Borůvkový sirup

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

jablečný mošt a ohnivá koule

Tento recept na borůvkový sirup je sladký a jednoduchý: ideální pro použití čerstvých nebo mražených borůvek! Podávejte přes palačinky, zmrzlinu a další.

Máš borůvky? Zde je skvělý způsob, jak je použít: domácí recept na borůvkový sirup ! Výsledkem této jednoduché metody je hustý, lesklý sirup, který chutná jako čisté kyselé bobule. Čerstvé nebo mražené borůvky povařte s cukrem, dokud neprasknou, a poté smíchejte s trochou citronové šťávy, aby chuť vynikla. Je to tak snadné a každý stoh palačinek nebo miska zmrzliny to posune na další úroveň.

Ingredience v borůvkovém sirupu

Koncept domácího borůvkového sirupu je jednoduchý: vařte bobule s cukrem na sporáku, dokud neprasknou a nestanou se hustou, jasně fialovou mrholí. Je to podobné jako borůvková omáčka nebo borůvkový kompot, ale textura je o něco tenčí s kousky ovoce. Tento sirup je ideální pro použití s ​​palačinkami, vaflemi, francouzskými toasty, ovesnými vločkami a dalšími! Zde je to, co budete potřebovat:

• Borůvky
• Krystalový cukr
• Voda
• Kukuřičný škrob
• Citronová šťáva

Můžete použít mražené jahody?

Do borůvkového sirupu se skvěle hodí mražené borůvky. Mražené bobule nejsou ideální v pečených receptech, jako je muffiny a koláčky, protože mají tendenci krvácet, což může zbarvit těsto do fialova! Jsou však skvělé ve vařených receptech, jako jsou sirupy, omáčky , brambůrky a drolí se protože jsou uvařené. Buď tady krásně pracujte!

Jak vyrobit borůvkový sirup (základní kroky)

Tento recept na borůvkový sirup je sladký s kousky jemného ovoce a je snadné ho uvařit s přibližně 10 minutami vaření. Jednoduše poduste borůvky s cukrem, dokud se nerozpadnou, a poté přidejte trochu kukuřičného škrobu, abyste získali ten lesklý lesk. Zde je to, co uděláte:

recepty na vegetariánskou snídani

• Borůvky, cukr a vodu zahřejte na středním plameni v hrnci.
• Vařte asi 10 minut, dokud se borůvky nerozpadnou a vytvoří omáčku. Bobule obsahují přírodní pektin, který při vaření zahušťuje omáčku!
• Přidejte kukuřičný škrob a za stálého míchání vařte další 1 minutu. Udělejte a kaše z kukuřičného škrobu a poté nalijte do omáčky. Okamžitě začne houstnout a leskne se.
• Přidejte citronovou šťávu a stáhněte z ohně. Kyselá citronová šťáva dodává chuti ten správný pop.

Způsoby použití

Existuje tolik způsobů, jak použít borůvkový sirup: je extrémně univerzální pro použití ke snídaním i dezertům! Zde je několik nápadů:

mexické jídlo horderves

• Jako palačinky Snadné palačinky , Palačinky z podmáslí , Klasické borůvkové palačinky popř Palačinky s citronovou ricottou
• Jako vafle Perfektní vafle nebo Borůvkové vafle
• jako francouzský toast Nejlepší francouzský toast nebo Francouzský toastový kastrol
• Jako ovesná kaše Klasická ovesná kaše Borůvkové zapečené ovesné vločky
• Jako jogurt a Perfektní jogurt
• Zmrzlina jako přes vanilkovou zmrzlinu nebo do ní zamíchaná Cheesecake zmrzlina

Jakými jinými způsoby byste to podávali? Dejte nám vědět v komentářích níže!

Další borůvkové recepty

Borůvky jsou jedním z našich nejoblíbenějších druhů ovoce na vaření a pečení! Zde je několik dalších našich oblíbených borůvkových receptů, které můžete vyzkoušet:

• Upéct Citronově borůvkový chléb nebo Citronově borůvkové muffiny
• Zkuste pánev Perfektní Blueberry Crumble , Borůvkové tyčinky nebo Borůvkový francouzský toastový kastrol
• Začněte den s Snadná borůvková ovesná kaše nebo Borůvkové zapečené ovesné vločky
• Jděte na klasické borůvkové palačinky, Nejlepší Borůvkové vafle nebo Klasické borůvkové muffiny
• Udělejte si drink jako Borůvková limonáda , Blueberry Vodka Smash , Borůvkové Martini nebo více Borůvkové koktejly

Citronově borůvkový chléb

Snadná borůvková ovesná kaše

Perfektní Blueberry Crumble

Klasické borůvkové muffiny

Tento recept na borůvkový sirup je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Borůvkový sirup

• Čas přípravy: 0 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 1 ½ šálků 1x

Popis

Tento recept na borůvkový sirup je sladký a jednoduchý: ideální pro použití čerstvých nebo mražených borůvek! Podávejte přes palačinky, zmrzlinu a další.

Ingredience

• 2 šálkyborůvky, čerstvé nebo mražené
• ½ šálkukrystalový cukr
• ½ šálkuplus 1 polévková lžíce vody, rozdělená
• ½ polévkové lžícekukuřičný škrob
• 1 polévková lžícecitronová šťáva

Instrukce

1. Vložte borůvky, cukr a vodu do hrnce a zahřívejte na středním plameni. Přiveďte k varu, poté vařte na mírném varu za občasného míchání asi 10 minut, dokud se borůvky nerozpadnou, rozmačkejte je vařečkou popř. šťouchadlo na brambory ke konci doby vaření.
2. Vložte kukuřičný škrob do malé misky a smíchejte s 1 lžící vody. Přidejte ji do omáčky a za stálého míchání vařte asi 1 minutu do zhoustnutí.
3. Sundejte z plotny a vmíchejte citronovou šťávu. Ochutnejte a upravte cukr podle potřeby. Nechte omáčku vychladnout, aby se zahřála; chladnutím ještě zhoustne. Podávejte ihned nebo až do podávání chlaďte (uchovávejte v chladničce až 1 týden).

• Kategorie: Essentials
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský