nízké a vařte po dobu 5-10 minut. Vyjměte pánev z tepla a veškerou směs, abyste se plně ochladili, než napíchněte koření. Uložte jednoduchý sirup v uzavřené kontejneru v lednici po dobu až dvou týdnů.

Tip : Pokud si vytvoříte svůj vlastní koření jednoduchý sirup, můžete se rozhodnout použít ¾ oz sirupu namísto jak koření DRAM, tak prostého jednoduchého sirupu, který recept vyžaduje.

Pokud je také jednoduchý jednoduchý sirup, jednoduše kombinujte stejné díly teplé vody a cukru a míchejte, dokud se veškerý cukr nerozpustí. Uložte v lednici až dva týdny.

Ozdobte čerstvě nastrouhaným oříškem

Posypeme čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku je perfektním aromatickým povrchem pro tento koktejlový koktejl whisky. Použil jsem Manuální muškátový mlýn Peugeot-Saveurs Což je mnohem lepší než použití mikroplane!

V koktejlech často používám čerstvý muškátový oříšek (myslím klasiku jako The Painkiller Brandy Alexander nebo Punch z rybího domu ), stejně jako vaření a pečení. Madras je krásný a jednoduchý provozní muškátový mlýn, díky kterému je tak snadné rychle přidat, že voňavá kořeněná chuť k jídlu nebo pití.

Také se mi opravdu líbí, že můžete uložit celé své oříškové bobule do horního kusu, abyste ušetřili místo. Toto je nástroj, který přidám do mého seznamu nejlepších svátečních dárkových výběrů pro domácí barmany!

Můžete si také užít tyto další koktejly whisky:

• Staromódní Paloma (Bourbon and Grapefruit Cocktail)
• Algonquin
• Whisky Smash

Modern Mariner (Bourbon a All -koření koktejl)

Složky 1x2x3x

• 2 oz bourbon
• ¼ oz All koření dram (může nahradit jednoduchý sirup koření viz poznámky)
• ¾ Oz limetová šťáva
• ½ oz grapefruitový džus
• ½ oz Jednoduchý sirup

Instrukce 

• Zkombinujte všechny ingredience v koktejlové třepačce a naplňte je ¾ ledem.
• Protřepejte, dokud se ochladí, a poté kapalinu natáhne do sklenice naplněného drceným ledem.
• Top s více drceným ledem, pak ozdobte čerstvě nastrouhanou muškátovou mátou a limetkovým klínem, pokud je to žádoucí.

Poznámky

Jednoduchý sirup koření

• ½ šálku cukru
• ½ šálku vody
• 5-6 celé bobule koření

1. Kombinujte ½ šálku cukru a ½ šálku vody v malém kastrolu na mírném ohni.
2. Přidejte 5-6 celé koření a přiveďte kapalinu k varu. Jakmile bublání snižuje teplo na nízké a vařte po dobu 5-10 minut.
3. Vyjměte pánev z tepla a veškerou směs, abyste se plně ochladili, než napíchněte koření.
4. Uložte jednoduchý sirup v uzavřené kontejneru v lednici po dobu až dvou týdnů.

Zveřejněno naPoslední aktualizace: 24. listopadu 2021

kolik šťávy je v půlce citronu

Kategorie Bourbon Likéry Recept Whisky