10 nejlepší

Američané milují sýr - natolik, že konzumujeme průměrně 37 liber na osobu ročně, podle USDA . Mezi všemi možnostmi Ceddar vyniká jako oblíbený. Je snadné najít, levné a dokonale se spárovat se vším, od Mac a sýrů po sendviče.

nápady na romantickou večeři

Ceddar se vyskytuje v různých stylech, od mírných až po extrémně ostré, takže existuje něco pro chuť a kulinářské potřeby. Ale pokud jde o zdraví, Cedar často dostává špatný rap. Je vyšší v sodě a obsahuje O 5,5 gramů nasyceného tuku pro části. S ohledem na American Heart Association (AHA) Nedoporučuje více než 13 gramů nasyceného tuku denně, výběr zdravého sýra čedar se může skutečně změnit.

S tolika sýrem Cedar si můžete vybrat nejzdravější. Zatímco mnoho výrobců mléka a mléčných výrobků využilo zdravější možnosti, jiní stále maskují svůj sýr s nízkou kvalitou s mnoha ingrediencemi a zbytečnými umělými náplními. Abychom vám pomohli, identifikovali jsme nejlepší sýr čedar na základě tří hlavních kritérií: dolní sodík, vysoký vápník a nedostatek umělých ingrediencí.

Když jsme si vybrali nejlepší sýr Čedáru:

Vybíráme nejlepší sýrový sýr na policích obchodu s potravinami, postupovali jsme do níže uvedených pokynů:

• Nižší sodík: Mnoho výrobců sýrů - a zahrnuje veškerý sýr, nejen cedr - má sklon čerpat plné sodík, aby udržoval čerstvost a zvyšoval chuť. Sýr Cheddar má obvykle více sodíku než jiný sýr, což může být problém, pokud sledujete příjem soli. Tento CO Navrhuje ne více než 2 300 miligramů sodíku denně, s dolními limity pro některé lidi. Příliš mnoho sodíku je Přímý spolupracovník Ve zdravotních problémech, jako je hypertenze, srdeční choroby a dokonce i včasný výskyt, v závislosti na závažnosti. Zaměřili jsme se na sýr s menším sodíkem, abychom pomohli ovládat tyto hrozby.

• Vysoký obsah vápníku: Ceddar je tvrdý sýr a tvrdé sýry mají obecně více vápníku než měkčí kvůli koncentrované hladině vápníku, které zůstaly po procesu odpařování. Klíčem je vápník Zdraví kostí Naše nejlepší volby poskytují asi 10% až 15% denních potřeb vápníku na unci.

• Žádné umělé ingredience nebo barvy: Mnoho cedrů je plné umělých barev (tj. Proč některé značky jsou světlo -oranžové) a zbytečné složky, jako jsou anti -coo -oxidální směsi nebo složky, které pomáhají sýru rovnoměrně roztavit. Zatímco účinky těchto složek jsou stále studovány, není poškozeno nechat tyto značky na policích na potravinách, když činíme tolik přirozených rozhodnutí. Vybrali jsme sýr bez Umělé ingredience, barvy nebo příchutě . Ochrana vysoce kvalitního produktu. (Jak poznamenává, enzymy jsou přirozené a působí jako agenti pro transformaci mléka na tvaroh, a tak oddělují syrovátku.)

Přečtěte si více a získejte nejlepší zdravé volby Čedara a další, podívejte se 11 značek sýra, které používají ingredience nejvyšší kvality .

7 nejlepší sýr

Nejlepší: Cabot vážně ostrý sýr

Kabot

Kabot's Vermont Seriously Ostrý sýr Je to ideální doplněk k vaší desce. Je křehký, pevný a nabízí svůdnou matici, kterou mnoho z nich je příliš zpracováno sýrem. Ceddar Cheese Cabot se také vyrábí se čtyřmi zdravými a snadnými ingrediencemi -přečtěte si: mléko, sýrové farmy, sůl a enzymy. Tento sýr je docela standardní z hlediska nasycených a sodíkových tuků a bez dalšího cukru skutečně získáte vysoko kvalitní sýr, jak by měl.

Nejlepší: Kerrygold v éře Čedárního sýra

Kerrygold

Kerrygold doesn't just add good ol' Irish robustness and quality to their butter but also their line of delectable cheeses! Their Být Je to světle žlutá, hojná směs, která se „svatý grál sýra Cedar“ pyšně může pochlubit. Ceddar Kerrygold Cheese poskytuje 7 gramů bílkovin na část bez nadměrného sodíku a vyrábí se pouze z mléka, soli, sýra a enzymů, ale na doplňky, které se zdají být zlatým standardem pro všestranný a zdravý sýr Cheredar na celém trhu.

Nejlepší: Organic Valley Grassmilk Raw Ceddar

Organické údolí

Nejméně 60 dní a vítěz mezinárodní soutěže Dairy v Los Angeles v roce 2017 Organické údolí's Grassmilk Raw Cheddar Jedná se o organické organické certifikáty USDA a má dokonalou a pevnou chuť. Tento ekologický sýr je vyroben ze 100% krav krmených trávou (odtud z barvy roku, ve kterém jsou krávy MUN na jiné flóře) a neobsahují žádná antibiotika nebo syntetické hormony. Chceme si všimnout, že tento sýr není úplně „syrový“ - Použité mléko je ošetřeno teplem, ale není plně pasterizováno . Z tohoto důvodu to nemusí být nejlepší volba pro těhotné lidi, ty, kteří jsou ohroženi imunitním systémem, nebo pro ty, kteří zažívají jiné podmínky, které vyžadují omezení nebo se vyhýbají syrovému mléku.

Nejlepší: Sargento extra ostré sýrové tyče

Seržant

Pokud hledáte lahodné občerstvení na silnici, zvažte chytání balíčku Sargent . S méně než 100 popovými kaloriemi s 5 gramy vlákniny a 10% denních potřeb vápníku je to ideální občerstvení pro dospělé a děti. Oranžové barvy pocházejí z Anatto, které je vyrobeno ze semen achiot. Tato přirozená možnost obchází nežádoucí umělé barvy k dosažení tohoto klasického jasu. Chceme si však všimnout, že některé populace mohou být alergický do této rostliny, zatímco ostatní zažili Zvýšené příznaky IBS Po spotřebě. Pokud jste dosud nezažili závažné příznaky, pravděpodobně jste jasně.

Nejlepší: Tillamook střední bílý cedr

Klzook

Klzook's Medium White Cheddar Cheese To je skvělá volba pro ty, jejichž recepty a chuťové palety nevyžadují tuto extrémně ostrou chuť. Tento mírnější sýr je vyroben z mléka, soli a enzymů a neobsahuje žádné umělé barvy, na rozdíl od mnoha hlavních značek, které trvají na neonových oranžových barvách, aby se staly „skutečným“ cedrem. Tento sýr také poskytuje 15% denního vápníku, jak všichni víme Základní živina To pomáhá se zdravím kostí a může pomoci předcházet onemocněním kostí, jako je osteoporóza ve stáří.

Najlepsze: Miyoko's Creamer Planthouse Roadhouse Cheddar Sprack

Creamery Miyoko

Pro ty, kteří sledují životní styl bez mléka nebo veganského životního stylu, si to nemusíte nechat ujít! Creamer Miyoko nabízí lahodnou základnu rostlin Roadhouse Čedar Syr Je to skvělé ve vaší oblíbené sušenky. Jeho statečná a ostrá chuť se vyrábí hlavně z kešu mléka, kokosového oleje a organické miso rýže pro tuto milovanou Tang. Kromě toho tento rostlinný sýr poskytuje méně nasycené a tuk sodíku než jiné značky a neobsahuje další cukry. Kompromis je však méně bílkovin než mléčný sýr, takže se ujistěte, že proteinový protein do jiných zdrojů rostlin, pokud se budete řídit veganskou stravou.

Nejlepší: Neočekávaný obchodník sýrů Cedar Joe

Obchodník Joe's

Obchodník Joe's has everything, don't they? Their Neočekávaný sýr čedar Vypadá a chutná stejně jako věk Cedaru, a zatímco žvýká, začne ukazovat na pikantní, zlomenější konzistenci podobnou parmazánu. I když je to technicky čedar, získáte to nejlepší z obou světů, což z něj dělá perfektní centrum každé sýrové desky. Tento sýr také obsahuje o něco méně sodíku než průměrný sýr Čedara, který udržuje 7 gramů na část. Chcete přidat krizi? Rozšiřte tento sýr do drcených nebo nasekaných ořechů!

3 nejhorší sýr Čedár

Nejvyšší: Velveeta Sharp Cheese Čedar

Samet

Možná to není tak překvapivé, že Velveeta Ostrý sýr Byl hoden na naše místo číslo jedna pro nejhorší sýr čedar. Koneckonců, není zde mnoho, které by se opravdu vytvořilo jako sýr. Díky neuvěřitelným 400 miligramům sodíku (pamatujte, že AHA doporučuje více než 2 300 miligramů denně, takže i dvě 1 1-universteritové porce se zabírají asi 40% denního limitu sodíku), sýr je naplněn jinými cizími složkami, jako je kanolinní olej, sodík, a některé z nich se mohou vyhnout.

Nejhorší: Kraft Ceddar Block Cheese

Kraft

Kraft's Cheddar Raw Blocks Může mít méně kalorií než jiné značky (poznámka: Jejich porce jsou asi 3,5 unce místo standardní 1 unce) a obsahuje méně nasycených tuků než většina ostatních, ale všimnete si, že seznam složek je plný podivných ingrediencí, jako jsou ovladače kyselosti, konzervativní a jednoduše „barevné“ odlišná čísla a písmena. sýr. Čedara mix To by mohla být lepší volba.

Nejhorší: Borden: Extra Ostre Čedar Tonia

Borden

Borden's Extra ostré čanky Má seznam složek, jako je fosfát vápenatého, citrát sodný, želatina a vágní tvrzení o „přidání barvy“. Přestože je nepravděpodobné, že by tento sýr do vyvážené stravy zahrnoval škodlivé účinky na zdraví, mnoho dalších šéfů se vyrábí z lepších ingrediencí.