Texas Roadhouse vs. Chili's: Která má lepší žebra?

Žebra Jsou vtipné, prst a často chutná jídla v restauraci a základně American Grill Kuchyně. Nejlepší verze najdete na místech, jako jsou Texas a Tennessee. Ale kde žiji v New Jersey, můžete také získat žebro v oblíbených restauracích. Chili a Texas Roadhouse rozhodně inzerují svá úžasná žebra a já jsem přemýšlel: Které místo má opravdu nejlepší?

Chili má popularitu Hnink Oddané mé zadní žebry pro děti v Texasu („Chci, aby se moje dítě vrátilo, moje dítě zpět“) a přestože jsem si je tam nikdy neobjednal, věděl jsem, že žebra zastavila jako jedno z nejlepších jídel.

Nikdy předtím jsem nebyl v Texas Roadhouse, ale bezprostředně po vstupu jsem viděl, že to bude obtížná konkurence. V rámci jejího přivítání nám servírka řekla, že restaurace je známá svými úžasnými žebry! S mými dvěma společníky jídelny (moje jedenáctiletá dvojčata) a velkým vkusem jsme byli připraveni donutit naše prsty, aby se zašpinili, abychom viděli, kde si zaslouží chválit práva.

Abychom věci udrželi za stejných podmínek, objednali jsme v každé restauraci v každé restauraci kompletní žebry - protože i když jsou rozděleny mezi tři lidi, tato jídla jsou velmi plněná! Když zahrnete stránky, obě objednávky přesahují 2 000 kalorií, takže bych tato jídla klasifikovala jako léčbu nebo „někdy jídlo“. Přestože jsou plné železa, žebra jsou také silnější než jiné řezy masa.

Přečtěte si dále a zjistěte, který řetězec má nejlepší žebra.

Dětská žebra v Texasu v Texasu

Ronnie Koenig

Když jsme seděli v Chili, zrcadlo nad naším stolem mělo na skle „záda“, takže restaurace musela hodně žít. Cena 23,29 $, Celý řád žeber v chili Pochází z hranolků a salátu, takže jsme si to objednali. Celá objednávka vám umožňuje vybrat si dvě omáčky, takže jsme šli s House BBQ a Honey Chipotle.

Když jsme přišli ke stolu, už jsme byli slintáním s mnoha mokrými ručníky. Žebra měla ideální, načervenalý karamelizovaný povlak omáčky a stran vypadal atraktivní. Kousnou, tato žebra byla úplně dokonalá. Nebyly nárokovány, ale zcela delikátní a pepř měl pravdu. Snad nejlepší částí těchto žeber byla omáčka, ve které jsou pečeně, která je velmi kořeněná s nádechem sladkostí. Líbilo se mi, že mi to neobtěžovalo, že to bylo na mých prstech. (Proto často neobjednávám žebra!) Ve skutečnosti byly tyto věci tak dobré, že jsem se vykoupal.

Byly na místě francouzské hranolky a slaw a líbilo se mi, že chilli jsou tak jisté, že se jedná o vhodné odpařování, které vám nemohly vybrat. Další omáčky byly dobré, ale byl to grilovací dům, který vzal toto jídlo nahoře. Moje jediná kritika je, že žebra byla trochu mastná, ale když jsem snědl jeden z nejlepších grilů na jihu, byl jsem šokován, jak dobré bylo toto jídlo v restauračním řetězci.

Hodnotit : 8/10

Žebra z texasu Roadhouse Fall-Of-the-Bone

Ronnie Koenig

Když jsme přišli do Texas Roadhouse, byli jsme překvapeni, když jsme v neděli večer zabalili restauraci a u okolních stolů se oslavovalo několik narozeninových oslav. Tato tematická restaurace byla jedním z velkých živých plotů a po podávání teplých rolí z domu jsme byli připraveni vyzkoušet slavná žebra. Cena za 22,99 $ a Kompletní pozice Přišel s výběrem dvou stran, takže jsme šli s Caesarovým salátem a steakovými hranolkami (protože to nebyl coleslaw).

Salát byl první a ačkoli chutný, příliš mnoho Caesarovy omáčky byla namočená. Kromě toho přišla žebra, která se shromáždila vysoko na desce. Vypadali o něco méně chutně než chilli žebra, která měla perfektní barvu grilu. Tato žebra byla také dobře kořeněná a měkká, ale to, co je přimělo zpoždění, byla grilovací omáčka.

Zatímco oba řetězy mají své vlastní recepty na tajnou omáčku, tření chili měl mírnou sladkost, která jí dala klasickou grilovací chuť, zatímco omáčka v Texas Roadhouse byla v pořádku. Francouzské hranolky byly v pořádku, ale Chili zde také vyhrála, protože její hranolky mají koření. Texas Roadhouse nenabídl žádné další omáčky, které by nasákaly žebra, což bylo další mínus v mé knize, zejména proto, že to byl další kop omáčky v chili, která překročila misku nad vrcholem.

Obecně jsem byl překvapen, že jsem našel taková dobrá žebra v každém řetězci restaurace, ale když k ní přišla, Chili šel na vrchol.

Hodnotit: 6/10