Sendviče, jak hamburgery , jsou hlavním pohodlí Američana, který překračuje kuchyňské a demografické údaje. Se zdánlivě nekonečnými ingrediencemi a možnostmi není překvapivé, že sendvičové řetězce jsou nyní stejně úrodné jako pizza. Každá restaurace nabízí vlastní příchutě a tradice. Ale stejně jako hamburgery rychlého občerstvení, ne všechny sendviče a sendvičové řetězce stojí za splácení.
Abychom pomohli rozpoznat to nejlepší ve hře, pomáhá rada kuchařů. Když nevaří ve svých vlastních kuchyních, kuchaři nejsou proti mírnému pohodlí občerstvení.
Stejně jako provinile s jídlem v řetězci restaurace s plnými službami, kuchaři mají nezměněnou lásku k řízení, včetně některých sendvičů. Pokud jde o nejlepší sendviče v řetězcích rychlého občerstvení, jsou to nejlepší ze skupiny.
Sendvič
západ slunce malibu
Během velkého návratu je Potbelly's síť sendvičů se sídlem v Chicagu, což dokazuje, že ho stále má. Překvapivě zdravý, je to řetězec známý pro manuální zlepšení masa na objednávku a sloužící některým z Nejlepší steakové sendviče a použití některých z nejvyšších kvalitních ingrediencí. Není divu, že řetěz je oblíbený John Rudolphem, mocný šéfkuchař Hoytova americká taverna v rodném městě Potbelly v Chicagu.
Jeho cílem je vrak, masité monstrum s Tureckem, uzenou šunkou, pečenou hovězím masem, salámským a švýcarským. „Složte ho pepřem, křenem, azoli, salátem, rajčaty a okurkou, abyste mu dali příjemné kousnutí,“ navrhuje. „Ale pak si objednejte pytel ze strany a sendviče se sendviči, abyste získali další konzistenci a krizi. Mám na mysli dobrou konzistenci na sendviče.“
Jersey Mike's
Za Jersey Mike's bude povolení
Vzhledem k tomu, že Jersey Mike's je v současné době nejlepší sendvičovou sítí v Americe, se doporučuje být oblíbeným fanouškem kuchařů. Příklad: Exerio VI: Chefova paleta Na plátně Dallas, které mává nostalgii na řetězu. Když mi chybí sendvič, můj go-it je vždy speciální Cancro v Jersey Mike's, vysvětluje šéfkuchaře. Jedním z důvodů, proč se mi tento sendvič líbí, je to, že jejich pečené hovězí maso je vyráběno interně a velmi se mi líbí kvalita. V předchozích letech jsem měl příležitost pracovat v Jersey Mike's, takže jsem vždy miloval své sendviče.
Arby
Jiný řetězec Známý pro své pečené hovězí maso , Arby's má svou vlastní část loajalistů. Podle Darryl Harmon, šéfkuchař New Yorku Clinton Hall , něco je v této klasice tak nepopiratelně uklidňující. „Arby a Cedar Cedwich hovězí maso jsou vynikající a uspokojivou volbou,“ říká Harmon. „Kombinace tenkého pečeného hovězího masa a roztaveného Čedárního sýra je ústa. Cibule je měkká a čerstvá a červená ranč přidává čerstvý kop. Obecně je to klasický favorit, který poskytuje chuť a kvalitu.“
Jimmy John's
Za zdvořilé povolení Jimmyho Johna
Pokud někdy došlo k sendvičovému řetězci s milostným komplexem, pak Jimmy John's, říši rychlého občerstvení, která používá čerstvě pražený chléb a je podporován dietologové při shromažďování velkého počtu stížností na kvalitu jídla. Ale to je jeden řetězec, ve kterém odborníci dominují vadám, a šéfkuchaři rychle poskytnou svá vlastní potvrzení.
co je trojitá sec
Toto je volba Stephena Marcurelle, mocného šéfkuchaře Nautilus v Bostonu. V jeho případě je opravdu lepší, protože jeho nejoblíbenějším pořadí je obzvláště epická práce plná různého masa na česnekovém chlebu. Miluji JJ Gargantuan od Jimmyho Johna, říká. Začalo to, když jsem žil v Minneapolis a zastavil se tam na procházce od tělocvičny.
Podskupina
O Firehouse Subs, řetězci nejlepšího masa, je jich mnoho, které můžete milovat Horké ponorky A jasná velikost. Jeden sendvič, který obsahuje všechny z nich, je látka . Šéfkuchař říká: „Je to tenké, drcené žebro s roztaveným provolonovým sýrem a já ráda přidávám cibuli, pepř Pepperoncini a horkou omáčku. Jedná se o dlouhé rychlé sousto, které nezklame chuť a cenu.“
Wawa
Wawa / Facebook
recept na broskvové pyré
Mezi nejoblíbenější regionální řetězy patří Wawa se sídlem v Pensylvánii, která se technicky obchoduje se smíšeným zbožím, ale ten, který náhodou podává vysoce kvalitní jídlo a velel skutečnému kultu, který sleduje její sendviče. Jedním z těchto následovníků je Diana Manalang, šéfkuchař a majitelka Malý šéfkuchař malé kavárny V New Yorku, který miluje kávový řetězec a sendviče. Za druhé, jeho základem je italský sendvič plně nabitý okurkou, pepřem, rajčaty, salátem, cibulem, olejem a octem. A podle jejích doporučení se rozhodla pro „další, další pepř“.
Metr
Titan ze sendvičových řetězců, The Subway je monstrum, které nabízí významné procento kontroverze a detektivů. Pro každého nayyera je však neochvějný fanoušek. Toto je další příslušenství pro Manalang, který poznamenává, že stejně jako Wawa podává metro také sendvič z italského centrály - samozřejmě se všemi opravami. Pro ni je to přizpůsobení, že nejvíce miluje sendviče metra.
Dunkin '
Dunkin '
Kromě oběda a cestování na večeři jsou snídaňové sendviče samotnou prosperující společností. Jeden sec McDonald's je časté příslušenství A řetěz, který je nejlépe známý pro jejich sendviče se snídaní, ale nespí v Dunkinu. „Ačkoli je to známé hlavně pro své příchutě koblihy a kávy, jedná se o řetězec, který je trochu zasažen některými jeho sendviči a každá z nedostatku nabídky je certifikována. CB koncepty Je to vzrušující s klobásou, vejcem a sýrem croissantante. A jako specializovaný profesionální tip dodává: „Nezapomeňte požádat o kečup.“
