Od paliva po vstupenky po byty se zvýšily náklady na údržbu ve Spojených státech. Jednou z oblastí, které jde domů, je nejobtížnější věc, jsou účty za potraviny nebo, jak naznačují spotřebitelské ceny americké vlády, „jídlo doma“.
Protože jídlo a nápoje jsou nezbytností, pro které si každý týden kupujete, Američané jsou mnohem více vyladěni, aby zvýšili ceny a snížili se v obchodě s potravinami. Během několika posledních let byl příběh výjimečně jeden a výška byla dominována ve srovnání s poklesy cen. V roce 2022, Ceny potravin se zvýšily o více než 11%a 2023 zaznamenala další nárůst o 5% , podle amerického ministerstva zemědělství.
Stříbrná podšívka je taková, že potravinářský sektor má známky zlepšení. To však neznamená, že se brzy vrátíte do rozpočtu na jídlo na rok 2019.
„W ciągu ostatnich sześciu do 12 miesięcy stopa inflacji znacznie spadła, ale to nie znaczy, że ceny spadają. Po prostu nie idą tak bardzo” - mówi Michael Swanson, główny ekonomista rolniczy w Wells Fargo. „Konsumenci muszą przypisać nowy punkt ceny tylko wszystkim, co kupują w supermarkecie. Wzrostowaliśmy na nowym płaskowyżu. Wzrostu wzrosliśmy z wstępnych narzędzi, w których jesteśmy dzisiaj, i nie będziemy już strzelać. Ale nie będziemy”.
ananasová margarita
Podle bodu inflace Swanson, zpomalení, Nejnovější ukazatel ceny spotřebitelské ceny 2024 Ukazuje, že celkové ceny potravin zůstaly v únoru a březnu relativně ploché. Produkty založené na pšenici, jako je chléb, mouka a obilovina, se snížily, protože účinky války na Ukrajině se začaly vyrovnat Reuters novinky . Spotřebitelé také vidí úlevu na mléce.
Ačkoli některé ceny mohly klesnout, jiné kategorie se zvýšily, protože se zdá, že pokračující efekt rotoru. Za prvé, kvůli špatnému počasí po celém světě a nemocí ovlivňující pěstování a zvířata způsobují některé předměty v obchodě s potravinami v portfoliích spotřebitelů. Pojďme se podívat na některé z těch produktů, které stále vymazávají měřítko a které budou na jaře dražší.
Vejce
Foto: Shutterstock
Egggageddon funguje od roku 2022, kdy si ptačí chřipka poprvé zachovala ošklivou hlavu a zdecimovala stáda drůbeže po celé zemi. Problému bylo dosaženo vrcholem v lednu 2023, kdy dosáhli cen vajec 4,82 $ za tucet . Od té doby náklady klesly na přibližně 3 USD. Spotřebitelé by se však měli před vylíhnutím vyhnout počítání levnějších vajec.
jak udělat latte
Podle nejnovějších Indikátor spotřebitelské ceny Ceny vajec jsou stále pod svým vrcholem začátkem roku 2023, ale opět se plazí. Náklady se v březnu zvýšily o 4,6%, po nárůstu o 5,8% v únoru a 3,4% v lednu.
Důvod zvýšení cen posledního kola je stejný. Na konci roku 2023 byly hlášeny výbuchy nové ptačí chřipky, které ovlivnily Kalifornii, Texas a Michigan. Podle nejnovějších lidí našlo oživení 13,64 milionů kuřat Nahlaste perspektivu života, mléčných výrobků a hydzy USDA , publikováno v únoru. V důsledku toho odborníci očekávají, že v roce 2024 se ceny vajec zvýší.
Hovězí
Foto: Shutterstock
Pokud jsou pečené pečení a šťavnaté hamburgery součástí týdenního plánu vaší rodiny, budete potřebovat větší rozpočet na potraviny v roce 2024. Alternativně, pokud se vaše peníze nemohou rozšířit, může to být v budoucnu méně masožravá strava.
Problémy na trhu hovězího masa se začaly vařit v roce 2023, se zvýšením nákladů na dodávání a suchou uvolněním Ranč na Středním západě a dalších oblastech země. Farmy byly nuceny prodat skot, aby dosáhly cílů, v důsledku toho v lednu 2024 informoval o nejnižším zápase skotu, který země zaznamenala od roku 1951 do 87,2 milionu.
kopretinová sůl
The last number of cattle is a significant reminder of the challenges facing American farmers and farmers, said Zippy Duvall, president of the United States Federation, president of the Zippy Duvall Federation, in February in February, February in February, February, February, February, in February, in February, in February, in February Tisková zpráva . Správné počasí, vysoká inflace a geopolitická nejistota dostávají daň pro zemědělce po celé zemi a rodiny uvidí dopad na jejich potravinové účty.
Podle nejnovějších Indikátor spotřebitelské ceny 2024 Ceny hovězího masa a telecího masa vzrostly o 7,6%ve srovnání s minulým rokem. A když patříte do konkrétních kategorií, jako jsou hovězí steaky a pečení hovězího masa, růst je ještě vyšší. Bohužel se očekává, že problém bude horší, než se zlepší a ceny letos dosáhnou „rekordních úrovní“ a nálepky šoku rostou do roku 2025.
„Pokud jde o kategorii hovězího masa, je opravena je velmi pomalá,“ vysvětluje Swanson. Významná změna trvá jen roky. Právě jsme zahájili tento proces.
Mezitím mohou spotřebitelé najít pohodlí v jiných kategoriích bílkovin, jako je vepřové maso, které zaznamenalo malý mezní růst. Čerstvé ryby a mořské plody zaznamenaly za poslední rok snížení nákladů.
Zmrazená šťáva
Rostoucí náklady na citrusové plody byly hlavním příběhem v roce 2023. Zejména oranžové zásoby utrpěly v loňském roce v důsledku citrusové zeleně, bakteriální infekce. Tato nemoc vymazala akry pomerančových stromů na Floridě, kde se chovatelé stále odrazili v hurikánech, což v roce 2022 rozdrtilo region.
Pomeranče, mandarinky a grapefruit jsou připraveny O něco lepší sezóna vegetace . Plus, Indikátor spotřebitelské ceny 2024 Ukazuje, že ceny ovoce citrusů od března loňského roku klesly o 1,3%.
Jedna kategorie výklenků však stále ukazuje obrovský růst. Zmrazené ovoce neironu a poškozené nápoje, jako je zmrazená pomerančová šťáva, jablečná šťáva a další koncentráty, se cena 27,5%zvýšila.
Kromě různých nemocí na Floridě a počasí zde můžete hrát rostoucí ceny cukru, dopravy a pracovních míst. Ale bez ohledu na příčinu by zákazníci měli očekávat, že za tyto produkty zaplatí nejvyšší dolar až do jara a možná v létě. Jako jeden příklad, průměrná cena Z jedné 12-nezbytné plechovky zmrazené pomerančové šťávy je v současné době 4,26 USD, což je nárůst o více než 50% ve srovnání se začátkem roku 2023, kdy stejný produkt stojí 2,82 USD.
Salát
Foto: Shutterstock
rumchata a káva
Spolu s rostoucími cenami mohou být saláty čas hledat novou listnatou zeleň, která naplní vaši salátovou misku. Alternativy, jako je špenát a tusk, jsou zralé na výběr této sezóny.
Náklady na křupavou zelenou zeleninu se v březnu 2024 zvýšily o téměř 6%, po nárůstu o 2,5% v únoru a 1% v lednu v souladu s indexem spotřebitelských cen v březnu 2024. Modrá kniha Střídavé týdny teplého a chladného počasí, stejně jako déšť a krupobití, mají snížené zásoby. Kvalita přeživších se také snížila, protože problémy, jako je hniloba, poškození plísní a zbarvení, se staly běžnějšími.
Geoffrey Ratto Ratto Bros Inc., Kalifornská zelenina a zemědělská společnost, informované o zemědělském postavení Čerstvý čtverec Skutečnost, že déšť v oblasti severní Kalifornie a pouště „způsobí, že jaro bude náročnější“ a římské ceny, červené a zelené salát, pravděpodobně ovlivní návrat velikosti nabídky.
Toto nepříznivé počasí se také objevuje na patách hlavního hitu trhu salátu, když Virus přepravovaný hmyzem zlomil údolí Salinas v Kalifornii - a oblast zodpovědná za téměř polovinu zásobování salátu v zemi - přibližně tisíce plodin a přibližně se stal výrobci 150 milionů dolarů ztraceného hrubého příjmu .
jameson koktejl
Čokoláda
Foto: Shutterstock
Někteří se mohou souhlasit s tím, že čokoláda stojí za váhu zlata - což může být pravdivé, pokud ceny stále rostou.
CNN Zjistili, že maloobchodní ceny čokolády v roce 2023 vzrostly o 11,6%, bez známek propuštění v roce 2024. To není takový sladký jev, zahrnuje rostoucí náklady na kakao, což je výsledkem špatného počasí a nemocí v západní Africe odpovědné za 70% světové produkce.
„Kakao ze západní Afriky se zvýšilo na skutečnou úroveň bublin,“ říká Swanson. Pokud vyrábějí čokoládové tyčinky a čokoládové lupínky, budou muset zvýšit ceny, protože nemohou zkrachovat. SM, teplé teploty a další vzorce počasí způsobené změnou klimatu v celém regionu jsou do značné míry vinné. Souvisí to s šířením Blackpodovy choroby v Ghaně, Nigérii a pobřeží slonoviny, vytvořilo perfektní bouři.
Cukrovinky, včetně Hershey a Cadbury, Ovlivnili vysoké náklady a prodali některé z těchto spotřebitelů. Podle Ken Goldman, analytik hlavních kapitálových testů pro americké prodejce potravin a potravin v J. P. Morganovi, si všiml kupující.
Ve Spojených státech nápoje za poslední dva měsíce obecně upadly trochu, pravděpodobně proto, že jsou o něco větší diskrétnost, řekl Goldman Nejnovější zpráva . V rámci samotné kategorie jsme viděli některé změny čokolády v jiných produktech, ať už je to sušenky nebo slané občerstvení. Myslíme si, že čokoláda ztrácí určitou účast, takže spotřebitelé určitě reagují na vyšší ceny.
