Apple Martini (Appletini)

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na Apple Martini (aka Appletini) je klasický: jasně zelený a sladký koláč s příchutí jako tekuté kyselé jablečné cukroví!

Není nic podobného Apple Martini, neboli Appletini , s příchutí tekutých kyselých bonbónů a kouzlem devadesátých let. Jistě, je to už trochu po svém rozkvětu: ale není čas na oživení? Tato sladká tart vodka martini je okouzlující a je těžké jí odolat. Naše točení mu dodává trochu sofistikovanosti s nádechem pomerančového likéru a čerstvé citronové šťávy, které podpoří jeho chuť Jolly Rancher. Tento recept je dostatečně sladký, takže je dokonale chutný a osvěžující.

Nápoj s přirozenější jablečnou příchutí? Přejít na Jablečný mošt Martini !

Co je to Apple Martini, neboli Appletini?

Apple Martini, také nazývané Appletini, je koktejl vyrobený z vodky, kyselé jablečné pálenky a jednoduchý sirup . Byl vynalezen v roce 1996 v Lola’s, restauraci v LA. Majitel Loren Dunsworth spolupracoval s barmanem Adamem Karstenem na vytvoření vodky martini pomocí DeKupyer’s Sour Apple Pucker, nově vydaného jako součást její řady pálenek Pucker. Výsledkem bylo Adamovo jablko Martini, které se stalo velmi populárním a následně upustilo od názvu Adam's Apple.

Appletini bylo zjevně navrženo od začátku tak, aby chutnalo jako oblíbené cukroví z kyselých jablek. Dali jsme to martini dohromady a řekli jsme si, že to chutná docela dobře, jako jablko Jolly Rancher, řekl Dunsworth v tomto rozhovoru .

Ingredience Appletini

Původní appletini byly tři ingredience: vodka, Sour Apple Pucker a jednoduchý sirup . Od doby, kdy se Apple Martini zrodilo, barmani tento koncept riffovali, aby původnímu receptu dodali více sofistikovanosti. Někteří přidávají pomerančový likér jako Triple Sec nebo citronovou šťávu, aby vyvážili sladkost. Některé recepty také používají místo pálenky jablečný mošt nebo jablečný džus, ale klasické Appletini používá pálenku z kyselých jablek.

Níže uvedený recept používá náznak obou, aby dodal rovnováhu a složitost. Zde je to, co je v Apple Martini:

• Vodka
• Kyselá jablková pálenka (jako Sour Apple Pucker nebo jiná)
• Triple Sec
• Citronová šťáva
• Jednoduchý sirup

Více o pálence z kyselých jablek

Kyselá jablečná pálenka je druh pálenky vyráběný přidáním aroma do čirého obilného destilátu. První pálenka z kyselých jablek se jmenovala Sour Apple Pucker, kterou v roce 1996 představil DeKuyper jako součást své řady Puckers. The Linka zvrásnění zahrnuje příchutě jako meloun, hroznový víno, ostrovní punč, jahoda a broskev.

Existují i ​​jiné značky pálenky z kyselých jablek. Použili jsme Pan Stacks Sour Apple Schnapps , která tvrdí, že používá všechny přírodní příchutě. Kyselá jablečná pálenka chutná intenzivně sladce, se silnými kyselými jablečnými tóny v závěru. Používejte jej s mírou: málo je daleko!

Jak vyrobit Apple Martini nebo Appletini recept

Jakmile si vezmete láhev kyselé jablečné pálenky, udělat jablečné Martini je hračka! Zde je postup:

• Shake: Přidejte všechny přísady (viz níže) do koktejlového šejkru. Přidejte 1 hrst ledu a protřepejte, dokud nevychladne!
• Přeceďte a ozdobte: Přeceďte do sklenice na martini. Pokud chcete, ozdobte plátkem zeleného jablka (tato obloha byla součástí původního receptu z roku 1996!).

Je to koktejl s relativně nízkým obsahem alkoholu

Náš recept na Appletini překvapivě vychází s relativně nízkým obsahem alkoholu! Zde je důvod:

• Má pouze 1 unci vodky ve srovnání s jinými nápoji s až 3 uncemi tvrdého alkoholu. Vodka má ABV (objemový alkohol) 40 %, podobně jako jiné tvrdé alkoholy jako bourbon, tequila a gin.
• Má 2 unce nízkoalkoholických likérů. Jak pálenka z kyselých jablek, tak Triple Sec jsou likéry s nízkým ABV kolem 15 %.

Náhrady v tomto receptu

Chcete provést nějaké náhrady ve vašem Apple Martini? Zde je několik poznámek k výměnám, které můžete provést:

smetanová omáčka z bílého vína

• Vyměňte jablečný mošt za pálenku z kyselých jablek: Udělá z něj šnaps Jablečný mošt Martini .
• Vyměňte Cointreau za Triple Sec: Koexistují vedle sebe dělá ještě sofistikovanější koktejl.

Více jablečných koktejlů

Láska jablečné koktejly ? Zde je několik dalších, které jsou ideální pro použití tohoto chutného ovoce:

• Chyťte se Jablečný mošt Margarita nebo Jablečný mošt Mule
• Pokus Jablečná Sangria
• Zkuste sofistikované Jablečný bourbon koktejl
• Jdi bublavě s a Jablečná mimóza

Jablečný mošt Margarita

Jablečná Sangria

Jablečný cider koktejl

Jablečná mimóza

Apple Martini (Appletini)

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Tento recept na Apple Martini (aka Appletini) je klasický: jasně zelený a sladký koláč s příchutí jako tekuté kyselé jablečné cukroví!

Ingredience

• 1 uncepálenka z kyselých jablek (jako Sour Apple Pucker nebo jiná značka)*
• 1 uncevodka
• 1 unceTriple Sec
• ½ uncečerstvou citronovou šťávu
• ½ unce jednoduchý sirup
• Plátek zeleného jablka, na ozdobu (volitelné)

Instrukce

1. Přidejte pálenku z kyselých jablek, vodku, Triple Sec, citronovou šťávu a jednoduchý sirup do koktejlového šejkru. Přidejte hrst ledu a protřepejte, dokud nevychladne.
2. Přeceďte do sklenice na martini. V případě potřeby ozdobte plátkem jablka.

Poznámky

*Klasické Appletini používá pálenku z kyselých jablek. K výrobě můžete nahradit jablečný mošt Jablečný mošt Martini .

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské