Je to něco snadného pro týdenní jídlo, jako je těstoviny a marinární omáčka? Řekli bychom ne. A když si myslíte, že se usadíte, když podáváte rodině tak jednoduché jako těstoviny a malá rajčatová omáčka, můžete určitě udržet hlavu vysoko. Vařená rajčata na těstovinách je ve skutečnosti extrémně zdravé jídlo - a jídlo, které si jistě zaslouží místo ve stravě.
Čtěte dále a dozvíte se více o tom, proč brzy chcete být každou noc těstoviny a získat více informací o zdravém jídle, nenechte si ujít 7 nejzdravějších jídel, které budete jíst nyní.
Získáte pevnou dávku antioxidantů.
Zacházet s
Vařená rajčata mají vyšší koncentraci antioxidantů pro ochranu zdraví buněk, volně bojující proti antioxidanty než nevařená rajčata. Výzkum publikovaný v Journal of Agriculture and Food Chemistry To odhalilo, že obsah lykopenu (jeden antioxidant v rajčat) ve vařených rajčkách se zvýšil o více než 50% a celková úroveň antioxidantů se zvýšila o nejméně 28% ve srovnání se syrovými rajčaty. Antioxidanty chrání lidské tělo před poškozením buněk a tkání, ke kterým dochází, když tělo metabolizuje škodlivé molekuly nazývané volné radikály.
Výhody vitamínu C.
Zacházet s
Jedna marinární omáčka 1/2-Cup obsahuje 29% denní hodnoty vitamínu C . Samotná rajčata jsou dobrým zdrojem vitamínu C, ale koncentrovaná marinarová omáčka je považována za dokonalý zdroj. Tento vitamin je nezbytný pro syntézu mnoha proteinů, neurotransmiterů, pojivové tkáně a také hraje klíčovou roli v absorpci imunitního systému a absorpci železa. Národní zdravotní ústavy (NIH).
Můžete podpořit zdraví střeva.
Zacházet s
A Studie ukázala, že rajčata mohou být schopna zvýšit aktivitu zdravých bakterií ve střevě. Specifické vaření rajčat zvyšuje schopnost extrahovat antioxidanty, které tyto antioxidanty neumožnily chránit před ztrátou příznivých probiotických bakterií žijících ve střevě, ale také zvyšují jejich výhody. Zjistili jsme, že podávání potravin bohatých na probiotika se smaženou rajčatovou omáčkou zvyšuje jeho probiotický účinek, - řekla Ana Belén Heredia , Výzkumný pracovník v novinách.
Můžete zhubnout.
Zacházet s
Pokud si obvykle vyberete alfredo omáčku, marinární omáčka vám může pomoci zhubnout. Zatímco část omáčky Alfredo obsahuje 100 kalorií na 1/2-šálek, červená marinarová omáčka obsahuje pouze 70 kalorií. Ačkoli se to nezdá moc, další rozdíl kalorií může být velkou pomocí, pokud jde o hubnutí, pokud pravidelně konzumujete těstoviny.
Můžete chránit své srdce.
Foto: Shutterstock
Středomořská strava písně se zdravým zdravým srdcem by neměla být překvapením, že samotná rajčata mohou dělat zázraky pro vaše srdce. Studie zveřejněná v Překlady CTS uvedla, že konzumovaná vařená rajčatová omáčka může chránit před srdečními problémy způsobenými lipoproteiny s nízkou hustotou (LDL nebo „špatný“) cholesterol, které se domnívají, že vařená rajčata může pomoci snížit oxidační poškození a zlepšit lipoproteinovou lipoproteinovou aktivitu (HDL nebo „dobrý“). Pokud chcete využít výhody těstoviny omáčky, musíte se ujistit, že si koupíte nejzdravější nádobu: Podívejte se na 40 nejlepších a nejhorších omáček těstovin - hodnocení!
