Léto přináší hojnost oblíbené rodiny ovoce, lesních plodů. Zatímco po celý rok můžete získat mnoho druhů bobulí, jako jsou jahody a borůvky, existují určité odrůdy, jako jsou ostružiny, které vrcholí v létě.
Jedna konkrétní bobule vyniká jako a pravé letní ovoce, protože se sklízí v polovině července: marionberry. Toto ovoce specifické pro Oregon však vypadá téměř stejně jako obyčejná ostružina. Jsou tedy stejné? Pojďme se podívat na rozdíly mezi těmito dvěma.
MyLoupe/UIG přes Getty Images
Jsou to dva různé druhy stejného rodu.
Marionberries a obyčejné ostružiny (také známé jako Allegheny ostružiny) jsou členy rodiny ostružin. Zatímco však ostružina obecná je druh, který existuje již tisíce let, marionberry je nedávným křížencem dvou dalších druhů ostružin, Chehalem a Olallieberry.
Mají různý původ.
Zatímco ostružina obecná pochází z velké části Severní Ameriky, Jižní Ameriky a Evropy, marionberry byla vyvinuta v Corvallis, Oregon, v roce 1948 Dr. George Waldo. Bobule byla poté testována v Marion County a jméno se rychle spojilo s novým ovocem.
Rostou na různých místech.
Marionberry jsou někdy označovány jako „ král ostružin “, ale stále se pěstují výhradně v Oregonu. 28 až 33 milionů liber marionberries, které Oregon ročně vyprodukuje, z nich dělá nejběžnější ostružinu ve státě a tvoří více než polovinu celé oregonské úrody ostružin. Naopak ostružina obecná roste jak přirozeně, tak na komerčních farmách po celém světě.
Vypadají a chutnají trochu jinak.
Bohatá, zemitá chuť marionberries je směsí kyselosti a sladkosti. Ve srovnání s běžnými ostružinami mají marionberry pevnější texturu, díky čemuž se lépe hodí k přepravě. Nicméně jen velmi málo marionberries opustí stát, protože obyvatelé Oregonu každé léto netrpělivě očekávají jejich příchod.
brusinkový mulový nápoj
