Rozmarýnové pečené brambory

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

mimóza prosecco

Každý bude chtít vteřinky těchto rozmarýnových pečených brambor! Pečte je dokřupava s plátky citronu a bylinkami pro lahodně zdravou přílohu.

Zde je působivý a zdravá příloha který funguje v kteroukoli roční dobu: rozmarýnové opečené brambory ! Každý z nich bude chtít vteřiny, protože tady je věc: chuť je dobrá . Tajemství? Čerstvý rozmarýn a plátky citronu. Tyto brambory opečte s plátky citronu místo citronové šťávy. Dodává celé várce krásnou pikantní chuť. Rozmarýn dodává ten správný bylinkový podtón. Jsou dostatečně luxusní na večeři, ale dost snadné na týdenní večer. A jsou dostatečně útulné na podzim a zimu, ale fungují v létě, kdy je hojnost rozmarýnu. Opravdu, nemohli být všestrannější.

Ingredience na rozmarýnové opečené brambory

Na tyto opečené brambory potřebujete jen hrst ingrediencí! Jejich pražení trvá asi 35 až 40 minut, takže nejde o rychlý recept. Ale dají se snadno vyšlehat a většinou ruce pryč, takže si můžete udělat zbytek jídla. Zde je to, co budete na tyto brambory potřebovat:

• Červené brambory nebo jakýkoli druh voskových brambor (viz níže)
• Čerstvý nebo sušený rozmarýn
• Citrón
• Olivový olej
• Česnekový prášek
• Sůl a pepř

Použijte jakýkoli druh voskových brambor

Jaký druh brambor použít na tyto rozmarýnové opečené brambory? Rádi používáme červené brambory, ale můžete použít jakýkoli druh voskových brambor. Populárními druhy voskových brambor jsou červené brambory, baby brambory nebo bramborové brambory.

• Co je to voskový brambor? Voskový brambor má menší obsah škrobu než škrobový brambor. Škrobové brambory jsou jako červenohnědé brambory, které jsou nadýchanější a drží tvar méně než voskové brambory.
• Jak zjistit, zda je brambor voskovitý? Voskové brambory mají tenkou slupku! Pokud máte pocit, že byste si mohli kousek odškrábnout prstem, pravděpodobně se jedná o voskový brambor.

Tajemství: pečeme s čerstvými plátky citronu!

Zde je tajemství těchto rozmarýnových pečených brambor: čerstvé plátky citronu! Většina receptů na pečené brambory smíchá brambory před pečením s citronem. To naplňuje jemnou citronovou příchuť, ale mnohokrát je sotva postřehnutelná. Zde je způsob, jak učinit citrónovou chuť mnohem výraznější: opečte brambory s plátky citronu navrchu! Přináší tu nejlepší pikantní chuť, protože citrony vydávají šťávu po celou dobu pražení.

Máte rádi citrónovou příchuť? Tento recept vyžaduje ½ citronu. Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete použít celý citron! Jen mějte na paměti, že chuť bude pěkně kyselá (také to máme rádi!).

Použijte čerstvý nebo sušený rozmarýn

Tyto rozmarýnové opečené brambory jsou nejlepší s čerstvým rozmarýnem! Čerstvá bylina má nejrozvinutější chuť podobnou borovici. Ale můžete použít sušené, pokud je to vše, co máte! Mějte na paměti, že sušený rozmarýn má trochu intenzivnější chuť a může mít tvrdou texturu i po upražení. Z toho důvodu je zde nejlepší čerstvý.

Jak na rozmarýnové pečené brambory: základní metoda!

Základní metoda na rozmarýnové opečené brambory je velmi jednoduchá. Zatímco pečení trvá trochu času, je téměř úplně pryč. Využijte ten čas k úklidu a přípravě zbytku jídla! Co byste o těchto bramborách měli vědět:

• Nakrájejte je na asi 1/2- až 3/4-palcové kousky. Čím tenčí je nasekáte, tím rychleji se uvaří.
• Smíchejte s olejem a kořením, poté přidejte plátky citronu a rozmarýn. Položte plátky citronu přímo nahoru: dodají šťávu po celou dobu pečení.
• Pečte při vysoké teplotě (450°C) dokřupava, asi 30 až 40 minut. Během této doby jednou obraťte. Čím déle se bude povrch brambor dotýkat pánve, tím bude hnědší.

Způsoby podávání rozmarýnových opečených brambor

Nejlepší část o těchto bramborách? Jsou vysoce univerzální a jako a veganská příloha , jdou se spoustou různých hlavních jídel. Zde je několik nápadů, jak je spárovat:

• Ryba. Zkuste je s Smažená treska nebo Citron Kopr Losos , která peče při stejné teplotě.
• Krevety nebo mušle. Spárovat s Krevety s česnekovým máslem nebo Hřebenatkové těstoviny nebo Na pánvi pečené mušle s Citronová bylinková omáčka ..
• Vegetariánské hamburgery. Zkuste s Falafel Burger nebo Nejlepší Veggie Burger .

Tento recept na rozmarýnové pečené brambory je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

jednoduchý recept na lilek s parmazánem

Nejlepší opečené brambory s rozmarýnem

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 35 minut
• Celkový čas: 50 minut
• Výtěžek: 4do 61x

Popis

Každý bude chtít vteřinky těchto rozmarýnových pečených brambor! Pečte je dokřupava s plátky citronu a bylinkami pro lahodně zdravou přílohu.

Ingredience

• 2kilo červených brambor
• 2 polévkové lžícenasekaný čerstvý rozmarýn (příp1 polévková lžícesušené), plus další na ozdobu
• 1/2velký citron
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• 1 lžička košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
2. Brambory omyjte a poté je nakrájejte na kostičky ½ až ¾ palce. Rozmarýn nasekáme nadrobno. Půlku citronu nakrájejte na tenké plátky.
3. Ve velké míse smíchejte brambory, olivový olej, česnekový prášek, košer sůl a několik mletí čerstvě mletého černého pepře.
4. Plech vyložte pečicím papírem nebo alobalem. Brambory rozprostřete v rovnoměrné vrstvě na plech. Poklaďte plátky citronu a posypte rozmarýnem. Opékejte asi 30 až 40 minut, dokud se brambory nerozvaří a nezhnědnou, jednou promíchejte (přesné načasování závisí na tom, jak jsou kousky tlusté). Pokud chcete, ozdobte další 1 polévkovou lžící jemně nasekaného rozmarýnu.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské

Další recepty z červených brambor

Chcete více s červenými bramborami? Zde je několik dalších recepty z červených brambor díky kterým brambory chutnají neuvěřitelně:

• Parmazánové bramborové plátky Nejlepší příloha vůbec? Tento recept na parmazánové bramborové klínky přiměje vaši rodinu a přátele, aby vás chválili.
• Perfektní vařené brambory Tyto brambory jsou jemné a máslové: ideální snadná příloha!
• Francouzský bramborový salát Tento francouzský bramborový salát, adaptace klasického receptu Julie Child, je oblíbený! Obsahuje červené brambory, kapary a petržel.
• Domácí hranolky Tato chutná snídaně nebo brunch chutná jako večeře.
• Španělská tortilla Bramborová a vaječná omeleta, která je chutnou španělskou večeří nebo receptem na tapas.
• Smažené brambory Nejlepší smažené brambory: dokonale kořeněné a opečené k dokonalosti! Jsou skvělé jako brambory k snídani nebo snadná příloha k večeři.