Tablety

Foto: Abby Hocking / 'Yumpulse'

Ingredience

• 2 šálky sušeného odtučněného mléka

  
  
  
  

  gril squash na grilu

• Jedna 14-uncová plechovka slazeného kondenzovaného mléka

• 1 lžička košer soli

  jak se nazývá rum a pomerančový džus

• 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu

  
  
  
  

• 1/4 lžičky mleté ​​skořice

• Cukrářský cukr, na posypání

Pokyny

1. Ve střední misce pomocí gumové stěrky míchejte odtučněné mléko s kondenzovaným mlékem, dokud nebude hladká. Přidejte sůl, vanilku a skořici a míchejte, dokud se dobře nespojí. (Směs bude velmi hustá a lepkavá.)

   
   
   
   

2. Pracovní plochu bohatě poprašte cukrářským cukrem. Okrajový plech vyložte pečicím papírem a lehce poprašte cukrem. Těsto na pastilky seškrábneme na připravenou pracovní plochu. Ruce si lehce poprašte cukrářským cukrem a směs několikrát prohněteme, dokud nebude hladká. Těsto rozdělte na 3 díly. Každý kus srolujte do provazu asi 20 palců dlouhého a 1/2 palce tlustého. Pomocí ostrého nože nakrájejte každé lano na 1-palcové kusy. Přendejte na připravený plech a chlaďte do ztuhnutí, asi 10 minut.

   vaření s kapustou

3. Rukama srolujte každou pastilku do 1 1/2-palcového válce. Zabalte každou pastilku do čtverce průhledného celofánu a zatočte konce, aby se uzavřely.

Make Ahead

Zabalené pastilky vydrží ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě asi 1 týden.