S oblíbenými restauračními řetězci, jako je Chipotle, jihozápadní gril, Qoba, Taco Bell , Baja Fresh, Chuy's a Del Taco, je jasné, že Tex-Mex je kuchyně, která zde zůstává. Ačkoli někteří puristé Taco mohou raději jíst v autentických mexických restauracích než americké zážitky z Tex-Mex, mnoho, jako jsou tyto restaurační řetězce, se stále vyvíjejí po celé zemi.
Však Tex-Mex Takové řetězce zaznamenaly v posledních letech mnoho úspěchů, některé neměly takové štěstí. Oto Cztery Kiedyś Populance Restauracje Tex-Mex, Które Przeszły Z Biznesu I Zamknęły Drzwi.
Chi-chi
Chi-chi is no longer around, which may not be surprising when you learn more about this restaurant. This chain was started in Minnesota in the 1970s by Marno McDermott, who had previously started a fast-food chain known as Zapata Foods.
Chi-chi początkowo odnotował sukces ożywienia. W rzeczywistości w pierwszym roku Prodej společnosti se zvýšil na více než 2 miliony dolarů . Většinu jejich okamžitého úspěchu lze přičíst skutečnosti, že v této době bylo v Minnesotě nalezeno hodně jídla, takže zákazníci byli zaplaveni, aby tuto kuchyni zažili.
Společnost pokračovala v rozvoji úspěchu na začátku 80. let, ale v polovině -190. let. Společnost zahájila britské britské britské britské. Až do roku 1986 měla společnost 200 otevřených míst V celé zemi, ale v důsledku změn na trhu a neschopnosti vytvořit zdravé obchodní prostředí v oblasti expanze, má Chi-Chi snížení ziskovosti.
Podle Rozdrcený , Další problém se objevil v řetězci, protože více mexických přistěhovalců se začalo pohybovat do USA a vzít si s sebou vlastní jídlo a kulturu. Když bylo více lidí v USA vystaveno autentickému mexickému jídlu, začala se snižovat touha po inaktických řetězcích, jako je Chi-Chi. Na konci 80. let byla restaurace zakoupena společností Foodmaker Inc., ale nakonec stále zažila závěrečné obchody v USA a jak se zdálo, že tento řetězec nemohou zhoršit - udělali to.
V Roku 2003 Hrozná exploze hepatitidy A, která pokrývala více než 650 potvrzených případů a celkem čtyři úmrtí, byla vysledována na polohu Chi-Chi v Monaku v Pensylvánii. Ministerstvo zdravotnictví v Pensylvánii a CDC potvrdilo, že pocházejí ze zelené cibule používané v mnoha předpisech restaurací. Není divu, že to byla sláma, která zlomila zadní část velblouda, a Chi-Chi se zavřel. Bohužel stále museli platit za řetězec 40 milionů dolarů v osadách Kvůli zaměření na hepatitidu.
Don Pablo's
Zacházet s
Don Pablo's is another Mexican-inspired chain restaurant that enjoyed a good run for a while, but ultimately had to close its doors. While not as drama-filled as the story of Chi-chi, the Historický Don Pabli Je stále smutný.
Řetězec otevřel dveře v roce 1985 V Lubbock, Texas. Poté, co to Avado's Dupree získal v polovině -90. let, se Don Pablo rychle stal jednou z nejúspěšnějších restaurací společnosti a rozšířil se na 120 míst na národní úrovni. Úspěch Avada bohužel nebyl schopen držet krok s rostoucím trhem a společnost v roce 2004 podala žádost o bankrot. Don Pablo měl stále drahý život, ale nyní byli pouze na 45 místech. V roce 2014 byla síť zakoupena společností Rita Restaurant Corp. a partneři partnerů Management, ale už se nemohl držet. V roce 2017 požádal poslední a poslední obchod v New Jersey o bankrot a poslední obchod v New Jersey.
Puppy Taco
Valley Relics Museum 501c3/Facebook
Puppy Taco's fast-food chain concept was certainly a unique one, combining beloved tacos with other menu items like hamburgers, hot dogs, and various sandwiches.
Deset Řetězec byl poprvé otevřen v roce 1965 A do roku 1973 měli po celé zemi 62 obchodů. V polovině roku 180. let se ještě více rozšířili, ale Taco Bell koupil různá místa Taco Pup 'N' Taco. Zdá se, že asi tři obchody zůstaly v Albuquerque v Novém Mexiku, dokonce i rebranding, jako je „Pop“ Taco. Avšak do poloviny -2010 byla tato místa navždy uzavřena.
Krásný dům
Krásný dům was once a thriving Tex Mex chain restaurant born out of Denver, Colorado. This chain was known as more than just a restaurant, though. Along with delicious food, customers could enjoy attractions like an indoor waterfall. But what truly put Krásný dům on the cultural map was its appearance in a 2003 Southern Park Epizod , správně pojmenovaný „Casa Bonita“. Ale i když se jedná o senzaci Tex-Mex, tento restaurační řetězec nemohl přežít.
Podle Pohostinnost restaurace Casa Bonita zavřela dveře v roce 2020 v reakci na pandemii Covid-19 a od té doby se znovu neotevřela. Poté, v dubnu 2021, Casa Bonita podala žádost o bankrot v kapitole 11. Ale také místní skupina vášnivých fanoušků, kteří se shromažďují pod názvem Ušetřete Casa krásnou Nestačilo to obnovit energii zpět do řetězce. Nakonec to bylo vyprodáno z bankrotu Southern Park Tvůrci Matt Stone a Trey Park na konci roku 2021.
Zatímco se konaly předběžné rozhovory o potenciálu rekonstrukce a možného otevření, je obtížné říci co Southern Park Tvůrci vystoupí restauraci, která se pohybuje vpřed, protože se zdá, že Casa Bonita je dodnes uzavřena. Fanoušci Casa Bonita budou muset počkat a uvidí. Ale doufám, že se brzy budou moci vrátit ke své oblíbené nostalgii Tex-Mex.
