Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zajímá vás, jestli můžete máslo zmrazit? Tato mléčná ingredience ve skutečnosti drží extrémně dobře, když je zmrazená: Zde je návod, jak na to!
Máte po ruce příliš mnoho másla? Máslo vydrží v chladu několik měsíců. Ale pokud to nemůžete použít všechno najednou: je mraznička dobrá volba? V tomto případě naštěstí ano! Mnoho ingrediencí při zmrazení ztrácí texturu nebo chuť, ale máslo je jedním z nejlepších mléčných výrobků ke zmrazení. Vychází ze zmrazeného stavu téměř beze změny! Zde je to, co potřebujete vědět, abyste tuto složku uchovali.
Můžete zmrazit máslo?
Zmrazení másla je velmi účinný způsob jeho konzervace; jeho textura a chuť zůstávají nezměněny. Některé mléčné výrobky po zmrazení zrní nebo se oddělí, ale máslo je mnohem stabilnější. Máslo vydrží v lednici 1 až 3 měsíce. Pokud chcete máslo uchovat i po tomto bodu, můžete ho zmrazit až na 6 měsíců.
Jak zmrazit máslo
Zmrazení másla je jednoduchý proces. Postup:
- Pokud neotevřete, ponechte jej v původním obalu. Vložte máslo do uzavíratelného plastového sáčku vhodného do mrazáku. Pokud je obal otevřen, zabalte máslo do plastu a vložte jej do plastového sáčku.
- Označte datum spotřeby. Pomocí permanentního fixu označte máslo datem spotřeby, které je 6 měsíců v budoucnosti. Částečně uzavřete sáček a poté pomocí brčka vysajte všechen vzduch ze sáčku.
- Zmrazit. Vložte máslo do mrazáku a zmrazte až na 6 měsíců.
Jak rozmrazit máslo
Když se máslo rozmrazí ze zmrazeného stavu, zachová si svou charakteristickou strukturu. Jiné mléčné výrobky mohou po rozmrazení zrnit, např zakysaná smetana nebo tvaroh . Máslo se však snadno rozmrazuje beze změn textury. Zde je návod, jak rozmrazit máslo:
- Máslo dejte na 24 hodin do lednice rozmrazit. Chcete-li proces urychlit, můžete máslo umístit na 1 hodinu při pokojové teplotě a poté jej umístit do chladničky, aby se dokončilo rozmrazování.
- Nebo použijte mražené máslo. Některé pečené recepty, jako jsou koláčky a sušenky, vyžadují mražené máslo, které při pečení pomáhá vytvořit vločkovou strukturu. Zkuste tyto Snadné domácí sušenky nebo Borůvkové koláčky .
Vyhněte se opětovnému zmrazování másla, protože více cyklů zmrazování a rozmrazování by mohlo nepříznivě ovlivnit texturu. A je to! Dejte nám vědět, jestli zkusíte zmrazit máslo a jak to jde.
Více způsobů, jak zmrazit přísady
Chcete zamrazit více mléčných výrobků, ovoce nebo zeleniny? Zde je několik metod:
- Naučte se zmrazovat mléčné výrobky, např sýr , mléko , hustá smetana , zakysaná smetana , ricotta , jogurt , Řecký jogurt , máslo , smetanový sýr , tvaroh a mozzarella
- Zkuste zmrazit rýže , guacamole , tortilly , quiche nebo hummus
- Jděte na zmrazení mandlové mléko nebo kokosové mléko
- Zmrazte zeleninu jako brokolice , špenát , ostatní , hlávkový salát , cibule , mrkve , celer , zelí , lilek , cuketa , houby , chřest , okurka , česnek , avokáda nebo rajčata ,
- Zmrazte ovoce jako hrozny , jablka , citrony , jahody , broskve , borůvky nebo banány
01Můžete zmrazit sýr?
02Můžete zmrazit podmáslí?
03Můžete zmrazit avokádo?
04Můžete zmrazit jogurt?
Více s máslem
- Jak vyrobit máslo
- Jak vyrobit přepuštěné máslo
- Jak zhnědnout máslo
- Míšo máslo
Můžete zmrazit máslo?
- Čas přípravy: 1 minuta
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 1 minuta
- Výtěžek: N/A
Popis
Zajímá vás, jestli můžete máslo zmrazit? Tato mléčná ingredience ve skutečnosti velmi dobře drží, když je zmrazená: Zde je návod, jak na to!
Ingredience
- Máslo*
Instrukce
- Pokud je máslo neotevřené, ponechte jej v původním obalu a vložte máslo do uzavíratelného plastového sáčku bezpečného do mrazáku. Pokud ne, zabalte máslo do plastové fólie a poté jej vložte do plastového sáčku.
- Pomocí permanentního fixu označte máslo datem spotřeby, které je 6 měsíců v budoucnosti. Částečně utěsněte plastový sáček a poté pomocí brčka vysajte všechen vzduch ze sáčku.
- Vložte máslo do mrazáku a zmrazte až na 6 měsíců. Chcete-li máslo rozmrazit, dejte ho na 24 hodin do lednice. Máslo znovu nezmrazujte.
Poznámky
*Zmrazte máslo, které je co nejčerstvější. Nezmrazujte máslo po datu spotřeby.
- Kategorie: Zmrazené
- Metoda: Zmrazené
- Kuchyně: Zmrazené