Jogurt je skvělá volba pro snídani nebo občerstvení. Je všestranný a snadný jíst doma nebo na silnici. Pro lidi s diabetem může být jogurt dobrým doplňkem stravy. Studie ukazují, že jogurt může být prospěšný pro ty, kteří mají diabetes, a také zabránit lidem bez onemocnění ve vývoji v důsledku koncentrace fermentovaného mléčného produktu nebo živých aktivních kultur. Pro učení Ukažte, že jogurt bohatý na probioticky může přinést hladinu glukózy v krvi u pacientů s diabetem a může hrát roli při snižování rizika rozvoje cukrovky 2. Vazce zlepšením metabolismu glukózy.
„[Živá, aktivní] kultura nebo probiotika se nazývají zdravé bakterie, které pomáhají udržovat naše tělo zdravé a jednat dobře“, sdílí Amy Kimberlain, RDN, CDCE . Registrovaný mluvčí dietology a mediální akademie pro Akademie výživy a dietetiky . „Většina jogurtu obsahuje živé, aktivní bakteriální kultury a navrhuje na etiketě. Některé alternativní jogurty„ mléko “nemusí, takže je důležité zkontrolovat a nepovažovat to za průchod.“
ohnivá koule rumchata
Kromě probiotických výhod: „jogurt je také považován za dobrý zdroj Protein , vápník a draslík - říká Kimberlain.
Ačkoli jogurt může poskytnout mnoho výhod, jak víte, který jogurt je tou správnou volbou a který byste měli pokračovat, pokud máte diabetes? Podle Kimberlaina tomu věří Nejlepší jogurt pro diabetes je nízkotučný jogurt nebo tuk s minimálním cukrem nebo umělým sladidlem a více bílkovinami .
Jak koupit nejlepší diabetes jogurt
Zacházet s
Zdá se, že toto doporučení je hodně, co byste měli sledovat, protože víte, jaký druh jogurtu lze rozlišit?
„Pokud jde o jogurt, nakupování v obchodě může být docela zavádějící,“ vysvětluje Kimberlain. Toto je jedno z těch jídel, která jsou považována za „zdravé“, i když se podíváte blíže, některé značky mohou mít poměrně vysoký obsah cukru a být opatrný dezert.
Pokud chcete zlepšit nákupy potravin, všiml si Kimberlainova rada:
Rozhodněte se o nízkých nebo bez želv nebo tuku.
Při rozhodování o výběru jogurtu, který je tuk bez tuku, nízký nebo plný mléka, říká Kimberlain, že obecné pokyny od American Heart Association , stejně jako nutriční pokyny, doporučujeme vybrat nízký tuk nebo tuk jogurt.
„Lidé s diabetem mají dvojí riziko srdečních chorob,“ říká Kimberlain. Je důležité pomáhat snížit jejich celkový nasycený tuk za den.
Alespoň přidejte cukr.
Pokud uvíznete mezi obyčejným jogurtem nebo ochutnáte jogurt, můžete si vybrat jogurt, který neovlivní váš cukrovku? Odpověď zní ano, ale pouze pokud chuť neobsahuje přidaný cukr.
Nyní můžete vidět linii cukru na značkách výživy, vysvětluje Kimberlain. Jogurt má v laktóze přírodní cukr, ale nyní s tímto posledním přírůstkem vidíme, jak se používají různé značky s cukrem.
Pokud máte pochybnosti, jděte na světlo a přirozeně slaďte ovocem nebo kořením.
Kimberlain navrhuje, že cílem je omezit přidaný cukr všude, takže nejlepší volbou je obyčejný jogurt. Pak máte příležitost přidat své vlastní ovoce do „přirozeně slazeného“ jogurtu.
„Pro lidi s diabetem je to skvělá kombinace proteinů (v jogurtu) a ovocných uhlohydrátech,“ říká Kimberlain. Můžete také přidat další chuť přidáním různých koření/aroma - vanilkový extrakt, skořice, kardamom.
Přeskočte umělá sladidla.
Podle Kimberlaina mohou umělá sladidla také zvýšit daň diabetes.
„Jak dodal Sugar, moje doporučení je zaměřit se na snížení úplné spotřeby z hlediska umělých sladidel,“ navrhuje. „Ačkoli použití umělých sladidel se může zdát prospěšné, protože jogurt bude mít méně obecných uhlohydrátů (pro sladění z umělého sladidla), doporučuji používat běžné a přidávat ovoce přirozené sladkosti. Ovoce má také vlákno, což je prospěšné pro lidi s diabetem.
Hledání jogurtu s vysokým obsahem bílkovin, jako je řecký jogurt.
Kimberlain to navíc navrhuje Řecký jogurt Je silnější a krémovější než obyčejný jogurt. Kromě toho má více bílkovin než obyčejný jogurt.
„U lidí s diabetem může z zvládnutí hladiny cukru v krvi těžit mírně více bílkovin, protože cílem je vyvážit uhlohydráty, proteiny a tuky,“ říká Kimberlain. Někdy mohou proteiny existovat s různými jídly, zejména při snídani a/nebo občerstvení. Proto tento další protein může být prospěšný.
Můžete zkusit posílit jogurt na základě rostlin.
Pokud nemůžete konzumovat mléčné výrobky, můžete stále používat rostliny.
„V ideálním případě hledáte toho, kdo má pevnosti vápníku a vitamínu D,“ vysvětluje Kimberlain. „A pokud jste zvědaví, že má nejbližší vlastnosti, jako je jogurt založený na mléce, byla by to sója.
vegetariánské recepty na instantní hrnec
